2019-10-08
KÖLN, TYSKLAND

​​​​​​​​​​​​​​​​​Anuga Horizon 2050​

​5–7 oktober, 2019

Congress-Centrum Nord Koelnmesse, Deutz-Mülheimer Str. 111, 50679 Köln​

Hur kan ny teknik förändra livsmedelsindustrin – och hur kan du bäst dra nytta av den? På Anuga Horizon 2050 samlas visionärer, innovatörer, initiativ och nystartade företag från en mängd olika bakgrunder för att tillsammans utforma branschens framtid. Mot bakgrund av fem tematiska fokusområden med paneldiskussioner, presentationer och exempel på best practice belyser man här morgondagens möjligheter och utmaningar:

Den 8 oktober kommer Gisele Gurgel (Tetra Pak) och Lena Gilchrist (Ipsos) att tala om: Tetra Pak Index 2019 – Konvergensen av hälsa och miljö

Ämnen på eventet

• Hållbar miljö – Bättre mat för en bättre värld (lördag 5 okt)
• De nystartade företagens dag – Nya lösningar, nya produkter (söndag 6 okt)
• Alternativa proteiner – Nya källor för att mätta 10 miljarder (måndag 7 okt)​
• Ny nutrition – Matens utveckling (tisdag 8 okt)
• Internet of Food (onsdag 9 okt)
• Presentation: Konvergensen av hälsa och miljö