Mjölk-, vassle- och växtbaserade pulver används i en rad tillämpningar. Allt från koncentrerad mjölk i områden där det råder brist på färsk mjölk till olika slags blandningar, bars, soppor och färdigrätter.
Näringspulver ökar snabbt i popularitet, för nyfödda, äldre, idrottare och personer som vill äta nyttigt. Bland dessa är modersmjölksersättning inte bara det snabbast växande segmentet, utan också det mest värdefulla.
Trender med fokus på hälsa och bekvämlighet fortsätter driva på efterfrågan på mervärdesprodukter på hela livsmedels- och dryckesmarknaden. Ju mer specialiserad pulverprodukten är, desto mer värde tillför den.
