Latte UHT: tecnologia OneStep
Riduzione fino al 50% dei costi operativi
Questa linea dedicata per produzioni di volumi elevati di latte a lunga conservazione consente all'efficienza della produzione di raggiungere un livello completamente nuovo. Riduce il numero di passaggi del trattamento dei prodotti lattiero-caseari, diminuendo così i costi operativi del 30-50%.
Latte UHT formulato: OneStep + miscelazione multi-flusso
Grazie alla tecnologia OneStep, alla miscelazione del concentrato e alla miscelazione in linea, non sono più necessari serbatoi di stoccaggio intermedio. Di conseguenza, il processo è fluido ed efficiente. L'ingombro è minore. I pezzi da pulire e mantenere sono meno. E, soprattutto, una linea con tecnologia OneStep consente di ridurre notevolmente il Total Cost of Ownership.
Latte UHT ricombinato: produzione in lotti
La produzione in lotti è l'approccio tradizionale al latte ricombinato. Il costo di investimento è il più basso, ma i costi operativi sono generalmente elevati. La produzione in lotti è un'ottima soluzione per la produzione di volumi bassi. Tetra Pak può offrire questa configurazione anche con l'eliminazione del passaggio di pastorizzazione.
OneStep + miscelazione multi-flusso per latte UHT ricombinato
Questa configurazione offre davvero tutto: il costo totale di proprietà più basso possibile (ovvero, la massima efficienza). Grazie all'elevata precisione ottenuta, la qualità del prodotto è sempre elevata e i risparmi sugli ingredienti sono notevoli. Ovviamente, elevata capacità, ingombro ridotto ed eccezionale flessibilità sono garantiti.
Riscaldamento diretto per latte UHT
Un basso carico di calore permette di mantenere il gusto originale
Per prodotti Premium o formulati, offriamo questo sistema UHT diretto. Un calore inferiore significa che il prodotto finale ha meno sapore di "alimento cotto".
Latte UHT: riscaldamento indiretto
Tempi di funzionamento estesi, perdite di prodotto ridotte
Progettata per un'efficienza operativa elevata, questa linea integra i nostri scambiatori di calore tubolari efficienti e resistenti. I processi ottimizzati estendono i tempi di funzionamento tra le interruzioni per la pulizia (Cleaning in Place e sterilizzazione). Inoltre, grazie a una fase di miscelazione abbreviata, la linea riduce anche le perdite di prodotto.