Dondurma kalıplama

Müşterilerimizin önceliklerine göre hem döner hem de sıralı kalıplama için ekipman sunuyoruz. Döner kalıplama ürün atığını azaltma avantajına sahiptir, sıralı kalıplama ise birden fazla aroma dolgusu gibi karmaşık ürünler üretirken daha çok işlem adımına izin verir.

Kalıplama ekipmanımızı benzersiz kılan özellik, kalıbın dibinde başlayan ve kalıp doldukça kademeli olarak yükselen bir dolum nozülü kullanarak eksi 3°C – 5°C sıcaklıklarda ürün dolumu yapabilmesidir. Sıvının viskozitesi yoğun olduğu için ilaveleri kolaylıkla taşıyabilir. Buna ek olarak daha çok hava ilave edilebilir ve böylece ağızda daha hoş bir his bırakılır ve daha az karışım tüketilir. Esasında, bu teknik kalıptan geçirilmiş ya da doldurulmuş bir ürünle benzer kalitede kalıplı dondurma üretimini mümkün kılar. Bu tür soğuk ürünlerin doldurulması hattın kapasitesini de arttırır!

Buna ilaveten, piyasadaki en verimli çubuk yerleştiriciyi de sunuyoruz! Bu, ürün israfını azaltarak size anında amortisman sağlayan, hassasiyete ilişkin bir yatırımdır.

Makinede bir arıza olduğunda alarm vererek operatörün hızlı bir şekilde müdahale etmesini ve sorunu çözmesini sağlayan akıllı otomasyon çözümlerimizle üretim daha da verimli hale getirilir.