Utmaningar och möjligheter för funktionella drycker

I det ständigt föränderliga konsumentlandskapet finns en stark hälsotrend just nu. Livsmedel och drycker som bidrar till människors välbefinnande, ökar immuniteten och förbättrar matsmältningen är på stark frammarsch. Vad innebär då det för mejeriindustrin? Vilka är utmaningarna och möjligheterna för så kallade funktionella mjölkdrycker – och varför är UHT-tekniken en perfekt matchning med hälsotrenden?

OBS! ARTIKELN ÄR PÅ ENGELSKA

En kvinna dricker proteindryck och äter ett äpple
Smoothie flavors

Ta flexibilitetsvägen till framgång

På en ständigt föränderlig marknad är flexibilitet A och O. För att behålla sin relevans för konsumenten måste producenter agera snabbt, prova nya recept och producera små batcher på ett kostnadseffektivt sätt. Och med en UHT-linje på plats blir det säkert mycket enklare än du tror att utöka din produktportfölj.

mom and daughter

Dra nytta av trender

Dagens konsumenter letar ofta efter hälsosamma och hygieniskt säkra produkter. Läs mer om hur perfekt UHT-produkterna drar nytta av dessa och andra trender.

Hand making a selection

Vill du ha tips om hur du kan förbättra din verksamhet eller bredda din befintliga portfölj?

Använd vår nätguide! Svara bara på några frågor och ange dina prioriteringar eller produktidéer, så får du tips och förslag om kommande steg.

Milk poured into glass

Allt du behöver veta om UHT

Nya produktmöjligheter som är perfekt anpassade till konsumenttrender och lägre koldioxidavtryck: Ta reda på varför UHT-teknik är framtidens metod för mejeriproduktion.

Girl holding glass of milk

Hör av dig

Vill du diskutera dina idéer? Eller lära dig mer om möjligheterna med UHT-teknik? Skriv en rad till oss, så tar någon i vårt team kontakt med dig så snart som möjligt.