主なデータ
カードのバッチ製造用水平オープンバット
テトラパック® グレイニーチーズバット OC は、チーズのバッチ製造ラインでカードを製造するために設計されています。 この装置は、カッテージチーズなど、カードが繊細で通常サイズのいろいろなフレッシュチーズとソフトチーズ専用です。
テトラパック®グレイニーチーズバット OC では作業員が製造プロセスに緊密に関与できるため、従来のチーズ製法がより改良されます。 特定のレシピが規定する個別の製造パラメーターを使用することで、テトラパック® グレイニーチーズバット OC は、異なる特性を持つ異なるタイプのチーズを製造できます。
処理能力：
1 バッチあたり 6,000 ～ 18,000 リットル
用途：
カッテージチーズなど、カードが繊細で通常サイズのフレッシュチーズおよびソフトチーズ
