粉体製造における洗浄と水節約の新しい方法
新しい製品と消費者体験に加え、新しいトレンドは、多くの粉体のレシピにつながり、継続的なクリーニングを必要とします。粉体用テトラパック® エアジェットクリーニングシステムによって、エアジェットの力を使用して、液体を使用する従来の CIP 洗浄法から脱することができます。 エアジェットテクノロジーは、残留粉末を最小限に抑えて即座に洗浄をするため、1 つのレシピから他のレシピに、早く切り替えることができます。
このシステムは、実用的なソリューションで、ダウンタイムを削減するだけでなく、液体の定置洗浄（CIP 洗浄）と比較して電力消費量も削減します。機器の蒸発乾燥の必要性を排除することで、作業を合理化するだけでなく、湿った表面での細菌の増殖を防ぎ、資源の節約に貢献し、生産における製品の損失を最小限に抑えることで、食品の安全性を高めます。
Let air do the cleaning so you can keep on producing
- Increase operational efficiency − save time and reduce product losses.
- Switch easily from one recipe to another with quick changeovers.
- Safeguard food by reducing the risk of contamination.
粉体用テトラパックエアジェットクリーニングシステム - 機能
Before and after a cleaning cycle
Only small residue of powder
See how clean the surfaces are after the use of Air Jet technology! The first photo shows a trial with a 2,000-litre batch mixer with milk powder remaining after discharge. The second and third photos shows the same mixer after a 30-minute cleaning cycle using Air Jet technology. Only a small trace of powder remained on the entire surface area: about 50 ml compared to a minimum of 70 litres of milk powder left after discharging without the Air Jet cleaning cycle.
Each nozzle contains several jets
Jets cover all surfaces in the equipment
A unique feature of the system is the pop-up nozzles that are integrated into the equipment. They have been developed using CFD computer simulation models. Each nozzle head has several specific jets pointed in different directions in order to clean every zone of the equipment. The whole system is automated with specific sequences which can be optimised according to powder properties and customer requirements.
Quick changeovers
Switch quickly between recipes
There are a lot of different consumer trends such as preferences for nutritional, plant-based and gluten-free ingredients. All these trends can lead to a lot of different recipes to handle and the need to clean powder equipment frequently – perhaps 2-3 times a day. Our Air Jet technology cleans fast with minimal residual powder so that you can switch hygienically from one recipe to another quickly. If allergens are an issue, talk to us and we can advise you.
Closed system
Avoid opening to maintain quality
To avoid the risk of contamination where food safety is a concern, you should aim to minimise manual intervention in a sealed food system. Tetra Pak® Air Jet Cleaning system for Powder is a hygienic solution using filtered compressed air for cleaning and it can replace manual cleaning completely. With more limited intervention by operators opening the powder equipment, there will be a significant decrease in the bacterial risks and the associated microbial swab testing when restarting production.
Eliminate water & chemical use
Dry CIP with Air Jet technology
The value of jet cleaning lies in its capacity to remove powder residue from equipment surfaces, without the need for water or physical contact with cleaning tools. The dry cleaning method eliminates the need for wastewater treatment and disposal, thereby reducing the consumption of disposable cleaning materials. Furthermore, no drying is needed after cleaning because the equipment never gets wet. This avoids the risk of microbial growth from moisture remaining on surfaces. If allergens are a concern, operators can wipe with a cloth and alcohol after a cleaning cycle with Air Jet technology.
洗浄方法を変革しましょう。
消費者の新製品に対する欲望は尽きることがありません。新しいトレンドが出現すると、取り扱う粉体用のレシピの数が増加するうえ、粉体装置をより頻繁に洗浄する必要が生まれます。粉体用テトラパック® エアジェットクリーニングシステムは、エアジェットを使用した新しい洗浄パラダイムです。
圧縮エアの噴射を使用して、ステンレスの表面に付着した粉体粒子を除去します。空中に浮遊する粒子は、真空システムで、出口に至るまで吸い込むことによって、粉体装置から取り除きます。その仕組みを、動画と記事でご覧ください。
洗浄方法を変革しましょう。
消費者の新製品に対する欲望は尽きることがありません。新しいトレンドが出現すると、取り扱う粉体用のレシピの数が増加するうえ、粉体装置をより頻繁に洗浄する必要が生まれます。粉体用テトラパック® エアジェットクリーニングシステムは、エアジェットを使用した新しい洗浄パラダイムです。
圧縮エアの噴射を使用して、ステンレスの表面に付着した粉体粒子を除去します。空中に浮遊する粒子は、真空システムで、出口に至るまで吸い込むことによって、粉体装置から取り除きます。その仕組みを、動画と記事でご覧ください。
粉末用エアジェットクリーニングに関するインサイトを確認する
テトラパックの実験室でお客様の粉末を分析する
フランスにあるテトラパックの粉体処理専門の PDC には、ラボとパイロットプラントがあります。このセンターでは、革新的なエアジェットテクノロジーを使用して、お客様の粉体の特性をテストできます。
