常温保存食品用容器包装
現代の多忙で要求の厳しい消費者は、利便性や簡便性だけでなく、再生可能で責任ある原材料を使用した高品質で実用的な紙容器を求めています。 テトラ・リカルト容器は、常温保存食品向けのスマートで革新的なソリューションで、スチール缶やガラス瓶、パウチよりも気候への影響 1 が少なく、消費者のトレンドや需要に合致しています。 野菜、スープ、惣菜などに最適なテトラパックの食品用紙容器包装は、生産者、小売業者、小売業者の進化するニーズにも応えます。
常温保存食品用容器包装
現代の多忙で要求の厳しい消費者は、利便性や簡便性だけでなく、再生可能で責任ある原材料を使用した高品質で実用的な紙容器を求めています。 テトラ・リカルト容器は、常温保存食品向けのスマートで革新的なソリューションで、スチール缶やガラス瓶、パウチよりも気候への影響 1 が少なく、消費者のトレンドや需要に合致しています。 野菜、スープ、惣菜などに最適なテトラパックの食品用紙容器包装は、生産者、小売業者、小売業者の進化するニーズにも応えます。
レトルト食品の熱処理について
レトルトは、容器内で滅菌処理するため、容器と中身の食品両方が長時間、湿度の高い環境で高圧と高温にさらされます。 レトルトの時間と温度は滅菌の対象となる食品の種類によって異なり、同じ種類の食品でもメーカーによって異なります。
レトルトはどの容器タイプでも処理が難しく、これまでは主に金属の缶やガラスの瓶を使用して実行されていました。 テトラ・リカルトにより、厳しいレトルト処理に耐える紙ベースの容器が実現しました。 テトラ・リカルト容器の開発で最大の課題は、レトルト状況に耐え、最長 2 年の品質保持期間を維持できる包材構造を特定することでした。 容器の各層にはそれぞれ独自の明確な目的があり、全体として容器内の食品を安全に保ちます。
保存料を添加せずに、品質保持期限を 2 年延長する方法
品質保持期限を長くするには 2 つの方法があります。 紙容器内の熱処理と紙容器外の熱処理です。 テトラパックのインフォグラフィック「熱処理を理解する - 品質保持期限への 2 つの道」で、さまざまな方法と設備について、続きを読む。
お客様事例
HelloFresh 社が、消費者の持続可能な包装容器に対する需要を満たす方法
HelloFresh がテトラ・リカルトを e コマースの顧客にとって理想的な紙容器だと考えている理由は何でしょうか？ この短い動画を見て、答えを得てください。
お客様事例
HelloFresh 社が、消費者の持続可能な包装容器に対する需要を満たす方法
HelloFresh がテトラ・リカルトを e コマースの顧客にとって理想的な紙容器だと考えている理由は何でしょうか？ この短い動画を見て、答えを得てください。
1 LCA Study (2020) 出典: テトラ・リカルトのレポート：飲料用紙容器の LCA（ライフ・サイクル・アセスメント） 食品セクション。