直接 UHT でしょうか。または間接 UHT でしょうか。
これは、多くのお客様から寄せられる質問です。その答えは、UHT で処理する製品がどのような製品であるかだけでなく、製品の価格や利益率によっても異なります。この質問はとても複雑ですが、できるだけわかりやすくお答えしています。答えは、お客様が適切な UHT ソリューションを選択するうえで正しい方向を示してくれるでしょう。
テトラパックのガイドにある ６ つの簡単な質問に答えるだけで、お客様にとって最善のソリューションは直接、間接、または両方かを素早く判断できます。
- お客様の製品は、熱処理に敏感でしょうか？
- お客様の製品には揮発性のフレーバーが含まれていますか？
- お客様の製品には 5x5x5 mm 以上の大きさの粒子が含まれていますか？
- 常温品質保持期限が必要でしょうか？
- 数多くの異なる製品を処理しますか？
- お客様の製品は、プレミア価格で販売されていますか？
ガイド
直接 UHT または間接 UHT についての Q&A ガイド
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お客様は、UHT で様々な液体食品の処理をお考えでしょうか？
テトラパックの直接 UHT ユニットは、直接モードを選択した場合でも様々な加熱を組み合わせたソリューションを選択した場合でも、単一ユニットで幅広いポートフォリオに柔軟に対応できます。
