Lösningar
Insikter
Hållbarhet
Om oss
Kontakta oss
Karriär
Media
Leverantörer
Sweden
Start Lär dig mer om utmaningar och lösningar vid produktion av växtbaserade livsmedel

WEBBSEMINARIE NÄR DET PASSAR DIG

Utmaningar och lösningar vid produktion av växtbaserade livsmedel

Om du är integrator/distributör passar det här webinariet dig. Lär dig mer om utmaningar och lösningar vid produktion av växtbaserade livsmedel som hummus, ett växtbaserat alternativ till ost och andra växtbaserade röror. Vi ska göra en djupdykning i Tetra Pak® mixer och dess viktiga tekniker. Går det att tillverka hummus med bara ett par ingredienser? Majonnäs (både vegansk och icke-vegansk) på bara ett par minuter? Det krävs nya insikter för att kunna producera växtbaserade livsmedel, men processerna kan ändå vara enkla och okomplicerade.
Registrera dig för att titta på vårt webbseminarie när det passar dig.

Föreläsare:

Todd Phillips
Key Component & Technology Leader

Todd Phillips, Tetra Paks Key Component & Technology Leader och Cluster Category Leader Dairy för Nord- och Sydamerika, är bosatt i Vernon Hills i Illinois, USA. Han har över 30 års teknisk och affärsmässig erfarenhet av processer och förpackningar. Han ansvarar för produkthantering, försäljning, marknadsföring, distribution, hållbarhet och innovation inom Tetra Paks Key Component and Dairy-portföljer i hela Nord- och Sydamerika. Tetra Paks Key Component-portfölj omfattar: värmeväxlare, separatorer, homogenisatorer och mixrar. Todd har arbetat på Tetra Pak sedan 1990.
Erik Börjesson
Line Solutions Manager

Erik började på Tetra Pak år 2015 som livsmedelstekniker med inriktning på näringsprodukter. År 2018 utökades hans roll så att han även blev ansvarig för linjelösningar inom flytande näringsprodukter, röror, soppor, såser och färdigrätter. Befattningen innebär att Erik vanligtvis är involverad i kundprojekt och en av flera intressenter i interna innovationsprojekt.
Erik har doktorerat i Food Technology and Engineering på Lunds universitet och har även en ingenjörsexamen.
Mads Sørensen
Regional Sales Manager, Tetra Pak

Mads är Regional Sales Manager för Cluster Asia Pacific på Tetra Pak Scanima Danmark. Hans huvudsakliga ansvarsområde är att välja ut rätt tekniska lösningar till slutkunder, stödja och leda kundtester på vårt produktutvecklingscentrum samt utbilda klustret när det gäller teknisk kompetens om mixrar. Han har arbetat på Tetra Pak sedan 2018.

Se webbseminariet

Titta på vårt webinar för att lära dig mer om utmaningar och lösningar vid produktion av växtbaserade livsmedel
Registrera dig för att se vårt webinar⁠
Hummus och andra växtbaserade dippsåser och såser

Relaterade länkar