Kısa bilgiler

Tetra Pak® Salamura Sistemi S, üstün soğutma, düşük salamura süresi ve maksimum taban alanı kullanımıyla, kanıtlanmış güvenilirlik ve üstün performansa sahiptir. Bu sistem, Avrupa stili bloklar, provolone, 2,5 kg, 6 lb, 20 lb, tekerlekler ve büyük blok İsviçre peynirlerinin yanı sıra özel ürünler gibi çeşitli peynir boyutlarını işlemek üzere tasarlanmıştır.

 

Kapasite:

Müşteri teknik gereksinimlerine göre

 

Uygulamalar:

Mozzarella peyniri

salamura sistemi s avantajları
Tetra Pak® Salamura Sistemi S

Daha hızlı soğutma ile verimli salamura

Tetra Pak® Salamura Sistemi S

Özellikler

Salamura sirkülasyon sistemi

Salamura sirkülasyon sistemi

Kontinü salamura temizliği

Salamura seviyesi sabittir ve delikli kafesler sistem genelinde maksimum sirkülasyon sağlar. Salamura sürekli temizlendiği, soğutulduğu ve sirküle edildiği için değiştirilmesi gerekmez. Zemin giderlerine boşaltma ihtiyacı duymazsınız. Dahası, otomatik salamura üreticisi, hassas tuz seviyelerini korur.

Soğutma

Soğutma

Temel sıcaklığa daha hızlı ulaşır

Peynir soğuk tuzlu suya tümüyle batırıldığı için, peynirin her tarafı eşit şekilde salamura edilir ve soğutulur. Sürekli alttan üste salamura akışı, soğutulmuş tam güçte salamuraya sürekli maruz kalmasını sağlar. Yüksek tuzlu su devir hızı, sistem genelinde tutarlı salamura sıcaklığı oluşmasını sağlar.

Blok boyutu esnekliği

Blok boyutu esnekliği

Çeşitli boyutlar için tasarlandı

Sistem, mükemmel blok şeklini korumak ve çeşitli peynir boyutlarını işlemek için tasarlanmıştır. Euroblock (500x300 mm), provolone (değişken), 2,5 kg (90 mm x 90 mm x 271 mm), 6 lb (4 inç X 4 inç x 11 inç), 20 lb (3,75 inç x 7 inç x 21 inç), tekerlekler, büyük blok İsviçre ve çeşitli spesiyaliteler bunlar arasındadır.

Uyarlanabilir yerleşim

Uyarlanabilir yerleşim

Tesisinize özel tasarlanır

Salamura sisteminin boyutu, ürününüze ve üretim kapasitenize uyacak şekilde tasarlanır. Salamura sisteminin yerleşimi tesisinizdeki kullanılabilir alana uyacak şekilde ayarlanabilir.

İzlenebilirlik

İzlenebilirlik

Daha fazla kontrol

Kafesler genellikle salamura işlemi boyunca tekne kimliğini korumak için bir tekneyi tutacak şekilde boyutlandırılır. Bu, daha iyi kalite kontrolü için peynir verilerini toplama ve kaydetme olanağı sağlar.

Salamura serimizi keşfedin

Tetra Pak Raflı Salamura Sistemi

Tetra Pak® Raflı Salamura Sistemi

Tetra Pak Raflı Salamura Sistemi, yarı sert peynirlerin salamura işleminde kullanılan gelişmiş bir sistemdir. Kontrol edilen salamura prosesi sayesinde tutarlı ürün kalitesi

Tetra Pak Peynir Salamura Sistemi D

Tetra Pak® Salamura Sistemi D

Tetra Pak® Salamura Sistemi D özel üretim oranları, salamura süresi, tuz alımı, gerekli temel sıcaklık ve tesisteki mevcut düzene göre optimize edilir.

Peynir telemesi için teleme soğutucu

Tetra Pak® Teleme Soğutucu

Tetra Pak® Teleme Soğutucu, parçalanmış peynir hatlarında peynir telemesi soğutması için kullanılan gelişmiş, son derece otomatik bir ekipman parçasıdır.

Satış ekibimize ulaşın

Service engineers training

Satış ekiplerimiz, satışla veya ürünlerle ilgili tüm sorularınızı yanıtlamaktan mutluluk duyacaktır. Size daha iyi yardımcı olabilmemiz için lütfen formumuzu doldurun.

  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

İletişim kurma amacı

Lütfen birini seçin

Faaliyet gösterilen iş alanı

Bir veya daha fazla faaliyet alanı seçin
Lütfen faaliyet gösterilen iş alanını seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Özel faaliyet alanı

Lütfen birini seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Talep kapsamı

Lütfen birini seçin

Gıda kategorisi

    Lütfen birini seçin
    Lütfen birini seçin
    Lütfen birini seçin
    Lütfen birini seçin
    Lütfen birini seçin
Lütfen birini seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Özel faaliyet alanı

Lütfen faaliyet gösterilen iş alanını seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
Özel faaliyet alanı
Talep kapsamı
Gıda kategorisi
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Aşağıdakilerden hangisi talebinizi en iyi şekilde tanımlıyor?

Lütfen birini seçin
Bu alanı doldurun

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
Mesaj
Özel faaliyet alanı
Talep kapsamı
Gıda kategorisi
Aşağıdakilerden hangisi talebinizi en iyi şekilde tanımlıyor?
Unvanınız
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Şirket Bilgileri

Lütfen e-postanızı bu biçimde girin: ornek@ornek.com
Bu alanı doldurun
Bu alanı doldurun
Bu alanı doldurun
Bu alanı doldurun
Lütfen birini seçin
Bu alanı doldurun

Bu formu göndererek Tetra Pak'ın gizlilik politikasını okuduğunuzu ve onayladığınızı onaylamış olursunuz.

İlginiz için teşekkür ederiz

Talebiniz ekiplerimize iletildi. En kısa süre içinde sizinle iletişime geçeceğiz. Başka bir talep daha göndermek istiyorsanız veya başka bir sorunuz varsa lütfen aşağıdaki düğmeye tıklayın.