Livsmedels- och dryckespulvertillverkare får uppskalningsfördelar med Tetra Paks nya produktutvecklingscentrum i Frankrike
Ny anläggning hjälper livsmedels- och dryckespulverproducenter (F&B) att validera pulverformulerade produkter och processer i industriell skala.
Lausanne, Schweiz, 12 november 2025 – Tetra Pak har officiellt öppnat sitt nya produktutvecklingscentrum (PDC) för pulverbearbetning och -teknik i Cholet, Frankrike, som är utformat för att påskynda innovation och optimera processer för pulverformulerade produkter.
På 340 m² har det nya produktutvecklingscentret för pulver en fullt utrustad pilotanläggning med modulära produktionslinjer och den senaste tekniken för pulverhantering. Den innehåller också ett särskilt testlaboratorium för att säkerställa kvalitet, efterlevnad och optimering. Tillsammans gör dessa anläggningar det möjligt för livsmedels- och dryckespulvertillverkare att:
- Validera recept och processer före industriell utrullning, minska risken för kostsamma fel och förbättra produktkvaliteten.
- Minska utvecklingskostnaderna och produktsvinnet, samtidigt som man ökar avkastningen och får snabbare time-to-market.
- Testa känsliga eller värdefulla ingredienser under nästan identiska förhållanden för fullskalig produktion för att minimera svinn och förhindra kostsamma driftstopp.
- Uppfylla hållbarhetsmålen genom mer effektiva, resursmedvetna bearbetningsmetoder.
Anläggningen stöder tillverkare genom hela innovationscykeln, från prototyp till hylla, från karakterisering och formulering av råmaterial till simulering i pilotskala och industriell uppskalning. Med ett bibliotek med över 6 000 pulverprover och specialiserade testinstrument stöder laboratoriet djupgående utvärdering av pulveregenskaper och beteenden inom olika tillämpningar, allt från mejeriprodukter och drycker till glass, vassleprotein och funktionell näring.
Pilotanläggningarnas modulära konfiguration innebär att testerna kan konfigureras efter varje kunds specifika krav, vilket ger flexibilitet och smidighet. Detta påskyndar inte bara industriell utrullning utan minimerar också driftstopp och produktsvinn. För att utöka åtkomsten kan varje test också följas på distans via högupplöst livestreaming med realtidsinteraktion och detaljerad rapportering efter testen. Kunder får inspelningar, tekniska data och produktprover var de än befinner sig i världen.
Produktutvecklingscentret visar också upp de senaste pulverhanteringsteknikerna, bland annat Tetra Pak® Air Jet Cleaning System for Powder, som förbättrar rengöringseffektiviteten och säkerställer optimal användning av kostsamma ingredienser och Tetra Pak® Production Control Ignition User Interface, ett enda skalbart användargränssnitt för att förenkla produktionskontrollen och öka den operativa responsen. Dessa innovationer, i kombination med djupgående expertis inom pulverbearbetning och flexibel infrastruktur, gör det möjligt för produktutvecklingscentret att stödja snabbare och mer säker produktutveckling.
Charles Brand, Executive Vice President för Processlösningar och utrustning på Tetra Pak, kommenterar: ”Pulverformulerade produkter är nu en del av den dagliga kosten, och efterfrågan på berikade drycker, specialiserad näring och proteintillskott ökar kraftigt. Konsumenterna vill ha hälsosammare, bekvämare och mer hållbara alternativ – men också större valmöjligheter och kvalitet. För producenter innebär detta ständig innovation, snabb uppskalning och felfritt utförande. Vårt nya produktutvecklingscentrum är utformat för att hjälpa dem att uppnå exakt det.”
Francois-Xavier Barbey, Business Stream Director, Powder Process and Technologies PSE Food Solutions tillägger: ”Med avancerad teknik, modulära konfigurationsmöjligheter och djupgående processexpertis hjälper vi kunder att validera recept, optimera produktionen och skala upp snabbt. Oavsett om det gäller att minska produktsvinn, bevara kvaliteten i känsliga formuleringar eller snabba på time-to-market, ger produktutvecklingscentret pulvertillverkarna en tydlig konkurrensfördel.”
Det nya produktutvecklingscentret för pulver ingår i Tetra Paks ekosystem för produktutvecklingscentrum, där livsmedelsproducenter kan uppnå önskade egenskaper och funktioner hos livsmedlen, testa olika slutproduktformuleringar och utveckla varumärkes- eller produktidentitet för att skapa en effektiv marknadsföringsstrategi. Genom att koppla samman expertis och anläggningar i flera center hjälper Tetra Pak kunderna att påskynda innovation och minska riskerna, vilket ger dem en kraftfull uppskalningsfördel.
Mediekontakter
Ellie Carsley
Brands2Life för Tetra Pak
Tel. +44 (0)20 7592 1200
tetrapakcorporate@brands2life.com
