2020-01-09
TEXAS, USA
Omvandla råvaror till förädlade produkter
Det nordamerikanska mejeriet Select Milk har byggt en toppmodern mejerifabrik i Littlefield, Texas. Här omvandlas varje vecka många miljoner kilo mjölk till smör och mjölkpulver.
En före detta jeansfabrik i Littlefield, Texas, har förvandlats till ett supermodernt mejeri. Med full kapacitet kommer anläggningen att producera cirka 180 000 kg mjölkpulver och 11 000 kg smör per dag.
Planeringen av den nya anläggningen inleddes i slutet av 2015. De första tolv månaderna ägnades åt design av anläggning och utrustning, följt av ytterligare 18 månader för att bygga anläggningen.
”Vi har bytt ut en förkoncentreringsenhet i förångaren mot en membrananläggning (RO) och membranprocess. Det är mer effektivt och sparar kostnader”, säger Steven Cooper, vd och chef för mejeriproduktionsverksamheten på Select Milk. ”Lösningen är mer avancerad än andra vi har tittat på, och mycket innovativ. Tetra Pak tillför mycket ur ett helhetsperspektiv.”
Läs artikeln Omvandla råvaror till förädlade produkter
Select Milk
Select Milk är ett kooperativ med 99 mjölkgårdar som ägs av sammanlagt 35 familjer. Varje gård har i genomsnitt 3 500 kor och levererar en minimiproduktion på 6 000 gallon (22 712 liter) mjölk per dag. Select Milk hanterar cirka 3,5 miljarder kilo mjölk per år, vilket motsvarar motsvarar 150 000 lastbilslaster. Det är det femte största kooperativet i USA. Select Milks åttonde mejerifabrik ligger i Littlefield, en liten by i det nordvästra hörnet av Texas, USA. Anläggningen producerar mjölkpulver och smör.