2018-06-27
LAUSANNE, SCHWEIZ

Tetra Pak Index 2018 visar att smarta förpackningar ger spännande möjligheter i den snabbt växande livsmedelshandeln på nätet

Smarta förpackningstekniker med unika digitala koder kommer att föra både online- och offline-livsmedelshandeln i nya spännande riktningar under de kommande åren, enligt Tetra Pak Index 2018 som lanseras idag.

Livsmedelshandeln på nätet växer med tvåsiffriga tal, samtidigt som traditionella butiker förnyas och smälter samman till en omnikanal där konsumenterna förväntar sig att kunna handla när, var och hur de vill, med smarttelefonen som kompass. Förpackningen kommer att spela en viktig roll för att möta de trender som formar tillväxten inom livsmedelshandeln på nätet, säger företaget.

Fyra trender som formar tillväxten inom livsmedelshandeln på nätet

Tetra Pak Index 2018 belyser de fyra viktigaste trenderna som formar tillväxten för livsmedelshandeln på nätet:

Bekvämlighet Den främsta drivkraften bakom onlinekonsumenters ökning är att tidspressade konsumenter söker nya sätt att göra sina liv enklare. Viktiga möjligheter inkluderar enkel produktpåfyllning, röst och bekväm förpackning

Hållbarhet Trycket på plast och medvetenheten om den cirkulära ekonomin kommer att fortsätta öka, och återvinning kommer att bli allt viktigare. Konsumenterna vill veta om varumärkena ”gör det rätta”

Personalisering och unikhet Anpassning av produkter och skräddarsydda konsumentupplevelser kommer att bli avgörande för att särskilja sig i framtiden. Detta påskyndar trenden med direktförsäljning till konsumenterna och så många som 80 procent av företagen inom konsumentförpackade varor förväntas övergå till denna modell 2025

Teknik och prestanda Supersnabba leveranser på så lite som 10 minuter förväntas 2025, vilket förändrar konsumenternas beteende till att köpa oftare och i mindre mängder, vilket gör logistiken mer komplex. Leverantörskedjorna kommer att fortsätta att förändras med hjälp av en rad olika tekniker, framför allt radiofrekvensidentifiering (RFID) och robotteknik, som ökar effektiviteten och transparensen

Det smarta förpackningsmaterialets roll

Smarta förpackningstekniker som bygger på unika digitala koder gör det möjligt att ge varje produktförpackning ett unikt id. Dessa koder kan läsas av antingen dataskanningsenheter eller en vanlig smartphone, vilket länkar till stora mängder information och öppnar en rad olika möjligheter.

Det skapar en interaktiv kanal med enskilda konsumenter, vilket gör det möjligt för varumärken att föra en konversation i realtid med konsumenten och dela med sig av detaljer om råvaruinköp, näringsfakta, spel, kampanjer och miljöinformation.

Samtidigt kan varumärken, med hjälp av de insikter som samlas in genom dessa digitala koder, kontinuerligt förbättra shoppingupplevelsen och göra den ännu mer personlig för konsumenten.

E-handlarna efterlyser också unika identifierare som är kompatibla med den robotteknik som används i deras lager och distribution, eftersom detta allmänt anses vara nyckeln till framgång inom e-handeln. Data och full spårbarhet hjälper dem att navigera i komplex logistik och förbättra effektiviteten, vilket gör att de kommer närmare orderuppfyllnad i realtid. 

Alexandre Carvalho, Director Global Marketing Services på Tetra Pak, säger: ”Den ökande livsmedelshandeln på nätet är en stor möjlighet för livsmedels- och dryckesvarumärken, och förpackningar spelar en viktig roll för att stödja deras framgång. Framför allt bidrar smarta förpackningar till ökad transparens och effektivitet i leveranskedjan, både uppåt och nedåt i kedjan, samtidigt som de möjliggör en direkt och interaktiv relation med konsumenten. Vi tror att den här snabbt växande tekniken, som vi har testat sedan 2016 och som nu lanseras i Europa, kan hjälpa våra kunder att utforska nya vägar och driva på tillväxten under de kommande åren.”

Tetra Pak Index 2018 baseras på konsumentundersökningar som genomförts i USA, Storbritannien, Kina, Saudiarabien och Korea, en global marknadssegmenteringsstudie samt intervjuer med e-handlare i USA, Europa och Kina.

​​​Presskontakt för mer information

Jane Jarosz, Tetra Pak​​, tel: +39 059 89 8954​
Camilla Medd​, Edelman för Tetra Pak​​, tel: +44 (0)20 3047 4023​