パワープライスポイントを達成および維持する 4 つの方法
手頃な価格の飲料を製造する秘訣を探る
コストの変動を背景に、マージンを維持しつつ、手頃な価格の製品を求める消費者のニーズに応えたいと考える世界中の飲料メーカーにとって朗報です。テトラパックは、革新的な新しい充填機、テトラパック E3 Speed 充填機 Hyper を発売しました。この機械は操業コストを削減すると同時に、小型容器の製造で世界最速を誇ります*。
ワンコイン消費者を牽引
食品・飲料セクターでは、購買を控えざるを得ない消費者が世界市場の最も大きな一つの層を構成しています。その数はインフレの影響範囲が広がるにしたがって増加しています。ブランドオーナーはこれらの消費者を無視すべきではないと考えています。そして当然のこととして、無視するわけにはいきません。彼らのニーズを満たす 1 つの方法は、パワープライスポイントまたはワンコイン戦略を採用することです。これは低所得市場で販売するブランドにとって強力で魅力的なマーケティング論であることが、歴史的に証明されています。メーカーはこれを達成するために、自らのブランド商品をより小型の、または使い切りサイズの紙容器のフォーマットに切り替え、手頃な価格で販売します。
リバースエンジニアリング
パワープライスポイントを達成するために、飲料メーカーはリバースエンジニアリングを適用します。つまり、目標価格（たとえば、インドでは 5 ルピー）から逆算して製品の配合と容器サイズを決めることで、信頼できるブランド製品と目標価格を一致させます。シャンプーやスキンクリームの小袋を考えてみてください。この場合は、RTD 飲料の小型紙容器になります。
低価格の持続可能性
したがって、手頃な価格で使い切り型の少量の製品を提供するメーカーの製造能力は非常に重要です。しかし、パワープライスポイント戦略は、すべてが順調に進んでいても、持続可能な状態にするのが難しい場合があります。バリューチェーンの各部分にはそれぞれのニーズがあります。メーカーは低コスト製造のための手段だけでなく、経済の好転と不況、インフレ、為替レートの変化、または原材料とユーティリティの価格の変動に、時間の経過とともに適応する柔軟性も必要になります。
一方、小売業者（多くの場合、非常に小さな地元の店やキオスク）は、販売する製品で利益を得ることを考えています。さらに消費者は、信頼できるブランドの安全に包装された食品や飲料を手頃な価格で購入したいと思っています。
要求を満たすために設計された新しい充填機
eBeam 包材滅菌システムを備えた新しいテトラパック E3/Speed 充填機 Hyper は、低所得の消費者の間に基盤を築くことを戦略としたメーカーにとって、重要な構成要素です。色物乳飲料、子供向けの栄養飲料、強化乳製品、100% 果汁、ネクター（果汁 25 ～ 99%）、清涼飲料など、どのような飲料でも、テトラパックの新しい充填機がパワープライスポイント戦略をサポートします。ここでは、その方法を説明します。
1. 製品コストを抑える
低い製品コストは、当然、購買を極力控えざるを得ない消費者を引き付けたい企業にとって重要な推進力です。テトラパック E3 Speed充填機 Hyper は、包材の滅菌に従来の過酸化水素の代わりに画期的な電子ビーム（eBeam）技術を使用しています。eBeam は殺菌効果を損なうことなく、化学物質の消費量を最大 99% 削減し、水の消費量を最大 45% 削減できます*。また、エネルギー消費量を約 3 分の 1 削減し、廃棄物を削減します*。このようなランニングコストの節約により、他のエリアで価格が上昇した場合でも、パワープライス戦略を簡単に維持することができます。
2. 最大 40,000 個の紙容器/時
eBeam は、従来の過酸化水素滅菌法よりもはるかに高速です。それこそが、この新しい機械が高速で作動できる理由です。テトラパック E3/Speed 充填機 Hyper は、8,774 mm × 4,141 mm の設置面積で 1 時間あたり最大 4 万個の紙容器を製造でき、容器包装業界ではかつてない 1 平方メートルあたりの高い製造能力を誇ります。
これはどのように役立つでしょうか？ 一方では、高い処理能力と限られた設置面積の組み合わせにより、コストを抑えることができます。また、成長目標がある場合は、必ずしも工場のスペースを拡張することなく製造量を増加できます。
3. 市場の変化に応じた新しい紙容器のフォーマットへ変更
テトラパック E3/Speed 充填機 Hyper にはいくつかの容器包装があり（テトラ・ブリック®アセプティック容器 250 ベース、テトラ・ブリック®アセプティック容器 200 スリムリーフ、テトラ・ブリック®アセプティック容器 125 スリムリーフ、テトラ・ブリックアセプティック容器 250 スリムなど）、将来に向けた強力な容器包装開発パイプラインがあります。つまり、市場のニーズに応じて紙容器のサイズを調整し、必要ならサイズを縮小して同じ価格帯で製品を引き続き提供できるのです。
4. さらなる柔軟性を実現するアンダーフィルオプション
さらに、テトラパック E3 Speed 充填機 Hyper は、すべての紙容器の容量でアンダーフィル処理できるように設計されています。これにより、より柔軟にプライス戦略に対応できます。濃縮 100% 果汁や砂糖のコストが上昇した場合に、手頃な製品価格を保つには、アンダーフィルが鍵となる可能性があります。これは国際的に有名なブランドにとって、新世代のリピーターを育成する重要な要素と言えるでしょう。小型紙容器のブランド製品を購入できることは、低所得の消費者にとって何か新しいことを試すチャンスになります。収入が増えればより大容量で購入し続ける可能性を秘めているのです。
* テトラパック® A3/Speed 充填機との比較