Mejerilösningar – från ko till konsument

Ökad köpkraft och ändrat konsumentbeteende gör att den globala mejerimarknaden växer. En hälsomedveten generation låter sig övertygas om fördelarna med mjölk, vilket gör att efterfrågan på mejeriprodukter förväntas öka betydligt i länder som Indien och Kina.

Med vår 120 år långa erfarenhet inom mejeriindustrin och våra djupa kunskaper och insikter om mejeriteknik är vi väl utrustade för att hjälpa dig att ge mjölk och andra mejeriprodukter de önskade egenskaper som krävs för olika slutprodukter.

Identifiera nya möjligheter

Vi erbjuder en komplett portfölj av process- och förpackningslösningar för mejeriindustrin och kan tillhandahålla allt från enstaka ventiler till kompletta anläggningar.

Vi når ut till mejerier över hela världen och använder vårt ingående tekniska kunnande för att hjälpa dig att ta vara på marknadens möjligheter och utöka ditt produktutbud. Vår årsrapport, Tetra Index, är avsedd att hjälpa mejeriproducenter att identifiera nya möjligheter att växa.

Få inblick i processteknik och hela kedjan från ko till konsument – från pastörisering, homogenisering och UHT-behandling till filtrering, automation, servicesystem, rening av spillvatten och många andra delar av den moderna mejeriprocessen i Handbok i mejeriprocesser som nu även finns online.

Case och whitepaper om mejerilösningar

En kvinna använder en pipett i ett laboratorium

Fyra viktiga frågor om NIZO-metoden

Fyra viktiga frågor om NIZO-metoden. NIZO-metoden används för att mäta mjölkens homogeniseringseffekt.

En stark man lyfter tunga vikter

Konsumenttrender inom mat och dryck – och vad de innebär för separatorer

Separering har funnits i flera decennier. Tekniken utvecklas kontinuerligt i takt med att konsumenttrender ställer nya och annorlunda krav på livsmedelsberedare.

Filtreringsspecialister, livsmedels- och dryckestillämpningar

Optimera fragmenteringen av mjölkproteiner med filtreringsteknik

Att kunna separera mjölkproteiner i rena fragment innehållande kasein respektive vassleprotein är ett drömscenario som möjliggör produktion av intressanta livsmedelsprodukter

Kvinna i laboratorium

Optimerad homogenisering av mjölk – nya metoder för att uppnå längre hållbarhetstid

Registrera dig för att ta del av vårt white paper och se hur nya homogeniseringstekniker kan göra mejeriverksamheter mer kostnadseffektiva, flexibla och hållbara.

Tine-logotyp

Anpassning är nyckeln för Tine

Tetra Pak har samarbetat nära med Tine, Norges ledande mejeriproducent, för att tillhandahålla fyllningsutrustning för deras nya toppmoderna anläggning i Bergen

Processutrustning hos mejeriproducenten Select Milk

Omvandla råvaror till förädlade produkter

Det nordamerikanska mejeriet Select Milk har byggt en toppmodern mejerifabrik. Här omvandlas många miljoner kilo mjölk till smör och mjölkpulver.

En kvinna som äter yoghurt med bär ur en skål

Yoghurt ökar i popularitet – här är bästa sättet att blanda den

Yoghurtkonsumtionen blomstrar. Men yoghurt är en känslig produkt. Den måste hanteras varsamt. Att välja rätt blandare kan göra hela skillnaden.

DMK-mejeri, Tyskland

Energibesparingar i en hållbar verksamhet

Med Encapt™-tekniken från Tetra Pak kunde det tyska mejeriet Deutsches Milchkontor minska energiförbrukningen med 30 procent vid mjölkseparering.

Livsmedelstekniker undersöker separatorskivor, Arla Foods

​Ökad produktionskapacitet på Arla Foods

Tack vare en ny revolutionerande skivstapeldesign kan Arla Foods i Vimmerby nu bearbeta upp till 40 procent mer mjölk i sina två separatorer från Tetra Pak.

Mjölkproduktionscenter i Kenya

Nytt projekt inom mjölkproduktionscenter i Kenya ökar produktiviteten

I samarbete med vår kund Uplands Dairy i Kenya arbetar Tetra Pak för att förbättra mejeribranschen genom att erbjuda småbrukare tekniskt stöd.

Tetra Prisma Aseptic, proteinmjölk från Pınar

Lanseringen av proteinmjölk stärker Pinars ställning som innovativ marknadsledare

​Proteinberikade produkter är en populär trend och ett tillväxtområde på den turkiska marknaden. Pınar Süt har lanserat Turkiets första proteinberikade UHT-mjölk

Barn som dricker mjölk i Senegal

Samarbete för att uppnå Senegals fulla potential

Vi arbetar med lokala jordbrukare för att utveckla värdekedjan för mejeriprodukter och distribuera mer färsk mjölk till skolor och därmed förbättra maten, utbildningen och nutritionen för barn