SÜRÜLEBİLİR PEYNİRLE BAŞARIYI TADIN

Sürülebilir peynirle ilgili bilgileri paylaşma

Sürülebilir peynir bugün sadece bir peynirden çok daha fazlasıdır. Kek süslemesi, yolda tüketilen bir atıştırmalık, pişirme sosu veya yeşil çay süslemesi olarak kullanılabilir. Soğutulmuş veya oda sıcaklığında, yüksek veya düşük yağlı olabilir, taze sütten veya yeniden birleştirilen tozlardan üretilebilir. Portföyünüzdeki sürülebilir peynir ürünlerinden bağımsız olarak, başarıyı tatmak için, hepsini burada bulabileceğiniz pazar bilgilerinin, teknik bilgi birikiminin ve ürün uzmanlığının bir kombinasyonuna ihtiyacınız vardır.
Ekmek tahtasında krem peynir, incir ve otlar

Film - Çay zamanı

Çin'de müthiş bir trend olan, çaya krem peynir ilave edilerek yapılan naigia çayı, Avrupa'ya da ulaşıyor. Öykünün tümü için filmimizi izleyin

Film - Çay zamanı

Çin'de müthiş bir trend olan, çaya krem peynir ilave edilerek yapılan naigia çayı, Avrupa'ya da ulaşıyor. Öykünün tümü için filmimizi izleyin
Hand dipping, spreads and dips, hummus

Tüketici eğilimleri ve gıda üreticileri üzerindeki etkileri

Temiz etiketli, sağlıklı ve sürdürülebilir ürünler için artan tüketici talebinin gıda üreticileri üzerindeki etkilerini öğrenin.

Bowl with cream cheese, bagel with salmon on a plate

Gelecekteki fırsatlar

Sürülebilir peynir pazarı, küresel olarak büyüyen bir pazardır. En büyük fırsatlar nerede?

SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VE ESNEKLİK HAKKINDA

Girl eating sandwich

Sürdürülebilir ve esnek gıda üretimine ulaşın

Sos ve sürülebilir ürün üretiminde sürdürülebilirliğe ve esnekliğe ulaşmanın yolları aşağıda açıklanıyor.

Wooden spoons woth soft cheese and cream cheese

Esnek

Giderek segmentlere ayrılan bir pazarda üretim esnekliği önemlidir.

Science of mouthfeel

Ağız hissi bilimi

Tüketicilerin peynirin sürülmesine ilişkin deneyimleri açısından doğru doku çok önemlidir.

TMM HAKKINDA

Mümkün olan en düşük TMM'ye ulaşma

Fiyat etiketinin ötesinde düşünmenin ve yatırım yapmadan önce toplam mülkiyet maliyetini (TMM) dikkate almanın neden önemli olduğunu öğrenin.

BECERİLERİMİZ

Spreadable cheese quality, white paper

Sürülebilir peynirlere yeni bir bakış

Yıllardır sürülebilir peynir üretimini araştırıyoruz. Şimdi sizleri, sürülebilir peynir proseslerinizi yeni bir şekilde ele almaya davet ediyoruz.

Illustration: From idea to product infographic

Fikirden ticari ürüne

Gıda teknolojisi ve proses uzmanlarımızın fikrinizi ticari bir ürüne dönüştürmenize nasıl yardımcı olabileceğini öğrenin.

Kamila Abelha, Tetra Pak expert

Sorun çözüldü

Sürülebilir peynire ilişkin temel üretim zorlukları nelerdir ve nasıl çözülebilir?

Best-practice line for spreadable cheese

Sürülebilir peynir için en iyi uygulama hatları

Amacımız sizi daha yenilikçi, daha verimli ve daha rekabetçi hale getirmektir. Kitapçığımızda daha fazla bilgi bulabilirsiniz.

White cheese in Tetra Classic Aseptic carton package

Sürülebilir peynir paketlemesi

Tetra Classic® Aseptik meyve suları, süt, çubuk dondurmalar, sürülebilir peynirler ve diğer viskoz ürünler için uygundur.