消費者に選択肢を与える

ヨーグルトはかつてより、世界中で様々な形で消費されている人気食品です。まろやかな味、心地よい口当たりだけでなく、タンパク質や細菌培養も人気の理由です。ますます多くの人々が植物由来を選択している中、お客様製品を選び続けてもらうために、美味しい植物由来の選択肢を提供してはいかがでしょうか。

それを実現する機械

BPL ライン

常温植物由来ヨーグルトタイプの製品のベストプラクティスライン

数十年にわたる専門知識に基づいて構築された製品ラインは、完全な工程管理、一貫した製品品質、最高レベルの衛生管理を提供します。最初のベース抽出は、大豆、オーツ麦、ナッツ、その他多くの植物性原料に調整できます。

ヨーグルトのプロセッシングライン

チルド植物由来ヨーグルトタイプの製品のベストプラクティスライン

数十年にわたる専門知識に基づいて構築された製品ラインは、完全な工程管理、一貫した製品品質、最高レベルの衛生管理を提供します。最初のベース抽出は、大豆、オーツ麦、ナッツ、その他多くの植物性原料に調整できます。

ヨーグルトのボールとホワイトペーパーのグラフィック

ハイブリッドヨーグルト製造ラインでの乳製品および植物由来のヨーグルト生産

乳製品のヨーグルトと植物由来のヨーグルトの生産が生物学的および化学的にどのような違いがあるのか、また、1 つのハイブリッド食品加工処理ラインで両方の種類を生産する方法について学びます。

ヨーグルトのボール、オーツ麦、機器、ホワイトペーパーのグラフィック

植物性のヨーグルトタイプ製品が急成長

植物性飲料は消費者から高い人気を集めていますが、完璧な製品を作るのは簡単ではありません。このホワイトーペーパーでは、原材料とプロセス管理について詳しく説明します。

植物由来飲料のカテゴリー

お客様が事業を展開している分野における当社のエンドツーエンドのオファーの詳細を詳しくご覧ください。

オーツ麦飲料と紙容器

オーツ麦 - 昔のお気に入り

オーツ麦 - 昔のお気に入り

今日、世界中の消費者が様々な機会にオーツ麦を楽しんでいます。そして今後もそうし続けるでしょう。

大豆と大豆飲料

大豆 - 進化を続ける

大豆 - 進化を続ける

古き良き大豆と最新の画期的な全粒大豆を探索してください。そこにはたくさんのチャンスがあります。

使用済み穀物、使用済み穀物飲料

ビール粕 - アップサイクルされた宝石

ビール粕 - アップサイクルされた宝石

繊維とタンパク質が豊富なこの醸造副産物は、伝統的に無駄にされていました。今では貴重な液体原料として使われています。

エンドウ豆とエンドウ豆のドリンク

エンドウ豆 - パーフェクトな初心者

エンドウ豆 - パーフェクトな初心者

タンパク含有量が豊富なエンドウ豆由来の製品は人気上昇中です。温度や加工時間がタンパク質含有量に与える影響も実験されています。

コメ、コメ飲料

ライス - 難しいけどナイス

ライス - 難しいけどナイス

コメは安価で広く入手可能な素材ですが、デンプンの含有量が多いため、コメ飲料の製造を難しくしています。最良の成果を生み出すために、テトラパックのアプリケーションに関する知識と高度な処理機器をご活用ください。

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