29 april 2025
Kan en ny pappersbaserad kork peka mot framtiden? Så här bidrar övergången till pappersbaserade förpackningar till innovationer.
Nya regler, stigande konsumentförväntningar och den globala strävan att minska plastanvändningen omformar både vår syn på förpackningar och själva förpackningarna.1 Framtiden tillhör förnybara, återvinningsbara material – och papper banar vägen.
Vi befinner oss på en resa för att utveckla världens mest klimatsmarta livsmedelsförpackning,” säger Aldo Fontana, Global Product Manager på Tetra Pak. ”Det innebär en kartong som är tillverkad helt av ansvarsfullt inköpta förnybara eller återvunna material, för att minska miljöpåverkan. Det innebär också att designa för cirkularitet och säkerställa att det är lätt att återvinna en förpackning och att den ger en hög andel återvunnet material.”
Nu är det dags för nästa steg på resan: Vi testar en papperbaserad kork – den första i branschen.
Övergången mot pappersanvändning förändrar branschen. Tillverkare ersätter plastkomponenter med fiberbaserade lösningar för att öka andelen förnybara material och främja möjligheterna till återvinning. Konsumenternas förväntningar stiger också – 31 % av konsumenterna säger att de skulle återvinna kartonger mer om de var gjorda helt av pappkartong, medan 21 % vill ha förpackningar gjorda enbart av förnybara material.
”Konsumenterna betraktar nu kartonger som den mest miljövänliga dryckesförpackningen2”, förklarar Aldo. ”Den pappersbaserade korken bygger vidare på denna drivkraft och stöder vårt mål att maximera pappersinnehållet i våra lösningar, samtidigt som vi bibehåller funktionen och gör övergången smidig för både livsmedels- och dryckesproducenter samt konsumenter.”
”Konsumenterna betraktar nu kartonger som den mest miljövänliga dryckesförpackningen. Den pappersbaserade korken bygger vidare på denna drivkraft och stöder vårt mål att maximera pappersinnehållet i våra lösningar.”
Utveckling av den pappersbaserade korken
Tetra Pak har under många år investerat i forskning och utveckling för att öka andelen pappersbaserat innehåll i kartongförpackningar. Det gör vi genom att lämna fossilbaserad plast och arbeta för en förenklad materialstruktur.
Senast introducerades en pappersbaserad barriär som ersättning för aluminiumfolielagret i aseptiska kartonger. Den kan öka andelen pappersinnehåll till cirka 80 %. I kombination med växtbaserade polymerer utvunna från sockerrör kan detta bidra till att minska koldioxidavtrycket från aseptiska livsmedelsförpackningar med upp till 33 %.3
Utvecklingen av en pappersbaserad kork kan göra siffran ännu högre – men det är ett ambitiöst mål som kräver noggrann balans mellan förpackningsintegritet, kompatibilitet med produktionslinjer och konsumentfunktion.
”Att skapa en kork av papper är inte så enkelt som att byta material”, förklarar Pietro Martini, Manager Solutions Scouting & Early Innovation på Tetra Pak. ”Det kräver ett helt nytt synsätt på ingenjörskonst, materialvetenskap och produktionsteknik. Därför är det så viktigt att testa våra innovationer så att vi kan se vad konsumenterna tycker om dem och få data om hur de presterar innan vi går vidare mot industrialisering och fullskalig produktion.”
Testet ger värdefulla data om hur korken presterar under verkliga förhållanden: ”Det här är inte bara en förpackningsjustering – det är en vertikal innovation. Papper används traditionellt till förpackningar, inte till förslutningar”, säger Pietro. ”Att anpassa det för en kork förändrar allt, från råmaterialinköp till anpassning av leveranskedja, tillverkning och konsumentinteraktion.”
”Det här är inte bara en förpackningsjustering – det är en vertikal innovation. Papper används traditionellt till förpackningar, inte till förslutningar.”
Samarbete kring ett verkligt konsumenttest
Det går inte att göra något ordentligt test utan gemensamma ansträngningar. Därför introducerar nu vår långvariga kund Aneto från Spanien nu en första pilotomgång med familjepaket. Aneto har konsekvent tänjt på gränserna för att anpassa förpackningsval och värderingar och därför var det helt logiskt för företaget att placera branschens första kork på hyllan för ett kommersiellt konsumenttest i Spanien.
2021 introducerade Aneto sockerrörsbaserade polymerer i både korkar och förpackningsmaterialbeläggningar, vilket ökade andelen förnybara material i deras produkter. Att testa en pappersbaserad kork var nästa naturliga steg för att bli mindre beroende av fossilbaserade resurser – och det har verklig effekt.
Genom att ersätta plastkorken med ett pappersbaserat alternativ ökar pappersinnehållet i förpackningen med 3 % och motsvarar nu cirka 73 % av den totala förpackningsandelen räknat i vikt. Tillsammans med växtbaserade polymerer som används i förpackningsmaterialets ytbeläggningar och öppningens hals är den totala andelen förnybart innehåll i förpackningen 87 %.4 Det innebär att konsumenterna får en hög andel förnybara material i sina förpackningar, vilket gör det enklare att göra mer hållbara val utan att kompromissa med bekvämligheten.
”Hållbarhet är inte bara ett åtagande för oss – det är en viktig del av vårt DNA och vår varumärkesidentitet”, säger Joaquim Jiménez Santamaria, CEO & Managing Director på Aneto Natural. ”Vi var ett av de första varumärkena i Spanien som använde växtbaserade förpackningar och vi letar alltid efter sätt att minska vår miljöpåverkan.”
Anetos grönsaksbuljong valdes ut för testet. Den här produkten har stabil efterfrågan året runt, vilket gör den till ett idealiskt val för en kontrollerad testproduktion.
”Vi är alltid öppna för att testa innovationer som ligger i linje med våra värderingar”, förklarar Joaquim. ”Vi vill vara ledande inom hållbarhet samtidigt som vi ger våra kunder bästa möjliga upplevelse.”
Vad tycker konsumenterna om det nya taket?
En av de största utmaningarna med att utveckla nya förpackningsinnovationer är att säkerställa att de fungerar utan att orsaka störningar.
”Testet ger oss en möjlighet att se hur konsumenterna reagerar”, säger Aldo. ”Och för att säkerställa att det vi har utvecklat fungerar lika bra som traditionella korkar.”
Korken måste tåla fukt, temperaturförändringar och transportpåfrestningar samtidigt som produktkvaliteten bibehålls.
”En av våra högsta prioriteringar är att se till att korken uppfyller samma prestandastandarder som plastkorkar”, säger Pietro. ”Den måste vara lätt att öppna, återförslutningsbar och hållbar.”
”En av våra högsta prioriteringar är att se till att korken uppfyller samma prestandastandarder som plastkorkar. Den måste vara lätt att öppna, återförslutningsbar och hållbar.”
För att säkerställa detta har korken testats enligt Tetra Paks standarder och protokoll för att utvärdera förpackningsintegritet, materialbeständighet och möjlighet till återvinning.
För som Pietro påpekar är detta inte bara en liten justering av förpackningen – det är ett grundläggande skifte inom förslutningsteknik.
”Som för alla nya innovationer måste produktionen skalas upp över tid”, säger Pietro. ”I takt med att vi förfinar processen och optimerar tillverkningen ökar tillgängligheten för tekniken inom hela branschen.”
Papper har potentialen att driva igenom ett branschskifte
Den pappersbaserade korken är en del av en större rörelse – en som snabbt får fart.
”Trenden med pappersbaserade förpackningar går allt snabbare”, säger Aldo. ”Varje steg gör skillnad och hjälper oss att ta ett steg närmare en koldioxidsnål och helt förnybar förpackning.” Vi säljer fler än 16 miljarder kartongförpackningar med kork bara i EU. Så föreställ dig vilken effekt det skulle ha på plastminskningen om bara en bråkdel av dem gick över till pappersbaserade korkar.”
”Vi säljer fler än 16 miljarder kartongförpackningar med kork bara i EU. Så föreställ dig vilken effekt det skulle ha på plastminskningen om bara en bråkdel av dem gick över till pappersbaserade korkar.”
För Aneto stärker samarbetet deras ledande ställning inom klimatsmarta förpackningar – en resa de befunnit sig på i åratal.
”Vi är stolta över att vara en del av detta”, säger Joaquim. ”För oss handlar det om mer än bara innovation – det handlar om att hålla fast vid våra värderingar och visa vad som är möjligt.”
Aldo, Pietro och resten av teamet fortsätter att tänka nytt kring material – och omvandla hela förpackningens livscykel.
”Vårt fokus ligger på att skapa lösningar som är helt tillverkade av ansvarsfullt anskaffade förnybara eller återvunna material och som är helt återvinningsbara”, säger Aldo.
Resan mot världens mest klimatsmarta förpackning fortsätter. Och även om korken kanske är liten, så kan effekten den har visa sig vara allt annat än det.
Vill du se hur vi arbetar på olika sätt med våra material och den senaste pappersbaserade innovationen inom aseptisk förpackning? Läs mer om anatomin hos våra kartongförpackningar.
1 Tetra Pak® Rapport över paperiseringstrenden, 2024.
2 Tetra Pak® Sustainable Packaging Research 2023 med mer än 14 500 intervjuer online i 29 länder
3 Tetra Paks Carbon Trust-verifierade koldioxidkalkylator för kartonger, version 9 (giltig från 2023-01-01). Scope: mätning från vaggan till graven av en Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf-kartongförpackning med växtbaserade polymerer i beläggning och pappersbaserad barriär jämfört med en standard Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf-kartongförpackning. Geografi: Branschdata från EU.
4 Procentandelen pappersinnehåll ökar och andelen förnybara material baseras på faktisk materialvikt. Vi beräknar andelen växtbaserat material i en förpackning genom att summera vikten av kartongen och den växtbaserade plasten och dela den med den totala vikten av materialet i förpackningen.