Livsmedelsindustrins framtid är utan tvekan
digital. Digital teknik hjälper livsmedels- och dryckesproducenter att hantera många av de utmaningar de står inför genom exempelvis:
- ökad kontroll över hela värdekedjan
- förbättra insynen och spåra varje enskild produkt
- förbättrad kvalitetskontroll för att minska risken för problem med livsmedelssäkerheten
- ny och effektivare uppkoppling gentemot konsumenterna
- minska svinnet och uppnå verklig cirkularitet