テトラ・ブリック容器
テトラ・ブリック・アセプティック容器
テトラ・クラシック・アセプティック容器
テトラ・エベロ・アセプティック容器
テトラ・フィノ・アセプティック容器
テトラ・ジェミーナ・アセプティック容器
テトラ・リカルト
テトラ・レックス容器
テトラ・ウェッジ・アセプティック容器
Tetra Prisma Aseptic
テトラ・トップ容器
チェダーチーズまたはドライ ソルト チーズの最終工程は、ブロックを形成することです。 これらは通常、標準のサイズで重さは約 20 キロですが、要望に応じて他のサイズにすることもできます。
ブロック形成は、塩分を加えたカード チップをカード分配タンク(CDT)に入れて、真空装置でパイプを通してブロック形成コラムに移すことで行われます。
チップは塩分を加えられ、酸性化されているため、ブロックとして強制的に融合する必要があります。 これは従来から圧縮によって行われていましたが、現代の真空技術により、所要時間は16時間からわずか20分に短縮されています。 バッグへの詰め込み、真空パック、およびカートニングによってこのプロセスは完了します。
当社は、チーズ生産のすべての工程でサポートを提供します。必要な装置の搬送だけでなく、食品加工のノウハウや生産ラインを有効活用するためのガイダンスなども提供いたします。 いつでも当社にご相談ください!
Tetra Pak® Blockformer system 6 （Tetra Pak® ブロックフォーマー・システム 6） は、カスタマイズ済み、組立済み、および検証済みのブロック形成ソリューションで、チェダー・チーズに必要なすべての配管、バルブを含むエンジニアリングを備えています。
チーズのブロック成型のことなら、テトラパックにお問い合わせください
テトラパックについて
テトラパックは、お客様とともにあらゆるシーンで食品の安全性と入手可能性を実現します。1951 年の創業以来、私達は誇りを持って、食品のために最適な加工およびパッケージング ソリューションを提供し続けています。
テトラパックは、スウェーデンで創業した民間グループ、テトララバル グループ 3 社のうちの 1 社です。他に、デラバルとシデルの 2 社があります。テトララバルは、スイスに本社を構えています。
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