2 人のリーダー。2 つの企業。
共通の信念の 1 つは、容器包装は製品の保護を超えて、
地球を守ることができるということです。
この独占インタビューでは、バリオ社の中核事業・国内市場担当執行副社長 の Elli Siltala 氏と、テトラパックのチルドビジネスセクター副社長である Marija Pejovic Wallin が、持続可能な紙容器における 10 年にわたるイノベーションを定義づけたパートナーシップと、テトラパックとバリオ社が変化を待つことなく自ら変化を起こすことを決断した経緯について語ります。
この 2 人の北欧のパイオニアは、世界初の完全に植物由来飲料用の紙容器であるテトラ・レックス® プラントベースのを発売しただけではありません。両社は、ブランドが価値観を先導し、勇気を持って行動すれば、業界全体がそれに続き、よりスマートで持続可能な包装という共通の目標に取り組むことができることを証明したのです。
バリオ社とテトラパックが大胆なアイデアを拡張可能なソリューションへと変革した舞台裏、複雑な持続可能性の概念を消費者に分かりやすく伝える上で直面した課題、そして再生可能・リサイクル可能であるだけでなく、よりスマートで追跡可能、さらに意義ある紙容器へのビジョンについて、舞台裏をぜひご覧ください。こうしたイノベーションが交わり、意義ある変化を推進する仕組みを理解したい方にとって、必読の内容です。
10 年前、バリオ社とテトラパックは前人未到の挑戦を成し遂げました。世界が持続可能な包装の実現可能性を議論する中、両社は行動を起こし、植物由来の再生可能素材のみを使用した世界初の飲料用紙容器であるテトラ・レックス®プラントベースという飲料用紙容器を商業的に発売したのです。
テトラパックの絶え間ないイノベーションとバリオ社の持続可能性におけるリーダーシップによって実現したこの画期的な成果は、単なる材料の革新にと留まりませんでした。それは考え方の転換であり、単なる「製品包装」という従来の概念から、目的を持った包装へと大胆にシフトする契機となったのです。10 年が経った今、この画期的な発売として始まったものは、ブランドが価値観を先導するとき、そして 2 人の先駆者が変化を待つことを拒み、自ら創造することを決断したときに何が可能かを示す象徴となっています。
目的重視の紙容器の 10 年
両社がこの節目を迎える今、その協業が持続しているだけでなく、発展を続けていることは明らかです。バリオ社の中核事業・国内市場担当執行副社長である Elli Siltala 氏が語るように、この協業は価値観に根ざし、信頼に支えられ、共通のビジョンとイノベーションへの意欲によって可能となったものです。
「私たちはテトラパックが目指す方向性を確信していました。その可能性とチャンスを認識し、自ら主導したいと考えたのです。」
「当時（2015年）は、完全に再生可能な紙容器について話すのは主流ではありませんでした」と、Elli Siltala 氏は振り返ります。「しかし、私たちはテトラパックが目指す方向性を確信していました。その可能性と機会を認識し、自ら主導したいと考えたのです。」
このリーダーシップは持続的な影響をもたらしました。紙容器自体はバリオ社の炭素排出量全体に占める割合は小さいものの、ブランドの消費者体験においては非常に大きな役割を果たしています。「紙容器は消費者が見たり触れたりするものなので、持続可能性が実感できるものなのです」と Siltala 氏は説明します。「だからこそ、私たちの価値観を伝える強力な手段となるのです。」
動きの火付け役となった先駆け
植物由来のテトラ・レックス®紙容器は、世界の食品・飲料業界において画期的な存在となりました。森林管理協議会™（FSC™）が認証する森林やその他の管理された供給源からの板紙、並びにサトウキビ由来のBonsucro認証ポリマー（キャップとネックを含む）を使用した、完全再生可能な紙容器です。バリオ社にとっては、カーボンニュートラルを達成するという広範な目標に沿った野心的な一歩であり、テトラパックにとっては確かな成果を示す瞬間でした。
「バリオ社は、植物由来の紙容器を発売しただけでなく、自社事業全体での導入拡大を約束することで、言行一致の姿勢を示しました。」
「私たちは無限にイノベーションを起こすことができますが、バリオ社のように率先して行動するパートナーがいなければ、その意味は大きく損なわれます」と、テトラパックのチルド事業部門担当副社長である Marija Pejovic Wallin は言います。「バリオ社は、植物由来の紙容器を発売しただけでなく、自社事業全体での導入拡大を約束することで、言行一致の姿勢を示しました。」
実際、2018 年までにパイロット事業として始まったこのイノベーションはバリオ社の標準となり、現在では同社の包装資材の 73% が再生可能またはリサイクル素材で構成されています。同社は、この割合を 2030 年までに 80% に引き上げることを目指しています。
イノベーションを推進するパートナーシップ
こうした成功の核心には、両社間の深くオープンな協力関係、つまり真の共生関係があります。
「バリオ社は、テトラパックが非常に高く評価しているパートナーであり、自社のサステナビリティの旅路においても共に歩みたい企業です」と Pejovic Wallin は語ります。「バリオ社がテトラパックのイノベーションをいかに取り入れ、その実現に尽力し、消費者に植物由来製品の価値を理解させたかには感銘を受けています。」
「これは単なるビジネス関係ではありません。両社のチームは常に情報を共有し、ベンチマークを行い、アイデアを育んでいます」
「これは単なるビジネス関係ではありません。両社のチームは常に情報を共有し、ベンチマークを行い、アイデアを育んでいます」と Siltala 氏は付け加えます。「私たちはテトラパックのイノベーションセンターを訪問し、テトラパックのお客様との関わり方から学び、その考え方を自社の事業に取り入れています。これは相互成長の文化です。」
このイノベーションの導入におけるパートナーシップの精神は、リサイクル素材を使用した植物由来キャップの発売から、今後のEU規制に沿って紙容器を完全な繊維ベースにする可能性を秘めた新たなバリア技術の探求まで、他の分野にも広がっています。
「私たちは今日の容器包装の課題について考えているだけではありません」と Siltala 氏は言います。「私たちは、進化する法規制に先んじる方法、紙容器のリサイクル可能性の向上、環境負荷のさらなる削減を模索しています。そして、テトラパックは、それを実現するための重要なパートナーなのです。」
消費者の課題と機会
両社が直面する継続的な課題の 1 つは、持続可能な材料の複雑さを一般消費者に伝えることです。Siltala 氏は次のように述べています。「プラスチックのような外観や感触のものが、実は植物由来であることを説明するのは容易ではありません。」
この微妙な違いが、消費者からの次のような疑問を招いています。頻繁に聞かれる質問は、リサイクル可能であるか、堆肥化が可能か、プラスチックではないのかというものです。バリオ社とテトラパックは、エンドユーザー向けのメッセージにおいて密接に取り組み、明確さを確保すると同時に、乳糖不使用の表示、レシピの提案、プロモーションコンテンツなど、他のブランドコミュニケーションのスペースも維持しています。
当然ながら、コストも克服すべきもう 1 つの障壁であり、特に乳製品においては顕著です。「私たちは、生産者や農家が大きな財政的圧力の下で活動していることを認識しています」と 、Pejovic Wallin は言います。「しかし、持続可能性を優先し、その重要性を伝えることには依然として価値があります。バリオ社はその点で非常に優れています。」
こうした課題にもかかわらず、消費者体験とそれに関するメッセージへの努力は成果を上げています。「人々は自身の購買習慣が与える影響を気にしています」と Siltala 氏は言います。「そのため、ソリューションは利便性と持続可能性の両方を兼ね備えている必要があります。」
今後の展望：実質を伴う持続可能性
バリオ社が 120 周年を迎える中、同社はこれまで以上に将来を見据えています。農家が所有する協同組合としてのルーツは、同社の持続可能性への取り組みが環境的責任と経済的責任の両方に根ざしていることを意味します。
「私たちは今日の農家を支援すると同時に、明日のための投資も行わなければなりません」と Siltala 氏は語ります。「短期的な実行可能性と長期的なリーダーシップのバランスこそが、私たちのすべての活動の核心です。」
この視点はテトラパックのビジョンと見事に合致します。両社はリサイクル性の向上、食品の安全性の強化、EU が導入予定の容器包装廃棄物規制（PPWR）の厳格な要件を満たす次世代包装形態に投資を進めています。
「食品の品質と安全性は最優先事項であり続けますが、今後は製品そのものの原産地が鍵となるでしょう。」
Siltala 氏と Pejovic Wallin の双方にとって、次のフロンティアは持続可能性だけでなく、よりスマートな紙容器です。「食品の品質と安全性は最優先事項であり続けますが、今後は製品そのものの原産地が鍵となるでしょう」と Pejovic Wallin は説明します。「私たちは、体内に取り入れるものが何であるか、それがどこから来ているか、そしてどのように加工されたかを正確に知りたいと思うようになるでしょう。」
「トレーサビリティと透明性がさらに進むと思います」と Siltala 氏も同意します。「例えば、紙容器に直接印刷されたバッチレベルの追跡情報などです。もちろん、リサイクル性を損なわない優れたバリア性も求められます。」
「こうした目標は、責任を持って調達された再生可能またはリサイクル材のみで作られ、完全にリサイクル可能でカーボンニュートラル、そして世界で最も持続可能な紙容器を開発するというテトラパックが掲げる野心と合致しています」と Pejovic Wallin は付け加えます。
ペースを定めるパートナーシップ
この 10 年にわたるコラボレーションから得られる教訓があるとすれば、持続可能性は単独では達成できないということです。バリオ社とテトラパックは、イノベーションと信頼が結びつき、深いコラボレーションによって大胆な決断が支えられた時に何ができるのかを示しました。
「包装は総排出量のごく一部に過ぎないかもしれませんが」と Siltala 氏は述べます。「消費者が目にするのは 100% が包装です。だからこそ重要なのです。」
10 年前、バリオ社とテトラパックは世界初の完全植物由来の紙容器を発表しました。両社のパートナーシップは、個々の紙容器を通して今も未来を形作り続けています。
