Rapporter

Anslutna data

Ta hjälp av data för att göra hållbarhet lönsam för ditt företag

Dagens konsumenter kräver mer hållbara produkter, samtidigt som aktieägare pressar företagen för att få högre vinstmarginaler. Den här balansakten i kombination med förändrade konsumtionstrender på grund av covid-19-pandemin har tvingat livsmedels- och dryckestillverkare att anpassa sig snabbt.

Apelsinjuice och bagel på träbricka

Använd mindre energi med optimerad pastörisering för drycker med hög syrahalt

Använd mindre energi och behåll kvaliteten med optimerad pastörisering för drycker med hög syrahalt. Ladda ned vårt whitepaper och läs mer om hur det går till.

En guide till att minska de långsiktiga kostnaderna för livsmedelsproduktion

En guide till att minska de långsiktiga kostnaderna för livsmedelsproduktion

Om du tar hänsyn till den totala ägandekostnaden (TCO) innan du investerar i utrustning för tillverkning av beredda livsmedelsprodukter, kan du spara en enorm summa pengar.

Färskost i skål och bröd

Whitepaper: Kvalitet hos bredbar ost – ingredienser, process och teknik

Oavsett om det gäller färskost, smältost eller rekombinerad ost täcker detta whitepaper de bästa metoderna för att uppnå de underliggande strukturella förändringarna – och vad som gör en

Havrebaserad dryck

Whitepaper: Havrebaserade drycker – strategier och processutmaningar

Havrebaserade drycker blir allt mer populära. Som utgångspunkt för tillverkare på väg in i segmentet har vi identifierat de stora utmaningarna

Kvinna i laboratorium

Optimerad homogenisering av mjölk – nya metoder för att uppnå längre hållbarhetstid

Registrera dig för att ta del av vårt white paper och se hur nya homogeniseringstekniker kan göra mejeriverksamheter mer kostnadseffektiva, flexibla och hållbara.

Case studies

Grupp av människor i en innovationsworkshop

Processinnovationer inom läskedrycker

Vi tar itu med branschens utmaningar med hjälp av smarta lösningar och har patenterade lösningar på områden som sockerhantering, upplösning, blandning och kolsyresättning.

livsmedelstekniker som inspekterar utrustning

Ökad effektivitet genom datainsikter

Vi introducerar Ice cream Line Insight®, en digital lösning som ger glassproducenter insikter som kan öka effektiviteten i deras produktlinjer.

Växtbaserade produkter

Kontinuerlig blandning tar bort gissningarna ur växtbaserade drycker

Kontinuerlig blandning kan revolutionera standardiseringen av fett, protein och socker inom mjölk-, ost- och dryckestillverkning.

Kor som betar

Koppla samman lokala småbrukare med mejeriindustrin i Senegal

Tetra Pak, Food for Development, en lokal mejeriberedare och IFC har gått samman och arbetar med småskaliga mjölkbönder för att öka mjölkproduktionen

Kvinna som arbetar vid skrivbord

Snabblärda

Ständigt lärande och utveckling är hörnstenar i vår mångfaldsstrategi.

4 personer, speak up-budskap

Speak Up!

Speak Up! lanserades år 2020 och är namnet på vår globala kampanj för att förhindra mobbning, diskriminering och trakasserier

Handböcker

Sojabönor i säck

Tetra Pak Soya Handbook – allt om sojaberedning

Soya Handbook har gjorts av Tetra Paks kunskapscenter för sojaprodukter. Boken innehåller omfattande information om soja, kvalitetsaspekter, beredning och förpackning.

Kokosnötter i palmträd

Coconut Handbook – allt om kokosbehandling

​I Coconut Handbook har vi sammanställt kunskaper och erfarenheter om kategorin kokos, bland annat hälso- och näringsfördelarna med kokosprodukter

Processing Bookstore

Processing bookstore

Bokhandel för att köpa våra böcker om beredning och whitepapers online. Här hittar du Dairy Processing Handbook, Orange Book med flera

Kor som betar i soluppgången

Tetra Pak Dairy Processing Handbook

Dairy Processing Handbook är en sammanfattning av Tetra Pak Processings omfattande kunskaper om mejeriberedning. Handboken finns också tillgänglig online

Apelsiner

Tetra Pak Orange Book – allt om juiceproduktion

The Orange Book är din guide till apelsinjuiceproduktion – från trädet till bordet genom alla förädlings- och förpackningssteg.

Processing Insights

Växtbaserade produkter

Kontinuerlig blandning tar bort gissningarna ur växtbaserade drycker

Kontinuerlig blandning kan revolutionera standardiseringen av fett, protein och socker inom mjölk-, ost- och dryckestillverkning.

Smaksatt mjölk

Håll koll på konsumenttrenderna

Aktuella konsumenttrender och UHT-teknik – en perfekt matchning? Absolut.

Olika ingredienser

Aseptisk dosering med precision bryter ny mark

Värmebehandling är ofta olämpligt för dyra ingredienser som laktas, smaker eller probiotika.

Indirekt UHT OneStep-linje

OneStep-tekniken ger ökad produktionsflexibilitet

OneStep-tekniken hjälper dig att göra din produktion mer flexibel och kostnadseffektiv och samtidigt minska miljöpåverkan med över 40 procent.

Färsk mjölk och ost

Nya sätt att använda membranfiltrering inom mjölkberedning

Under årens lopp har membranfiltrering letat sig in i beredningen av mjölk, eftersom det ger möjlighet att styra andra parametrar än fett.

Unga kvinnor som tar selfies när de äter glass

Fyra trender för växtbaserade desserter

Växtbaserade frysta desserter har fått ett stort uppsving när konsumenter väljer alternativ till glass. Vi tittar på fyra aktuella trender och vad de innebär för producenter.

Packaging Insights

Smaksatt mjölk

Håll koll på konsumenttrenderna

Aktuella konsumenttrender och UHT-teknik – en perfekt matchning? Absolut.

Försäljningen ökade med 18 %.

Hur konsumentengagemang ökade försäljningen med 18 %

Ett företag i Latinamerika ökade försäljningen med 18 % med hjälp av en skanna-och-vinn-kampanj via Connected Package, med relevant innehåll om fitness och hälsa.

Hur ett mejeriföretag fick tillgång till information om sina kunder

Hur ett mejeriföretag fick tillgång till information om sina kunder

Med hjälp av en rolig och pedagogisk kampanj, utformad via våra lösningar för konsumentengagemang, fick ett mejeriföretag i Europa tillgång till en mängd olika uppgifter om sina kunder.

Hur ett kinesiskt mejeri ökade varumärkesmedvetenheten för sin högkvalitativa rumstempererade yoghurt

Genom en skanna-och-vinn-kampanj ökade yoghurtförsäljningen med 12 procent i Kina

Ett mejeriföretag i Kina skapade varumärkeslojalitet genom en skanna-och-vinn-kampanj som genomfördes med hjälp av våra lösningar för kundengagemang och Tetra Pak® Connected Package-plattform.

Klimatförändringar, vattenbrist och konsumenthälsa är några av utmaningarna

Utmaningar, trender och möjligheter i branschen för juice, nektar och icke-kolsyrade drycker

Klimatförändringar, tillgång till vatten, energikostnader och hälsotrenden bland konsumenterna är trender som genomsyrar branschen för juice, nektar och icke-kolsyrade drycker.

Laurence Mott

Vi skyddar livsmedel – före, under och efter COVID-19

Laurence Mott, VP Development and Engineering, talar om livsmedelsskydd från jord till bord samt industrisamarbeten med stränga krav på hur livsmedel ska skyddas​.

Services Insights

Operatör och fyllningsmaskin

Få tillgång till rätt expertis vid rätt tidpunkt

En producent i Kalifornien får de tjänster som behövs för att följa gällande krav och regler – och förbättrar samtidigt produktkvaliteten och varumärkesskyddet

Operatör som tittar på datorskärm

Ostproducent uppnådde helt integrerad och papperslös produktion med automatisk enklicksstart

Tetra Pak PlantMaster hjälpte en ostproducent i södra Europa att uppnå en helt integrerad och papperslös produktion under hela dagen, via automatisk enklicksstart.

Distributionslinjer och operatör

Brasiliansk mejeriproducent utökar produktionstiden

Brasiliansk mejeriproducent ökar utnyttjandet av produktionstiden med 26 procent på nio månader och eliminerar osterilitetsfall

bläddring i utbildningskatalog

Livsmedels- och dryckesproducent minskar fallen av bristande sterilitet

Tetra Pak genomförde en bedömning av operatörer och bestämde att riktad utvärdering och utbildning skulle förbättra kompetensnivåerna inom 4-M-modellen.

Smarta kartonger jpg

Utnyttja möjligheterna till digitalisering och uppkoppling

Digitalisering och uppkoppling förändrar livsmedels- och dryckesindustrin från grunden. De erbjuder enastående möjligheter att öka livsmedelssäkerheten

Laurence Mott

Vi skyddar livsmedel – före, under och efter COVID-19

Laurence Mott, VP Development and Engineering, talar om livsmedelsskydd från jord till bord samt industrisamarbeten med stränga krav på hur livsmedel ska skyddas​.

Sustainability Insights

Tetra Pak och Tortoise podcast

Producera säkra livsmedel och samtidigt fasa ut världens fossila bränslen

Covid-19 har lagt mycket på is – men att hantera hotet mot vårt klimat kan inte vänta. Hur kan vi förse världen med mat på ett hållbart sätt och samtidigt fasa ut fossila bränslen?

Kvinna med kor, mejeriproduktionscenter

Kunderna berömmer mjölkproduktionscentrens distansutbildningar

Genom vår modell med mjölkproduktionscenter medverkar vi till att bygga upp lokala värdekedjor för mejeriprodukter genom att tillhandahålla tekniskt stöd till småbrukare och stödja våra mejerikunders förmåga att samla in mer högkvalitativ mjölk

Anställda

Flexibel arbetsordning

Allt fler Tetra Pak -personal runt om i världen gynnas av flexibla arbetsarrangemang som ger anställda mer flexibilitet i var de arbetar

Zero Waste Project i Turkiet

Zero Waste Project lär Turkiets skolbarn att skydda naturen

Tetra Pak är partner i Zero Waste Project, ett utbildningsprogram som syftar till att lära skolbarn i Turkiet om vikten av att skydda naturen

Nytt återvinningssamarbete i Ryssland

Nytt samarbete för återvinning av kartonger i Ryssland

Tetra Pak har gått ihop med L-PAK, en ledande tillverkare av wellpapp i Ryssland, för att lansera en ny avancerad återvinningslinje för kartonger

Green roof-projektet i Thailand

Green roof-projektet – ger skydd genom återvinning

Green Roof-projektet firar ett decennium av att hjälpa människor i nöd samtidigt som projektet går i bräschen för kartongsamling och återvinning i Thailand.