Kundcase, artiklar, vitböcker, rapporter, trender med mera. Utforska vår kunskapsdatabas.
Läs om konsumenttrender som skapar nya tillväxtmöjligheter.
Möjliggör övergången till hållbara livsmedelssystem.
Bidra till hållbar utveckling – Låt oss gå längre.
Vidta åtgärder inom de områden där vi kan bidra mest.
Våra best practice-linjer gör det enkelt att utforska marknaden för vitost. Du behöver inte vara expert på att tillverka ost: Vi ger dig all expertis och kunskap du behöver.
Den säkra och hygieniska processen i vår best practice-linje möjliggör längre produkthållbarhet. Ultrafiltreringsmetoden, som kräver mindre mjölk och löpe än traditionell osttillverkning, ger högre utbyte. Den högkvalitativa produkten är klar för konsumtion efter kylning i ett paket.
Den anpassningsbara och effektiva processen för vår best-practice-linje möjliggör en mångsidig produktion. Rekombinering ger flexibilitet i produktsammansättningen. Direktsyrning förbättrar linjeproduktiviteten. Installationen är smidig och problemfri, och vi ger dig all den expertis och kunskap du behöver.
Vår best practice-linjes helt kontrollerade process möjliggör standardkvalitet på slutprodukten. Direktsyrning förbättrar linjens effektivitet, medan den slutna produktionsmiljön säkerställer högsta möjliga hygiennivå. Med ultrafiltrering krävs mindre mjölk och löpe än vid traditionell osttillverkning.
Vill du veta mer om våra best practice-linjer för vitost?
Registrera dig för att ladda ned broschyrerna om linjerna genom att fylla i formuläret nedan