För en mer flexibel framtid
– UHT-teknik

Ultravärmebehandling – UHT – maximerar förstörelsen av mikroorganismer i mejeriprodukter och alternativ till mejeriprodukter. Den här flexibla och kostnadseffektiva tekniken möjliggör innovativa produktportföljer, lägre koldioxidavtryck och – i kombination med aseptiska förpackningar – lång hållbarhetstid för produkter. Ta reda på hur våra toppmoderna UHT-lösningar och expertis kan ge nytt liv åt din verksamhet.

mor och dotter

Dra nytta av trender

Dagens konsumenter letar ofta efter hälsosamma och hygieniskt säkra produkter. Läs mer om hur perfekt UHT-produkterna drar nytta av dessa och andra trender.

hälsosam vassle

Utöka det mejeribaserade sortimentet med värdeadderande produkter

Funktionella mejeridrycker som laktosfri och näringsberikad mjölk kan fungera som en genväg till ökat välbefinnande. Och för att producera drycker som bidrar till att stärka immunförsvaret, minska stressen eller förbättra matsmältningen finns det ingen teknik som är bättre lämpad än UHT.

Växtbaserade drycker

Börja producera växtbaserat?

Kategorin med växtbaserade produkter blir allt populärare i hela världen – och tvåsiffriga ökningar är att vänta de kommande åren. Här kommer några tips till producenter som funderar på att börja tillverka växtbaserade drycker.

Flexibilitet

Ta flexibilitetsvägen till framgång

På en ständigt föränderlig marknad är flexibilitet A och O. För att behålla sin relevans för konsumenten måste producenter agera snabbt, prova nya recept och producera små batcher på ett kostnadseffektivt sätt. Och med en UHT-linje på plats blir det säkert mycket enklare än du tror att utöka din produktportfölj.
Aseptisk dosering med precision bryter ny mark

Flexibelt, effektivt och precist

Proteinberikade, laktosfria och växtbaserade drycker – under de kommande åren kommer produkter som erbjuder något extra att öka i popularitet. Dock är dyra ingredienser som laktas och smaker ofta värmekänsliga. Det är därför som vi med vår teknik för aseptisk dosering erbjuder precis dosering efter värmebehandlingen i stället för före den.

Vill du ha tips om hur du kan förbättra din verksamhet eller bredda din befintliga portfölj?

Använd vår onlineguide! Svara bara på några frågor och ange dina prioriteringar eller produktidéer, så får du tips och förslag om kommande steg.
Indirekt UHT

Indirekt UHT: Hög effektivitet, låg total ägandekostnad

Våra indirekta UHT-enheter ger dig effektiv drift, optimal hygien och marknadens lägsta totala ägandekostnad. Den här aseptiska enheten har en tub- eller plattvärmeväxlare som hjälper till att minska energiförbrukningen genom att hålla inne värmen.

Direkt UHT

Direkt UHT: Hög produktkvalitet

Tetra Therm® Aseptic VTIS för direkt UHT-behandling är konstruerad för att ge högsta effektivitet. Den är perfekt för aseptiska premiumprodukter och garanterar minsta möjliga inverkan på smak, färg och näringsvärde.

Mjölkförpackningar

Fördelarna med aseptiska förpackningar

Inga konserveringsmedel, ingen kylning – och lång hållbarhetstid. Utforska våra olika förpackningsformat och läs mer om alla fördelar med aseptiska processer och förpackningar.

Best practice-linjer som baseras på vår expertis

Våra best practice-linjer är utformade för att ge effektiv drift. De kombinerar avancerad teknik för hög avkastning och optimal livsmedelssäkerhet – och de skräddarsys alltid efter din verksamhet.

Samarbeta med experter

Vi har all den kunskap, expertis och erfarenhet du behöver från tidpunkten när råmjölk eller pulver kommer in i din anläggning till dess att slutprodukten lämnar anläggningen i användarvänliga och snygga förpackningar. Vi tar ett helhetsgrepp i stället för att bara fokusera på specifika områden. När du samarbetar med oss kan du alltså räkna med att få lösningar som är optimerade på riktigt.

Kostnadseffektivt och hållbart

Kostnadseffektivitet, hållbarhet, användarvänlighet

UHT är framtiden

Kostnadseffektivt, användarvänligt och hållbart

UHT-teknik skiljer sig från produktion av kyld mjölk. Det finns utmaningar. UHT-produktion är kostnadseffektiv, flexibel och anpassad efter konsumenttrender – en produktionsteknik som gör framtiden lite enklare.

Infografik om lång hållbarhetstid

Resan till lång hållbarhet

Bra produkter, bra förpackningar, bra processer

UHT-mjölk i aseptiska förpackningar gör att fler människor kan njuta av god och näringsrik mjölk. Här är mjölkens fantastiska resa, från gård till förpackning med lång hållbarhet.

En introduktion till OneStep-tekniken

Hur det fungerar

Med OneStep-tekniken kombineras flera processteg i ett enda, obrutet steg. Resultatet? Förbättrad effektivitet, minskad miljöpåverkan och massor av konkreta besparingar. Här är en introduktion till hur det fungerar.

En introduktion till OneStep-tekniken

Hur det fungerar

Med OneStep-tekniken kombineras flera processteg i ett enda, obrutet steg. Resultatet? Förbättrad effektivitet, minskad miljöpåverkan och massor av konkreta besparingar. Här är en introduktion till hur det fungerar.

OneStep till flexibilitet

Vill du lära dig mer om det mest effektiva, flexibla och hållbara sättet att producera UHT-mjölk? Läs den här artikeln om OneStep-teknik och ta reda på mer om flexibilitet, möjligheter när det gäller blandningsvariationer och produktion i små batcher.
Illustration av kalkylator, pengar, dator

Hur mycket kan du spara?

OneStep-tekniken minskar din miljöpåverkan och sänker dina kostnader. Vill du veta med hur mycket? Testa vår onlinebaserade OneStep kostnadskalkylator! Ange bara de aktuella parametrarna för din linje och se hur mycket du kan spara.

Flicka som ler

Skolmjölk – 1,5 miljarder liter möjligheter

Att se till att barnen i amerikanska skolor får sitt dagliga glas mjölk har sina utmaningar – distributionen är komplex och när mjölken väl har levererats måste den konsumeras inom några dagar. Om den inte gör det, uppstår livsmedelssvinn. Faktum är att så mycket som 30 procent av den amerikanska skolmjölken aldrig konsumeras. Och eftersom skolorna tar emot cirka 1,5 miljarder liter mjölk per år, är det mycket mjölk som går till spillo. Men det är kyld mjölk.
Läs den här artikeln i listformat och se varför UHT-mjölk är ett bra, kostnadseffektivt och mer miljövänligt val för skolor.

UHT-temperatur

Värmeteknik enkelt förklarad

Hur skiljer sig UHT-mjölk från andra typer av mjölk? Hur kan du säkerställa att förpackningarna är bakteriefria, och vad är en Maillard-reaktion? Ta reda på det i vår UHT-terminologiguide.

Två personer i ett labb på ett produktutvecklingscentrum

Vårt innovationsekosystem

När utveckligen går snabbt och nya trender uppstår, måste man vara flexibel med både produkter och produktion. För att underlätta detta bygger vi ett omfattande ekosystem av innovationsresurser.

Case och whitepaper

Sadafco

Nya förutsättningar i Saudiarabien

Sadafco, ledande producent av UHT-mjölk i Saudiarabien, är alltid på jakt efter innovativa lösningar. Så här lyckades de göra sin produktionsprocess snabbare och mer automatiserad.

Vinamilk

Toppmodern mejerianläggning i Vietnam

Vinamilk är Vietnams största och mest framgångsrika mejerivarumärke. En av deras hemligheter är stormejeriet. Det är baserat på ett automationssystem från Tetra Pak och den modernaste UHT-anläggningen som någonsin byggts.

Flicka som dricker

Vi höjer ribban för hållbarhet

När Mengniu, Kinas största mejeriföretag, behövde nya metoder för att följa nya miljöbestämmelser vände de sig till Tetra Pak.

Mjölk som skvätter

Gör hållbara besparingar med Tetra Pak E3/Speed Hyper

Kombinera Tetra Pak E3/Speed Hyper förpackningsutrustning med vår UHT-portfölj och OneStep, och gör betydande besparingar på områden som utsläpp, vattenanvändning och produktsvinn.

Råmjölkkvalitetens betydelse

Få bättre grepp om dina UHT-mejeriprodukter. Läs om hur råmjölkskvalitet påverkar din UHT-produktion, från jord till hylla.

Perfekt rekombinerad mjölk

Utforska vår omfattande portfölj av lösningar för rekombinerad mjölk och UHT.

Kontakta oss

Hör av dig

Vill du diskutera dina idéer? Eller lära dig mer om möjligheterna med UHT-teknik? Skriv en rad till oss, så tar någon i vårt team kontakt med dig så snart som möjligt.