14 november 2022
Samla in, visualisera och centralisera informationen – för att ge alla möjlighet att fatta bättre beslut
Det är ett välkänt faktum i tillverkningsindustrin för livsmedel och drycker (och tillverkning i allmänhet) att automation kräver stora mängder information. Ju mer du automatiserar, desto mer data behöver du – och de måste hålla hög kvalitet. Men vad är egentligen kvalitetsinformation? Hur vet du när du har det? Och hur kan du göra mesta möjliga av din tillgängliga information?
Vad kännetecknar kvalitetsinformation inom tillverkning?
När vi talar om kvalitetsinformation är den inte begränsad till digital utrustning och olika system. Hit räknas nämligen även icke-digital information, det vill säga information som finns i manuella processer och i våra medarbetares huvuden. Den här informationen är precis lika viktiga för att möjliggöra välgrundade beslut, från fabriksgolvet till styrelserummet, och för att driva resultat för dina kunder och din verksamhet.
I vårt whitepaper Lås upp den dolda fabriken med hjälp av välgrundat beslutsfattande, förklarar Dean Griffin, Senior Services Solutions Manager på Tetra Pak Services AB, att “vi behöver information för att fatta välgrundade beslut, men informationen kan vara antingen digital eller icke-digital. Digital information är något som vi alla har i våra verksamheter och den kan vara dator- eller pappersbaserad. Icke-digital information beskrivs bäst som omedveten information. Kunskap och erfarenhet är exempel på omedveten information och förmågan att rationalisera utgör en del av den icke-digitala aspekten”.
Det innebär att kvalitetsinformation kan definieras som information som kontinuerligt samlas in från alla digitala källor, i tydligt visualiserad form för att möjliggöra snabba analyser och kombinerade med erfarenhet och kunskap från medarbetare. Med den här sortens kvalitetsinformation kan ditt företag fatta välgrundade och bättre beslut – gång på gång.
Underlätta beslutsfattande i hela verksamheten
Men vem får fatta beslut? Det är en fråga som många organisationer stångas med. Enligt vår erfarenhet är det viktigt att ge medarbetare på alla nivåer i verksamheten möjlighet att fatta informationsbaserade beslut. För det krävs att alla har tillgång till information och att affärsmålen är tydligt kommunicerade och förstådda. På så sätt kan man se till att hänsyn tas till dem när beslut fattas.
”Om vi förser rätt personer med rätt information i rätt format, då får vi bättre beslut. När fler är informerade och stärkta med information får vi en samstämd diskussion, i stället för en rad olika synpunkter”,
säger Dean Griffin.
Ofullständig information? Centralisering av tillgänglig information är viktigt.
Det är vanligt att företag arbetar med ofullständig information och att medarbetare förlitar sig på olika information för att fatta effektiva beslut. Om alla har tillgång till den information de behöver för att fatta logiska beslut inom sitt område, blir de emellertid mindre beroende av besluten som fattas inom andra funktioner och kan alla bidra till bättre affärsresultat.
Om till exempel driftspersonalen får möjlighet att fatta beslut om produkter kan mellancheferna i stället fokusera på taktiska affärsutmaningar och använda all tillgänglig erfarenhet och samlad information. Den högre ledningen kan stödja mellancheferna genom att informera om företagets strategiska inriktning och förtydliga mål. Dessa drivs av informationsuppsättningar från både driften och andra områden.
”Genom att lära oss mer om det mänskliga gränssnittet kan vi presentera data och information på ett sätt som är enklare att förstå och som möjliggör mer välgrundat beslutsfattande med ofullständiga datauppsättningar”, förklarar Dean Griffin.
Beslut + handling = affärsresultat
Pablo Picasso sa en gång: ”Handling är nyckeln till all framgång”. Och att ge alla möjlighet att fatta beslut leder till handling. Det stämmer verkligen: Du behöver kvalitetsdata för att optimera din verksamhet. Men när du bedömer kvaliteten på dina data, glöm inte att räkna med alla digitala och icke-digitala källor som du har tillgång till. Samla in dem kontinuerligt, visualisera dem effektivt och gör dem tillgängliga från en central plats för att hjälpa medarbetare på alla nivåer att fatta beslut som driver resultat.
Läs mer om hur du kan låsa upp den dolda fabriken med hjälp av välgrundat beslutsfattande
Fler berättelser från vår värld
Livsmedelssäkerhet och Industry 4.0
Ta reda på hur livsmedels- och dryckesbranschen kan anpassa sig till utmaningarna i fråga om livsmedelssäkerhet med digitala lösningar och förhindra att problem med livsmedelssäkerhet uppstår.
