Daha esnek bir gelecek için
- UHT teknolojisi

Ultra ısıl işlem (UHT) süt ürünleri ve süt alternatiflerindeki mikroorganizmaların en üst düzeyde yok edilmesini sağlar. Bu esnek ve uygun maliyetli teknoloji, yenilikçi ürün portföyleri, azaltılmış karbon ayak izi ve aseptik paketleme ile birlikte uzun ürün raf ömrü sağlar. Son teknolojili UHT çözümlerimiz ve uzmanlığımızın operasyonunuzu canlandırmanıza nasıl yardımcı olabileceğini öğrenin.

anne ve kızı

Eğilimlerden yararlanma

Günümüzdeki tüketiciler genellikle sağlıklı ve hijyenik açıdan güvenli ürünler arayışındadır. UHT ürünlerin bunlara ve diğer eğilimlere ne kadar mükemmel şekilde uyum sağladığı hakkında daha fazla bilgi edinin.

sağlıklı peynir altı suyu

Katma değerli süt ürünlerini genişletme

Laktozsuz ve zenginleştirilmiş süt gibi işlevsel süt içecekleri, zindeliği artırmak için kısa yol işlevi görebilir. Bağışıklığı güçlendirmeye, stresi azaltmaya veya sindirim sağlığını iyileştirmeye yardımcı olan içecekler üretmek için ise hiçbir teknoloji UHT'den daha uygun değildir.

Bitki bazlı içecekler

Bitki bazlı ürünlere mi geçmek istiyorsunuz?

Bitki bazlı ürün kategorisi dünya genelinde giderek daha popüler hale geliyor ve önümüzdeki yıllarda çift haneli olarak büyümesi bekleniyor. Bitki bazlı içecekleri araştıran üreticiler için birkaç ipucu.

Esneklik

Başarıya giden esneklik yolunu kullanın

Sürekli değişen bir pazarda esneklik çok önemlidir. Üreticilerin tüketicilerle alakalarını kaybetmemeleri için hızlı hareket edebilmeleri, yeni reçeteler deneyebilmeleri ve küçük partileri düşük maliyetli bir şekilde üretebilmeleri gerekiyor. Ayrıca yerinde bir UHT hattı ile, bir ürün portföyünü genişletmek aslında düşündüğünüzden çok daha kolay ve anlaşılır olabilir.
Hassas aseptik dozlama yeni cepheler açıyor

Esnek, verimli, hassas

Proteinle zenginleştirilmiş, laktozsuz ve bitki bazlı içecekler: Önümüzdeki yıllarda fazladan şeyler sunan ürünler giderek daha popüler hale gelecek. Bununla birlikte, laktaz ve aromalar gibi pahalı bileşenler genellikle ısıya duyarlıdır. Bu nedenle aseptik dozlama teknolojilerimiz, ısıl işlem öncesinde değil, sonrasında da doğru dozlama sağlar.

Operasyonunuzu nasıl iyileştirebileceğiniz veya mevcut portföyünüzü nasıl genişletebileceğiniz konusunda ipuçları mı istiyorsunuz?

Çevrimiçi kılavuzumuzu kullanın! Yalnızca birkaç soruyu yanıtlamanız ve önceliklerinizi veya ürün fikirlerinizi belirtmeniz yeterlidir; kılavuz size sonraki adımlarınız için ipuçları ve öneriler sunar.
Dolaylı UHT

Dolaylı UHT: Yüksek verimlilik, düşük TMM

Dolaylı UHT ünitelerimiz size verimli çalışma, optimum hijyen ve piyasanın en düşük toplam mülkiyet maliyetini sağlar. Bu aseptik ünite, ısıyı sınırlar dahilinde tutarak enerji tüketimini azaltmaya yardımcı olan bir tübüler veya plakalı ısı değiştiriciye sahiptir.

Doğrudan UHT

Doğrudan UHT: Üstün ürün kalitesi

Tetra Therm® Aseptic VTIS doğrudan UHT işlemi ünitesi, en yüksek operasyonel verimlilik için tasarlanmıştır. Birinci sınıf aseptik ürünler için mükemmeldir ve tat, renk ve besin değeri üzerinde minimum etkiyi garanti eder.

Süt paketlemeleri

Aseptik paketlemenin avantajları

Koruyucu, soğutma yoktur ve uzun raf ömrüne sahiptir. Aseptik proses ve paketlemenin çok sayıda avantajı hakkında daha fazla bilgi edinin ve farklı paketleme biçimlerimizi keşfedin.

Uzmanlık üzerine inşa edildi: En iyi uygulama niteliğindeki ürün yelpazesi

En iyi uygulama niteliğindeki hatlarımız verimlilik için tasarlanmıştır. Yüksek verim ve optimum gıda güvenliği için en son teknolojileri birleştirirler ve ince ayarları her zaman operasyonunuza göre yapılır.

Uzmanlarla ortak olun

Çiğ süt veya tozun tesisinize girdiği andan son ürününüzün güzel tüketici dostu paketlerde çıktığı noktaya kadar size yardımcı olacak bilgi birikimine, uzmanlığa ve deneyime sahibiz. Yalnızca belirli alanlara odaklanmak yerine bütünsel bir bakış açısına sahibiz. Bu nedenle, bizimle ortak olduğunuzda, gerçekten optimize edilmiş bir operasyon bekleyebilirsiniz.

Uygun maliyetli ve sürdürülebilir

Maliyet sürdürülebilirliği rahatlığı

Gelecek UHT'de

Uygun maliyetli, kullanışlı ve sürdürülebilir

UHT teknolojileri, pastörize süt üretiminden farklıdır. Zorluklar söz konusudur. Ancak UHT üretimi aynı zamanda uygun maliyetli, esnek ve tüketici eğilimleriyle uyumludur. Özetle, geleceği biraz daha kolaylaştıran bir üretim teknolojisidir.

Uzun raf ömrü bilgi grafiği

Uzun raf ömrü yolculuğu

İyi Ürün, İyi Paket, İyi Proses

Aseptik ambalajlardaki UHT süt, daha fazla kişinin lezzetli ve besleyici sütten yararlanmasını mümkün kılar. İşte sütün çiftlikten uzun raf ömürlü pakete uzanan dikkat çekici yolculuğu.

OneStep teknolojisine giriş

Nasıl çalışır?

OneStep teknolojisiyle, birkaç proses adımı tek bir kesintisiz adımda birleştirilir. Peki sonuç? Daha iyi verimlilik, azaltılmış çevresel etki ve çok sayıda somut tasarruf. İşleyişe ilişkin bir giriş burada sunulmuştur.

OneStep teknolojisine giriş

Nasıl çalışır?

OneStep teknolojisiyle, birkaç proses adımı tek bir kesintisiz adımda birleştirilir. Peki sonuç? Daha iyi verimlilik, azaltılmış çevresel etki ve çok sayıda somut tasarruf. İşleyişe ilişkin bir giriş burada sunulmuştur.

Esneklik için OneStep

UHT süt üretmenin en verimli, esnek ve sürdürülebilir yolunu daha ayrıntılı olarak incelemek ister misiniz? OneStep teknolojisi hakkındaki bu makaleyi okuyun ve esneklik, formülasyon çeşidi imkanları ve küçük kesikli üretim hakkında daha fazla bilgi edinin.
Hesap makinesi, para, bilgisayar resmi

Ne kadar tasarruf yapabilirsiniz?

OneStep teknolojisi, çevresel etkinizi azaltır ve maliyetlerinizi düşürür. Ne kadar olduğunu öğrenmek ister misiniz? Çevrimiçi OneStep maliyet hesap makinemizi deneyin! Hattınızın geçerli parametrelerini belirtmeniz yeterlidir. Ne kadar tasarruf edebileceğinizi görebilirsiniz.

Gülümseyen kız

Okul sütü - 403 milyon galonluk fırsat

ABD'deki okullarda çocukların günlük bardak sütlerini almalarını sağlama konusunda zorluklar söz konusudur. Dağıtım karmaşıktır ve süt teslim edildikten sonra birkaç gün içinde tüketilmesi gerekir. Tüketilmezse gıda israfına dönüşür. Aslında, ABD'deki okul sütünün %30'u hiç kullanılmamaktadır. Okullarda yılda 403.000.000 galon süt kullandığından, çok fazla sütün israf edilmesi söz konusudur. Ama bu soğutulmuş süttür.
UHT sütün neden okullar için harika, uygun maliyetli ve daha çevre dostu bir seçim olduğu hakkında daha fazla bilgi edinmek için bu liste şeklindeki makaleye göz atın.

UHT sıcaklığı

Isı teknolojilerinin gizemi çözüldü

UHT sütün diğer süt türlerinden farkı nedir? Paketlemenin bakteri içermediğinden nasıl emin olabilirsiniz ve Maillard reaksiyonu nedir? Isı teknolojisi diline giriş bölümümüz olan UHT terminolojisi kılavuzundan öğrenin.

Bir Ürün Geliştirme Merkezi laboratuvarında iki kişi

Yenilik ekosistemimiz

Eğilimler hareketli olduğunda, hem ürünler hem de üretim konusunda çevik olmanız gerekir. Bunu kolaylaştırmak için yenilik kaynaklarından oluşan zengin bir ekosistem geliştiriyoruz.

Vakalar ve teknik raporlar

Sadafco

Suudi Arabistan'da değişim yaratmak

Suudi Arabistan'ın UHT süt konusunda önde gelen üreticisi Sadafco, her zaman yenilikçi çözümler arayışındadır. Üretim süreçlerini daha hızlı ve daha otomatik hale getirmeyi nasıl başardıklarını burada bulabilirsiniz.

Vinamilk

Vietnam'ın son teknolojili mandırası

Vinamilk, Vietnam'ın en büyük ve en başarılı süt ürünleri markasıdır. Sırlarından biri de mega mandıradır. Bir Tetra Pak otomasyon sistemine dayanan tesis, bugüne kadar inşa edilen en modern UHT tesisidir.

Süt içen kız

Sürdürülebilirlik çıtasını yükseltme

Çin'in en büyük süt ürünleri şirketi Mengniu, yeni çevre düzenlemelerine uyum sağlamak için yeni uygulamalara ihtiyaç duyduğunda Tetra Pak'la iletişime geçti.

Süt damlası

Tetra Pak E3/Speed Hyper ile sürdürülebilir tasarruflar yapın

Tetra Pak E3/Speed Hyper paketleme ekipmanını UHT portföyümüz ve OneStep ile birleştirin ve emisyon, su kullanımı ve ürün kayıplarında önemli ölçüde tasarruf edin.

Çiğ süt kalitesinin önemi

UHT süt ürünlerinizi daha iyi kavrayın. Çiğ süt kalitesinin çiftlikten rafa kadar UHT üretiminizi nasıl etkilediğini öğrenin.

Rekombine sütü mükemmelleştirme

Rekombine süt ve UHT'ye yönelik eksiksiz çözüm portföyümüzü keşfedin.

İletişime geçin

İletişime geçin

Fikirlerinizi tartışmak ister misiniz? Ya da UHT teknolojisinin sunduğu imkanlar hakkında daha fazla bilgi edinmek? Bize bir not bırakın. Ekibimizden birisi en kısa sürede sizinle iletişime geçecektir.