優れた製品品質を実現する業界独自の遠心分離機

牛乳の分離やジュースの浄化以外にも、テトラパックの遠心分離器は胞子除去、ホエイ処理、無水乳脂肪の生産などに使えます。 当社の装置の特徴は、AirTight 技術です。 業界でも特異なこの機能により、分離プロセスで空気が入り込むことがなく、優れた製品品質と共に、高い分離効率と生産面での柔軟性が得られます。

セパレーターのアプリケーション:

  • 胞子除去
  • ホット ミルクおよびコールド ミルクの分離処理
  • 牛乳の浄化
  • ホエイのセパレーション
  • ホエイの浄化
  • 全乳脂肪 (無水乳脂肪)
  • クワルクの分離
  • お茶とコーヒー
  • ココナツミルクとココナツウォーター

AirTight セパレーターのマジック

テトラパックのセパレーターの設計コンセプトは、閉鎖式の AirTight(気密)システムにより、開放式(準開放式ともいう)セパレーターの制約を排除しています。 AirTight システムであるということは、より液体に優しくエネルギー消費量を大幅に削減できるプロセスを意味します。

分離処理の詳細については、[食品加工に関する見識] をご覧ください

セパレーター

Tetra Pak セパレーター

Tetra Pak® セパレーター

Tetra Pak セパレーターは、脱脂乳の製造で高性能かつ優れたパフォーマンスを保証します。 滑らかな製品処理によって脱脂乳の生産効率が上がり、エネルギー消費量を削減できます。

Tetra Pak セパレーター バクトフュージユニット

Tetra Pak® バクトフュージ ユニット

テトラパック バクトフュージ ユニットは、チーズミルクの前処理に従来から使用され、通常はバター酸性胞子 (嫌気性の胞子) が取り除かれます。

テトラパック セパレーター クラリファイヤー

Tetra Pak® クラリファイヤー

浄化の主な目的は、ホエイやチーズの粒子にある不純物を取り除くことです。 多くの浄化器では、ホットまたはコールドのどちらかの牛乳にしか使用できませんが、当社の浄化器では両方で使用できます。

Encapt 技術を利用したテトラパック セパレーター

Encapt™ 技術を利用した Tetra Pak® セパレーター

独自の Encapt™技術と AirTight 技術によって優れた性能と最終製品の品質に加えて広い運転の柔軟性を実現し、エネルギー消費量は競合製品よりも 40% 少なく抑えています

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