Vanilyalı dondurma ve yaban mersinli turta

Tatlılar için proses uygulamaları

Tatlılar, şimdiden oldukça geniş ve giderek de büyüyen bir katma değerli tatlı ürünler yelpazesiyle, tüm dünyada hızla gelişen ve yenilikçi bir kategoridir. Bu, üretiminiz ve ürün yenilikleriniz için yüksek talepler getirmektedir. Özel gıda üretimimiz ve teknoloji uzmanlığımız dikkate alındığında, en uygun üretim çözümlerimiz ihtiyaçlarınızı rekabetçi ve garantili performansla giderir ve perakendeciler ile tüketicilerin yüksek kaliteli, sağlıklı ve düşük kalorili ürün taleplerini karşılamanızı sağlar.

En uygun çözümlerimiz pudingler, muhallebiler, hamur işi dolguları, jöleler ve muslardan yulaf lapası ve pirinç bazlı tatlılara kadar geniş bir çeşitlilikte tatlılar üretmenizi sağlar. Paketleme ve dağıtım seçeneklerinde ve soğuk ile oda sıcaklığında dağıtımda esnek olmanızı sağlıyoruz.

Tatlı üretimindeki gelişen eğilimler

Daha fazla meyve, daha düşük yağ ve daha az katkı maddesi içeren, sağlıklı atıştırmalık alternatifleri sunan besleyici tatlılar
Çocuklar ve sporcular gibi özel tüketici gruplarını hedefleyen ürünler
Hareket halinde tüketim için yemeye hazır tatlılar
Doğal ve ev yapımı gibi tada sahip yüksek kaliteli tatlılar
Daha fazla çeşit ve birinci sınıf markalara yönelik büyüyen talep

Ürün örnekleri: pudingler ve muhallebiler, pirinç bazlı tatlılar, hamur işi dolguları, mus, jöleler, kompostolar, soslar ve gözenekli tatlılar.

Kanıtlanmış teknoloji ve ünitelere dayanan ideal çözümünüz

Sizi daha yenilikçi, daha etkili ve daha rekabetçi kılacak en uygun çözümün, bugün ve gelecekte size özgü üretim ihtiyaçlarına uyan çözüm olduğuna inanıyoruz.

Broşürü indirin⁠

Tatlılar için en iyi uygulama hatları

Kontinü yüksek viskoziteli ürün hattı

Bu hat pürüzsüz, yüksek derece viskoz ürünlerin üretimini gerçekleştirir. Evde yapılmış gibi tada sahip geniş çeşitlilikte ürünler üretmenizi sağlar - koruyucu ve katkı maddesi bulunmayan ve en aza indirilmiş yağ içeriği ile en üst seviyede tada sahip jöleler, muhallebiler ve pudingler gibi. Karıştırmada tarife özel parçalama oranı ve yüksek hıza sahip optimize edilmiş ısıl işlem, yüksek üretim verimliliğiyle istediğiniz ürün özelliklerine ulaşmanıza olanak tanır. Hattımız olağanüstü kalite, çeşitlilik ve verimlilikle sağlam, güvenli üretim sağlar.

Kontinü pirinç hattı

Bu hat parçacıklı pirinç tatlıları dâhil, geniş çeşitlilikte yüksek viskoziteli tatlıların üretimini gerçekleştirir. Doğal olarak parlak beyaz renk, sabit bir homojenlik ve doku ile en üst seviyede tada sahip koruyucu ve katkı maddesi bulunmayan doğal ürünler üretmenizi sağlar. Tarife özel pişirme süresi, optimize edilmiş ısıl işlem ve hassas sıralı pirinç dozlama sayesinde istediğiniz ürün özelliklerini elde etmenizi sağlar. Hattımız olağanüstü kalite, çeşitlilik ve verimlilikle üretim sağlar.

Kontinü pürüzsüz ürün hattı

Bu hat pürüzsüz tatlıların üretimini gerçekleştirir. Nefis, evde yapılmış gibi tada sahip, çok sayıda güvenli ve besleyici tatlı çeşidine olan talebi karşılar. Karıştırmada tarife özel parçalama oranı ile ısı yükünü en aza indirip taze tadı koruyan doğrudan ısıtma ve soğutma teknolojisi istediğiniz ürün özelliklerini elde etmenizi sağlar. Hattımız sıra dışı kalite ve verimlilikle güvenli üretim imkanı sağlar.

Kontinü hat

Bu hat pürüzsüz ila küçük parçacıklı ürünlerin üretimini gerçekleştirir. Evde yapılmış gibi tada sahip geniş çeşitlilikte tatlılar üretmenizi sağlar - koruyucu ve katkı maddesi bulunmayan ve en aza indirilmiş yağ içeriği ile en üst seviyede tada sahip doğal ürünler. Karıştırmada tarife özel parçalama oranı ve optimize edilmiş ısıl işlem istediğiniz ürün özelliklerine ulaşmanıza olanak tanır. Hattımız olağanüstü kalite, çeşitlilik ve verimlilikle güvenli üretim sağlar

Kesikli üretim hattı

Bu hat emülsifiye, koyu kıvama sahip ve küçük parçacıklı tatlıların üretimini gerçekleştirir. Evde yapılmış gibi taze tada ve renge sahip pudingler ve muhallebilerden hamur işi dolgularına kadar geniş çeşitliliğe sahip güvenli, yüksek kaliteli tatlılar üretmenizi sağlar. Karıştırmada tarife özel parçalama oranı ve optimize edilmiş ısıl işlem istediğiniz ürün özelliklerine ulaşmanıza olanak tanır. Hattımız olağanüstü kalite, çeşitlilik ve verimlilikle üretim sağlar.