Krema ve benzer ürünlerle kendini şımartmak, iyi bilinen bir tüketici eğilimidir. Ancak hassas ve doğru bir işleme gerektiren narin bir üründür ve üretiminin en kritik kısmı, kremanın çiğ sütten separasyonudur. Çözümlerimiz, gerekli hassas yağ içeriğini özütlemeyi ve üründeki çözünmemiş havayı gidermeyi mümkün kılan hermetik sistemlerle hassas ısıtma ve pompalama sağlamak için gelişmiş ekipmanlar içerir.