I prodotti tradizionali stanno tornando di moda, ma spesso con nuovi formati. Yogurt tradizionale, yogurt greco, skyr, ayran, laban, kefir, quark, panna acida o panna: qual è il vostro prodotto preferito?
Consumate lo yogurt al cucchiaio a colazione, come spuntino, dopo un allenamento o come delizioso dessert? Bevete uno yogurt ricco di nutrienti durante il viaggio oppure lo usate per cucinare un piatto squisito? Esiste un'enorme varietà di prodotti a base di yogurt, per tutti i gusti e per ogni occasione. Disponiamo di trattamenti alimentari adeguati per produrli.
I nostri tecnici e ingegneri lavorano a stretto contatto con istituti di ricerca, sviluppatori di fermenti lattici e fornitori di ingredienti per offrirvi le ultime innovazioni nel settore. Grazie a una conoscenza approfondita delle caratteristiche fondamentali dello yogurt, mettiamo a punto trattamenti alimentari che conferiscono di volta in volta ai tuoi prodotti il gusto, la sensazione al palato, la consistenza, la stabilità e l'aspetto migliori, senza rinunciare all'economia e alla flessibilità di produzione.
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