混合

ミキシングとは、粉末または液体の材料を液体の媒体に溶解、乳化、または拡散するプロセスのことです。

均一でなめらかな製品のためのミキシング

ミキシングは食品加工で一般的な処理で、滑らかで均一な一貫した品質の製品を効率的に実現することを目標とします。 食品加工処理メーカーおよび消費者は、いつでも完璧な製品を求めます。 そのためには、食品加工メーカーは生産の最初から最後まであらゆる部分を完全に制御する必要があります。

ミキシングは高度に複雑な処理で、食品生産プロセスの初期段階に行なわれます。 従って、食品加工処理メーカーは最初の段階で適切なミキシングソリューションを採用し、ミキシングの効率と最終的な製品品質を決める多くの要因を、完全にかつ確実に制御できるようにしておくことが重要となります。

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2014 年にテトラパックはスイスのミテコ社を買収しました。ミテコ社はソフトドリンク、果汁、液体食品のプロセス ソリューションを提供する大手メーカーです。 ミキシングに関する製品の詳細については、ミテコ社のウェブサイトをご覧ください: www.miteco.com

ミキシング向け加工処理装置

Tetra Pak 高せん断ミキサー

Tetra Pak® 高せん断ミキサー

Tetra Pak® 高せん断ミキサーは、すべてを備えたミキシング ソリューションです。 凝集または脂肪分離といったあらゆる問題を解決し、高品質で均質な製品を製造します。

Tetra Pak® Food Processor(Tetra Pak®フードプロセッサー)

Tetra Pak® Food Processor(Tetra Pak®フードプロセッサー)

Tetra Pak® フードプロセッサーは、バッチ製造時、または連続製造時における前処理の双方で使用できます。 フードプロセッサーは独自の PLC 制御システムを備えていますが、システム全体に接続することもできます。

飲料ミキシング向け Tetra Pak® ミキサー RJCI

Tetra Pak® ミキサー RJCI

Tetra Pak® ミキサー RJCI では、放射状ジェット流と同軸投入技術を組み合わせて、洗練された人間工学的デザインで、飲料生産における粉末と濃縮物の効率的な添加およびミキシングを実現しています。

Tetra Pak ハイシェアーミキサー - バッチ生産

Tetra Pak® ハイシェアーミキサー - バッチ生産

Tetra Pak® 高せん断ミキサー - バッチ生産 - 単一プロセスによる高粘度および低粘度製品のミキシング/乳化用と粉末の溶解用のミキシングユニットです。

Tetra Pak 高せん断ミキサー R370-1000D

Tetra Pak® 高せん断ミキサー R370-1000D

Tetra Pak® 高せん断ミキサー R370-1000D - 材料のミキシングでこれまでにないパフォーマンスを発揮し、操業コストを削減します。よりきめが細かく、一定で安定した乳化を実現する新設計です。

食品製造をサポートいたします。 ミキシングのことなら、当社にお問い合わせください。