Produktion för delikata glassbars och munsbitar

Med Tetra Pak kan du dra nytta av omfattande expertis och erfarenhet av glasstillverkning, samt toppmoderna metoder och branschledande extruderingslinjer. Det gör att du kan tillverka läckra glassbars och munsbitar på ett tillförlitligt och effektivt sätt.

Hur vi kan hjälpa till dig att förbättra din produktion av glassbars och munsbitar

Beredning av bars

Tetra Paks metod för att tillsätta nötter och kola till din glassbar går ut på att använda utrustning för att kyla ned kolan med en snabb återfrysning vid beläggning. På så sätt hindras chokladen från att smälta, vilket i sin tur minimerar avbrotten för rengöring.

Den perfekta glassen i munsbitsstorlek

Tetra Pak hjälper dig att undvika vanliga problem som sprickor, hål och ojämna kanter i chokladen. Våra extruderingslinjer kan specialanpassas för hantering av munsbitar för att förhindra problem med beläggningen och onödigt spill.

Upptäck våra processlinjer för glassbars och munsbitar

Tetra Pak erbjuder ett komplett utbud av extruderingslinjer för småskalig till storskalig tillverkning av alla typer av glassprodukter. Utrustningen bygger på moduler som fungerar smidigt tillsammans så att du får optimal funktion och flexibilitet. En typisk linje består av frys, arbetsbänk, härdningstunnel, transport, doppning och förpackning.