Tüketici tercihlerine odaklanma
Tüketicilerin artan çevre ve sağlık endişelerini ele almak bir zorunluluktur ve bu; bilgi, uzmanlık ve alışılmışın dışında düşünmeyi gerektirir. Bu talepleri karşılayan yeni çözümler oluşturmak için her gün müşterilerimizle yakın bir şekilde çalışıyoruz.
COVID-19 tüketici ortamını değiştirdi
COVID-19 pandemisi, tüm dünyayı alt üst eden ve insanları yeni endişeler ve ihtiyaçlarla baş başa bırakan benzeri görülmemiş bir olaydı. COVID-19, gıda güvenliği, çevre ve ekonomik sorunlar artık önde gelen küresel tüketici endişeleri. Tüketiciler, üreticilerin daha fazla sorumluluk üstlendiğini görmek istiyor ancak aynı zamanda kendilerine düşeni yapmak ve gıda israfını düşürmeye ve iklim etkisini azaltmaya yardımcı olmak istiyorlar.
Bitki bazlı içecek işleme
Pirinç, fındık, tahıllar ve soya fasulyesi (RNGS) bazlı içecekler, yeni formülasyonlar ve kombinasyonlar için neredeyse sonsuz olasılıklar sunar. Ürün Geliştirme Merkezlerimizde yeniliğinizi hızlı bir şekilde takip etmenize yardımcı olabilir ve yeni ürününüz için doğru işlemi önerebiliriz. Merkezlerimizde, ürün denemelerinizi desteklemek için proses teknolojileri, gelişmiş test olanakları ve gıda teknolojisi uzmanları bulunur.
Sürekli değişen tercihler yeni fikirler gerektirir
Fasulye çorbasının tadı Çin'de nasıl olur? Amerikalılar humuslarını nasıl ister? 150'den fazla markayı temsil eden müşteriler, öğrenmek için Lund'daki Tetra Recart® test fabrikasına akın ediyor. Burada hem lezzet hem de paketleme konusunda karışık sebze, fasulye ve domates, rafine çorba ve soslar gibi yeni ürünler geliştirebiliyorlar.
Bir meyve suyu üreticisinin CO2'yi ve su tüketimini azaltmasına yardımcı olma
Kuzey Amerikalı bir meyve suyu üreticisinin çevresel etkilerini azaltmasına yardımcı olduk. Enerji ve su gibi kaynakları tüketmeyi önlemeye, optimize etmeye, geri kazanmaya ve telafi etmeye yardımcı olan yenilikçi ekipmanları kullanarak CO2 emisyonlarını %20 azaltmalarına yardım ederken su tüketimlerinde yılda %30 azalmayla 0,5 milyon Avro tasarruf etmelerini sağladık.
Ultra ısıl işlem daha fazla esneklik sağlar
Ultra ısıl işlem (UHT) süt ürünlerindeki ve süt ürünü alternatiflerindeki mikroorganizmaların en üst düzeyde yok edilmesini sağlar. Yenilikçi ürün portföyleri, azaltılmış karbon ayak izi ve aseptik paketleme ile birlikte uzun ürün raf ömrü sağlayan, esnek ve uygun maliyetli bir teknolojidir.
?wid=384&hei=216&fmt=jpg&resMode=sharp2&qlt=85,0&op_usm=1.75,0.3,2,0)
