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安全で持続可能な食品システムの創出

8 億人以上の人々が飢餓に苦しんでいる1にもかかわらず、栽培、製造される食料のほぼ 3 分の 1 が食品ロスとして廃棄されています2。一方、紛争、異常気象、経済的ショックにより製造とサプライチェーンが支障をきたし、食品システムを脆弱な状態にしています。 食料の栽培、製造、消費の方法を変えることで、安全で持続可能で回復力のある食品システムを構築できます。

チームで取り組む食品システムの変革

何十年もの間、テトラパックのアセプティックの加工処理および容器包装技術は、腐りやすい食品の保護、賞味期限の延長を実現し、世界の遠隔地でも不可欠な食品へアクセスできるようにしました。 テトラパックでは、食品システムを変革し、バリューチェーン全体で安全な食品へのアクセスを増やし、食品ロスと廃棄を削減し、持続可能な食品システムを構築する支援をするために、バリューチェーン全体でコラボレーションを進めています。 

 

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チームで取り組む食品システムの変革

何十年もの間、テトラパックのアセプティックの加工処理および容器包装技術は、腐りやすい食品の保護、賞味期限の延長を実現し、世界の遠隔地でも不可欠な食品へアクセスできるようにしました。 テトラパックでは、食品システムを変革し、バリューチェーン全体で安全な食品へのアクセスを増やし、食品ロスと廃棄を削減し、持続可能な食品システムを構築する支援をするために、バリューチェーン全体でコラボレーションを進めています。 

 

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回復力のある食品システムに向けた動き

Expert in lab coat looking at petri dish

食品製造に関する新しい方法の創出

革新的なベンチャー企業と協力して、テトラパックが付加価値のある原料と植物由来の製品の新境地を開拓する方法と、食品廃棄物を削減するためのシステムを共同で創設する方法をご覧ください。

Two men standing next to a table

行動すべてが重要です。

回復力のある食品システムをサポートするために進行中の他のプログラムやイニシアチブをご確認ください。

その他の持続可能性のトピックを確認する

woman in cardboard with animals and biodiversity

生物多様性の保護と修復

テトラパックは世界および地域の利害関係者と協力して、責任ある調達、土壌の修復、水の効率的な使用を重視しながら、生物多様性を保護し修復するために取り組んでいます。

Woman with circularity symbol on cardboard background

循環型ソリューションの推進

テトラパックは利害関係者とのコラボレーションを通じて、回収、分別、リサイクルを改善しています。また、紙容器をリサイクル材の使用と繊維含有量を増加するように設計しています。

Plate in cardboard version with windmill and factory

食品システムの脱炭素化

テトラパックは、2030 年までに自社の事業における温室効果ガス排出量をネットゼロにし、削減、緩和、および補償措置を組み合わせることで、2050 年までにバリューチェーン全体で同様の目標を達成することを約束しています。