Använd mindre energi med optimerad pastörisering för drycker med hög syrahalt
Använd mindre energi och behåll kvaliteten med optimerad pastörisering för drycker med hög syrahalt. Ladda ned vårt whitepaper och läs mer om hur det går till.
En guide till att minska de långsiktiga kostnaderna för livsmedelsproduktion
Om du tar hänsyn till den totala ägandekostnaden (TCO) innan du investerar i utrustning för tillverkning av beredda livsmedelsprodukter, kan du spara en enorm summa pengar.
Whitepaper: Kvalitet hos bredbar ost – ingredienser, process och teknik
Oavsett om det gäller färskost, smältost eller rekombinerad ost täcker detta whitepaper de bästa metoderna för att uppnå de underliggande strukturella förändringarna – och vad som gör en
Optimerad homogenisering av mjölk – nya metoder för att uppnå längre hållbarhetstid
Registrera dig för att ta del av vårt white paper och se hur nya homogeniseringstekniker kan göra mejeriverksamheter mer kostnadseffektiva, flexibla och hållbara.
Information om hur människor lär sig, nya och framväxande utbildningsmetoder samt praktiska råd om hur man kan förbättra utbildningen av personalen inom livsmedels- och dryckesproduktion
Ökad varumärkesmedvetenhet med Tetra Pak® Connected Package
Rysk juice- och nektarproducent ökade varumärkesmedvetenheten med en kampanj baserad på Tetra Pak® Connected Package-plattform. 44 % av besökarna registrerade sig på deras webbplats.
Genom att använda Tetra Pak® Connected Package under en period med tre kampanjer lyckades en europeisk, multinationell mejeriproducent öka försäljningen med 3,5 procent.
I Dominikanska republiken har Tetra Laval Food for Development utvecklat en offentlig-privat samverkan till stöd för utbildningsministeriets skolmåltidsprogram.
Producent av mjölk- och vasslebaserade pulveringredienser bygger ny produktionsanläggning med hög kapacitet
Med hjälp av Tetra Pak PlantMaster kan en producent som arbetar med pulveringredienser baserade på mjölk och vassle effektivisera den dagliga produktionen, göra snabba förändringar och säkerställa full spårbarhet i hela anläggningen.
Producent på mjölk- och juiceområdet bygger ny, effektiv produktionsanläggning
Tack vare Tetra Pak PlantMaster fick en producent på mjölk- och juiceområdet en ny, helautomatisk anläggning med full spårbarhet och alla kvalitetsrapporter tillgängliga i ett och samma verktyg.
Tillverkare av juice, nektar och icke-kolsyrade drycker ökar sin kapacitet, effektivitet och lönsamhet
Med hjälp av Tetra Pak PlantMaster fick en producent av juice, nektar och icke-kolsyrade drycker en helt automatiserad anläggning med full kontroll över livsmedelssäkerhet och kvalitet samt spårbarhet på hela anläggningen.
Soya Handbook har gjorts av Tetra Paks kunskapscenter för sojaprodukter. Boken innehåller omfattande information om soja, kvalitetsaspekter, beredning och förpackning.
Dairy Processing Handbook är en sammanfattning av Tetra Pak Processings omfattande kunskaper om mejeriberedning. Handboken finns också tillgänglig online
Tetra Pak Mixer RJCI 4X hanterar alla ingredienser som används i dagens läskedrycker
Vi lyfter fram några av de svåraste ingredienserna att tömma, lösa upp eller fördela och hur Tetra Pak® Mixer RJCI 4X hanterar dem – klumpigt pulver, dammigt pulver, klibbigt gummi och kladdig honung.
Den perfekta layouten för en blandningslinje för läskedrycker är en slinga
Med alternativet Ingredient Loop Extension (ILE) kan läskedrycksproducenter minska kapitalinvesteringarna, öka flexibiliteten i layouten och förbättra livsmedelssäkerheten.
Mer komplexa recept och nya krav från kunderna: Här är fem trender som läskedrycksproducenterna inte har råd att missa. Särskilt inte om de vill förnya sina produkter.
Bakom kulisserna på Synlaits toppmoderna anläggning för näringsproduktion
SynlaitPōkenos spraytorkare är lika hög som ett tiovåningshus och kan producera upp till 45 000 ton pulver varje år, inklusive pulverbas för modersmjölksersättning, helmjölkspulver för spädbarn och skummjölkspulver.
Utmaningar, trender och möjligheter i branschen för juice, nektar och icke-kolsyrade drycker
Klimatförändringar, tillgång till vatten, energikostnader och hälsotrenden bland konsumenterna är trender som genomsyrar branschen för juice, nektar och icke-kolsyrade drycker.
Hur konsumentengagemang ökade försäljningen med 18 %
Ett företag i Latinamerika ökade försäljningen med 18 % med hjälp av en skanna-och-vinn-kampanj via Connected Package, med relevant innehåll om fitness och hälsa.
Hur ett mejeriföretag fick tillgång till information om sina kunder
Med hjälp av en rolig och pedagogisk kampanj, utformad via våra lösningar för konsumentengagemang, fick ett mejeriföretag i Europa tillgång till en mängd olika uppgifter om sina kunder.
Genom en skanna-och-vinn-kampanj ökade yoghurtförsäljningen med 12 procent i Kina
Ett mejeriföretag i Kina skapade varumärkeslojalitet genom en skanna-och-vinn-kampanj som genomfördes med hjälp av våra lösningar för kundengagemang och Tetra Pak® Connected Package-plattform.
Utmaningar, trender och möjligheter i branschen för juice, nektar och icke-kolsyrade drycker
Klimatförändringar, tillgång till vatten, energikostnader och hälsotrenden bland konsumenterna är trender som genomsyrar branschen för juice, nektar och icke-kolsyrade drycker.
Vi skyddar livsmedel – före, under och efter COVID-19
Laurence Mott, VP Development and Engineering, talar om livsmedelsskydd från jord till bord samt industrisamarbeten med stränga krav på hur livsmedel ska skyddas.
Tillhandahålla viktiga näringsprodukter för behövande
COVID-19-pandemin har pressat hela världens livsmedelsförsörjningskedjor som aldrig förr, samtidigt som oväntade förfrågningar har satt förmågan till kreativt tänkande på hårda prov
Ostproducent uppnådde helt integrerad och papperslös produktion med automatisk enklicksstart
Tetra Pak PlantMaster hjälpte en ostproducent i södra Europa att uppnå en helt integrerad och papperslös produktion under hela dagen, via automatisk enklicksstart.
Livsmedels- och dryckesproducent minskar fallen av bristande sterilitet
Tetra Pak genomförde en bedömning av operatörer och bestämde att riktad utvärdering och utbildning skulle förbättra kompetensnivåerna inom 4-M-modellen.
Utnyttja möjligheterna till digitalisering och uppkoppling
Digitalisering och uppkoppling förändrar livsmedels- och dryckesindustrin från grunden. De erbjuder enastående möjligheter att öka livsmedelssäkerheten
Vi skyddar livsmedel – före, under och efter COVID-19
Laurence Mott, VP Development and Engineering, talar om livsmedelsskydd från jord till bord samt industrisamarbeten med stränga krav på hur livsmedel ska skyddas.
De flesta av våra kunder över hela världen har ställts inför oförutsedda utmaningar på grund av störningar i distributionskedjan, som ett resultat av COVID-19-nedstängningar och reserestriktioner.
I Dominikanska republiken har Tetra Laval Food for Development utvecklat en offentlig-privat samverkan till stöd för utbildningsministeriets skolmåltidsprogram.
Genom vår modell med mjölkproduktionscenter medverkar vi till att bygga upp lokala värdekedjor för mejeriprodukter genom att tillhandahålla tekniskt stöd till småbrukare och stödja våra mejerikunders förmåga att samla in mer högkvalitativ mjölk
Samarbete för utveckling av mjölkproduktion i Uganda
Cirka 50 chefer för mjölkproduktionsutveckling har anställts och utbildats för att ge praktisk teknisk hjälp till 1 000 kommersiella mjölkproducenter i sydvästra Uganda
