2025 年 4 月 29 日
新しい紙ベースのキャップは未来を示すことができるでしょうか？ 紙ベースのパッケージングへの移行がイノベーションにどのようにインスピレーションを与えているかを紹介します。
新しい規制、消費者の期待の高まり、そしてプラスチック使用の削減に対する世界的な推進により、私たちが知っている包装が再形成されています1。未来は再生可能なリサイクル可能な材料を求めていて、その先陣を切っているのは紙です。
テトラパックのグローバルプロダクトマネージャーを務める Aldo Fontana は次のように語っています。「私たちは、世界で最も持続可能な食品パッケージを提供するジャーニーを展開しています。それは、環境への影響を減らすために責任ある調達によって取得された再生可能な材料またはリサイクルされた材料を 100% 使用して作られたカートンを意味します。それはまた、循環性を考慮に入れて設計し、パッケージが簡単にリサイクル可能で高い収量リサイクル材料を提供することを保証することも意味します。
このジャーニーの次のステップとして、業界で初めての紙ベースのキャップのテストが行われています。
紙の使用への移行は業界を変革しています。メーカーは再生可能材料の割合を増やし、リサイクル性を促進するために、プラスチック部品を繊維ベースのソリューションに置き換えています。消費者の期待も高まっています。31% の消費者が、カートンが紙板で作られている場合にリサイクルの割合を増やすと回答し、21% の消費者が再生可能な材料のみで作られたパッケージを望んでいます。
「消費者は現在、カートンを最も環境的に健全な飲料パッケージと見なしています2」と Aldo は説明しています。「紙ベースのキャップは、この流れに乗る形で構築され、当社のソリューションで紙のコンテンツを最大化するという当社の目標をサポートします。同時に、機能性を維持し、食品と飲料の生産者と消費者の両方にとってスムーズな移行を実現します」
「消費者はカートンを最も環境的に健全な飲料パッケージと見なしています」 紙ベースのキャップは、この流れに乗る形で構築され、当社のソリューションで紙のコンテンツを最大化するという当社の目標をサポートします」
紙ベースのキャップのエンジニアリング
テトラパックは長年にわたり、紙ベースのカートンパッケージのシェアを拡大するための研究開発に投資してきました。化石ベースのプラスチックからシフトして、簡素化された材料構造に取り組んでいます。
最近では、アルミ箔層を無菌カートンで置き換えるために紙ベースのバリアが導入され、紙含有量のシェアを約 80% に増加させることができます。サトウキビ由来の植物性ポリマーと組み合わせると、無菌食品包装の二酸化炭素排出量を最大33%削減できます3。
紙ベースのキャップの開発には、さらに多くの投資が必要になる可能性がありますが、パッケージの完全性、生産ラインの互換性、消費者の機能性をバランスを慎重に取ることが野心的な目標として位置づけられています。
「紙からキャップを作るのは材料の交換と同じくらい簡単なものではありません」とテトラパックのManager Solutions Scouting & Early Innovation の Pietro Martini は説明しています。「エンジニアリング、材料科学、生産技術へのまったく新しいアプローチが必要になります。だからこそ、イノベーションをテストして、消費者がそれについてどう考えているかを確認し、産業化と量産に移行する前に、それがどう機能するかに関するデータを得ることが非常に重要です」
このテストは、キャップが実際の状況でどのように機能するかに関する貴重なデータを提供します。これは単なるパッケージングの微調整ではなく、垂直的なイノベーションです。「従来、紙は、密封ではなく、包装に使用されてきました」と Pietro は語っています。「キャップに適用することで、原材料の調達からサプライチェーンの適応、製造、消費者との交流まで、すべてを変えることができます」
「これは単なるパッケージングの微調整ではなく、垂直的なイノベーションです 従来、紙は、密封ではなく、包装に使われてきました」
実世界の消費者テストでのコラボレーション
コラボレーションを通した協力なしに適切なテストを実施することはできません。スペインの長年の顧客である Aneto は、現在、ファミリーパッケージの最初のパイロットバッチの導入を進めています。Aneto は、パッケージングの選択と価値観を一致させるために常に限界を押し広げてきたため、スペインでの商業消費者テストのために業界初の紙キャップを陳列棚に置くことは完全に理にかなっていました。
2021年、Aneto はサトウキビベースのポリマーをキャップと包装材コーティングの両方に導入し、自社製品における再生可能材料の割合を増やしました。紙ベースのキャップをテストすることは、化石ベースの資源への依存を減らすための自然な次のステップであり、大きなインパクトがあります。
プラスチックキャップを紙ベースの代替品に交換することで、パッケージ内の紙の含有量は 3% 増加し、現在ではパッケージの総重量シェアの約 73% を占めています。包装材のコーティングや開口部のネックに使用される植物ベースのポリマーとともに、パッケージ内の再生可能成分の全体的なシェアは 87%4 です。つまり、消費者はパッケージ内の再生可能物質のシェアが高く、利便性を損なうことなく、より持続可能な選択を簡単に行うことができます。
「当社にとってサステナビリティは単なるコミットメントではなく、当社の DNA とブランドアイデンティティの重要な一部です」と Aneto Natural の CEO 兼マネージングディレクターの Joaquim Jiménez Santamaria 氏は語っています。「当社はスペインで植物ベースのパッケージングを使用する最初のブランドであり、環境への影響を軽減する方法を常に模索ています」
テストでは、Aneto のベジブロスが選ばれました。この製品は、年間を通じて安定した需要があり、制御されたテスト生産の実行に理想的な選択肢です。
「私たちは常に、当社の価値観に沿ったイノベーションをテストすることにオープンです」と Santamaria 氏は説明しています。「私たちは、お客様に最高の体験を提供しながら、持続可能性をリードしたいと考えています」
消費者から見た新しいキャップのイメージ
新しいパッケージングイノベーションの開発における最大の課題は、混乱を起こさずに確実に機能させることです。
「このテストは消費者の反応を見る絶好の機会です」と Aldo は語ります。「そして、私たちが開発したものが伝統的なキャップと同様に機能することを実証することができます」
キャップは、製品の品質を維持しながら、湿気、温度変化、輸送ストレスに対処できるものである必要があります。
「当社の最優先事項は、キャップがプラスチックキャップと同じ性能基準を満たすことにあります」と Pietro は語っています。「開閉が簡単で、再密封可能で、耐久性のあるものでなければなりません」
「当社の最優先事項は、キャップがプラスチックキャップと同じ性能基準を満たすことにあります。「開閉が簡単で、再密封可能で、耐久性があるものでなければなりません。
これを確実にするために、キャップは、パッケージの完全性、材料の弾力性、およびリサイクル性を評価するために、テトラパックの基準およびプロトコルに従って試験されています。
Pietro が指摘するように、これは単なるパッケージングの微調整ではなく、密閉技術の根本的な変化です。
「新しいイノベーションと同様に、生産は時間の経過とともに拡大する必要があります」と Pietro は語っています。「プロセスを改善し、製造を最適化するにつれて、この技術は業界全体でよりアクセスしやすくなるでしょう」
業界の変化の可能性を秘めた紙
紙ベースのキャップは、大きな動きの一部であり、その勢いは急速に拡大しています。
「紙ベースのパッケージへの傾向は加速しています」と Aldo は話しています。「すべてのステップが違いを生み出し、私たちが低炭素で完全に再生可能なパッケージに近づくのに役立ちます。私たちは、EU だけで 160 億個以上のキャップ付きカートンパッケージを販売しています。この一部が紙ベースのキャップに移行した場合のプラスチック削減への影響を想像してみてください」
私たちは、EU だけで 160 億個以上のキャップ付きカートンパッケージを販売しています。この一部が紙ベースのキャップに移行した場合のプラスチック削減への影響を想像してみてください」
Aneto にとって、このコラボレーションは持続可能なパッケージングにおいて長年にわたる同社のリーダーシップを強化するものです。
「この一環であることを誇りに思っています」と Santamaria 氏は話しています。「私たちにとって、それは単なるイノベーションではなく、当社の価値観に忠実であり、実現可能なことを示すことです」
Aldo、Pietro、そしてチームの他のメンバーは、資材の見直しと包装のライフサイクル全体の見直しを続けていく予定です。
「私たちの焦点は、責任ある方法で調達された再生可能な材料またはリサイクル可能な材料を 100% 使用して作られ、完全にリサイクル可能なソリューションを作成することです」と Aldo は言います。
世界で最も持続可能なパッケージへのジャーニーは続きます。そして、キャップは小さな一歩かもしれませんが、その影響は他の何物にも勝ります。
当社の材料と無菌包装における最新の紙ベースのイノベーションに関するさまざまな取り組みの詳細については、カートンパッケージの構造の詳細を参照してください。
1 テトラパック® 紙へのシフトのトレンドのインサイト、2024。
2 テトラパック® 持続可能容器包装リサーチ 2023、14,500 件以上のオンラインインタビューを 29 か国で実施
3Carbon Trust 認証のテトラパック「紙容器 CO2 計算ツール」モデルバージョン 9（2023 年 1 月 1 日から有効）。スコープ：コーティングに植物由来ポリマーを使用し、紙ベースの包装材料を使用したテトラ・ブリック® アセプティック容器 200 ml スリム リーフ紙容器と、標準のテトラ・ブリック® アセプティック容器 200 ml スリムリーフ紙容器をライフサイクルにわたって比較測定。地域：EU 産業データ。
4 紙含有量の増加率と再生可能材料の割合は、実際の材料重量に基づいています。パッケージ内の材料の植物ベースのシェアを計算するために、板紙と植物ベースのプラスチックの重量を合計し、パッケージ内の材料の総重量で除算しています。