Skip To Main Content
Globalt Sverige
Kontakta oss Karriär Media Leverantörer Sweden Logga in
Lösningar Insikter Hållbarhet Om Tetra Pak
Skip To Navigation
Lösningar
Insikter
Hållbarhet
Om Tetra Pak
Kontakta oss
Karriär
Media
Leverantörer
Sweden
Logga in

Lösningar

Kategorier

Mejeriprodukter
Ost
Livsmedel
Juice och drycker
Växtbaserade produkter
Pulver
Glass
Nya livsmedel
Andra drycker
Kosttillskott och nutrition

Förpackningslösningar

Förpackningar
Förpackningsmaterial
Öppningar
Differentiering

Produktinnovation

Från idé till marknad
Produktutvecklingscentrum
Matutvecklingscentrum

Integrerade lösningar och utrustning

Processutrustning
Fyllmaskiner
Efterutrustning
Integrerade linjer
Factory Sustainable Solutions

Automation och digitalisering

Smart produktion
Uppkopplad förpackning

Service

Serviceerbjudanden
Serviceavtal

Omvärdera resurser

Energi
Vatten
Avfall

Insikter

Livsmedelskategorier

Mejeriprodukter
Ost
Livsmedel
Juice och drycker
Växtbaserade produkter
Vasslepulver
Glass

Huvudområden

Beredning
Förpackningar
Tjänster
Hållbarhet
Automation and digitalisation

Tetra Paks handböcker

Soya Handbook
Coconut Handbook
Processing Bookstore
Dairy Processing Handbook
Orange Book
Handbok för skolmåltider (School Feeding Handbook)

Case och artikler

Kundcase, artiklar, vitböcker, rapporter, trender med mera. Utforska vår kunskapsdatabas. 

Tetra Pak Index

Läs om konsumenttrender som skapar nya tillväxtmöjligheter.

trendipedia

Hållbarhet

Fokusområden

Livsmedelssäkerhet och -kvalitet
Livsmedelsförluster och matsvinn
Tillgång till mat och tåliga livsmedelssystem
Vår arbetsplats
Klimat och minskade koldioxidutsläpp
Cirkularitet och återvinning
Natur och biologisk mångfald
Social hållbarhet

Arbetssätt

God bolagsstyrning
Engagemang bland intressenter
Advisory panel

Arbete för ökad hållbarhet

Förpackningen som skyddar

Livsmedelsskydd, koldioxidavtryck, återvinning. Välj kartong.

Moving food foward

Möjliggör övergången till hållbara livsmedelssystem.

Go nature. Go carton.

Bidra till hållbar utveckling – Låt oss gå längre.

Fallberättelser om hållbarhet

Vidta åtgärder inom de områden där vi kan bidra mest.

Mäta och rapportera

Hållbarhetsrapporter
Information om hållbarhetsresultat
Livscykelanalys

Om Tetra Pak

Vilka är vi?

Syfte
Företaget
Fakta och siffror
Vårt arv
Ledningsgrupp
Strategi
Verksamhetens grund
Social hållbarhet i Sverige

Nyheter och event

Nyhetsrum
Event
Webbseminarier
Berättelser

Innovation

Vårt innovationsfokus
Fokusområden
Innovationsekosystem
Vårt innovationsarv

Karriär

Våra medarbetare och vår kultur
Våra roller
Rekryteringsresa
  • Global
  • Argentina
  • Australia & New Zealand
  • Belgium
  • Brazil Brasil
  • Canada (English)
  • Canada Le Canada (Français)
  • Central America & Caribbean América Central y el Caribe
  • Chile
  • China 中国
  • Colombia
  • Croatia
  • Czech Republic
  • Ecuador
  • Finland
  • France
  • Germany, Austria, Switzerland Deutschland, Österreich, Schweiz
  • Greece
  • Hungary
  • India
  • Indonesia
  • Ireland
  • Italy Italia
  • Japan 日本
  • Latvia
  • Maghreb | Le Maghreb
  • Malaysia
  • Mexico México
  • Netherlands
  • Norway
  • Pakistan
  • Paraguay
  • Peru Perú
  • Philippines
  • Poland
  • Portugal
  • Romania
  • Saudi Arabia
  • Serbia
  • Singapore
  • Slovakia
  • South Africa
  • South Korea
  • Spain España
  • Sweden Sverige
  • Switzerland | Suisse (Français)
  • Taiwan
  • Thailand
  • Turkey Türkiye
  • Ukraine
  • United Kingdom
  • United States of America
  • Venezuela
  • Vietnam
Start Insikter Huvudområden Processing Alla Processing insights
Plattvärmeväxlare, människor i bakgrunden

Alla Processing insights

Visa alla våra insikter, tips och råd, fakta och information om viktiga livsmedelsberedningsfrågor som påverkar din verksamhet.
Kvinna som skriver på en bärbar dator

Få senaste nytt direkt i din inkorg

Ta del av tekniknyheter, insikter och mycket mer genom vårt nyhetsbrev.

Registrera dig här för mer information Tack för din registrering

Kontaktinformation

Var god ange en giltig arbetsmejl.
Ange ditt förnamn
Ange ditt efternamn
Vänligen välj land/region
Afghanistan Albania Algeria American Samoa Andorra Angola Anguilla Antarctica Antigua and Barbuda Argentina Armenia Aruba Australia Austria Azerbaijan Bahamas Bahrain Bangladesh Barbados Belarus Belgium Belize Benin Bermuda Bhutan Bolivia Bosnia and Herzegovina Botswana Brazil British Indian Ocean Territory British Virgin Islands Brunei Bulgaria Burkina Faso Burundi Cambodia Cameroon Canada Cape Verde Cayman Islands Central African Republic Chad Chile China Christmas Island Cocos (Keeling) Islands Colombia Comoros Congo Cook Islands Costa Rica Croatia Curaçao Cyprus Czech Republic Côte d’Ivoire Democratic Republic of the Congo Denmark Djibouti Dominica Dominican Republic Ecuador Egypt El Salvador Equatorial Guinea Eritrea Estonia Ethiopia Falkland Islands Faroe Islands Fiji Finland France French Guiana French Polynesia French Southern Territories Gabon Gambia Georgia Germany Ghana Gibraltar Greece Greenland Grenada Guadeloupe Guam Guatemala Guernsey Guinea Guinea-Bissau Guyana Haiti Honduras Hong Kong S.A.R., China Hungary Iceland India Indonesia Iraq Ireland Isle of Man Israel Italy Jamaica Japan Jersey Jordan Kazakhstan Kenya Kiribati Kuwait Kyrgyzstan Laos Latvia Lebanon Lesotho Liberia Libya Liechtenstein Lithuania Luxembourg Macao S.A.R., China Macedonia Madagascar Malawi Malaysia Maldives Mali Malta Marshall Islands Martinique Mauritania Mauritius Mayotte Mexico Micronesia Moldova Monaco Mongolia Montenegro Montserrat Morocco Mozambique Myanmar Namibia Nauru Nepal Netherlands New Caledonia New Zealand Nicaragua Niger Nigeria Niue Norfolk Island Northern Mariana Islands Norway Oman Pakistan Palau Palestinian Territory Panama Papua New Guinea Paraguay Peru Philippines Pitcairn Poland Portugal Puerto Rico Qatar Romania Rwanda Réunion Saint Barthélemy Saint Helena Saint Kitts and Nevis Saint Lucia Saint Martin Saint Pierre and Miquelon Saint Vincent and the Grenadines Samoa San Marino Sao Tome and Principe Saudi Arabia Senegal Serbia Seychelles Sierra Leone Singapore Sint Maarten Slovakia Slovenia Solomon Islands Somalia South Africa South Korea South Sudan Spain Sri Lanka Sudan Suriname Svalbard and Jan Mayen Swaziland Sweden Switzerland Taiwan Tajikistan Tanzania Thailand Timor-Leste Togo Tokelau Tonga Trinidad and Tobago Tunisia Turkey Turkmenistan Turks and Caicos Islands Tuvalu U.S. Virgin Islands Uganda Ukraine United Arab Emirates United Kingdom United States United States Minor Outlying Islands Uruguay Uzbekistan Vanuatu Vatican Venezuela Viet Nam Wallis and Futuna Western Sahara Yemen Zambia Zimbabwe
Godkänn marknadsföringsvillkor
Vänligen välj samtycke till integritetspolicyn
Något gick fel. Försök igen.

Alla whitepaper om processlösningar

Växtbaserad glass

Växtbaserade frysta desserter är framtidens njutning

Växtbaserade frysta desserter är framtidens njutning

Växtbaserade frysta desserter är en bokstavligen växande trend som snart återfinns i varje frys. Våra experter på mjölk- och växtbaserat kan visa vägen till en ny produktvärld.

Växtbaserade frysta desserter är framtidens njutning⁠
Man som äter frukost och dricker juice

Konserveringstekniker för flytande livsmedel

Konserveringstekniker för flytande livsmedel

Värmebehandling har använts i industriell skala i över hundra år för att bevara livsmedel för konsumtion, förlänga hållbarheten och säkerställa livsmedelssäkerheten

Konserveringstekniker för flytande livsmedel⁠
En guide till att minska de långsiktiga kostnaderna för livsmedelsproduktion

Guide till att minska de långsiktiga kostnaderna för livsmedelsproduktion

Guide till att minska de långsiktiga kostnaderna för livsmedelsproduktion

Om du tar hänsyn till den totala ägandekostnaden (TCO) innan du investerar i utrustning för tillverkning av beredda livsmedelsprodukter, kan du spara en enorm summa pengar.

Läs vår Guide till att minska de långsiktiga kostnaderna för livsmedelsproduktion⁠
Färskost i skål och bröd

Whitepaper: Kvalitet hos bredbar ost – ingredienser

Whitepaper: Kvalitet hos bredbar ost – ingredienser

Oavsett om det gäller färskost, smältost eller rekombinerad ost täcker detta whitepaper de bästa metoderna för att uppnå de underliggande strukturella förändringarna – och vad som gör en

Utforska whitepaper: Kvalitet hos bredbar ost – ingredienser, process och teknik⁠
Havrebaserad dryck

Viktig processteknik för smart anpassning

Viktig processteknik för smart anpassning

Havrebaserade drycker blir allt mer populära. Som utgångspunkt för tillverkare på väg in i segmentet har vi identifierat de stora utmaningarna

Läs mer om havrebaserade drycker⁠
Yoghurt i glasburkar ovanifrån

Yoghurt med ”clean label”: allt du behöver veta

Yoghurt med ”clean label”: allt du behöver veta

Konsumenter blir alltmer medvetna om ingredienser i mat. Vårt white paper ger en introduktion till yoghurt med ”clean label”, som innehåller färre tillsatser.

Läs mer om yoghurt med clean label: allt du behöver veta⁠
Tetra Top med bergsvy

Rumstempererad yoghurt – utmaningar och möjligheter

Rumstempererad yoghurt – utmaningar och möjligheter

Rumstempererad yoghurt behöver inte kylas och äts antingen med sked (ofta med tillsatser av frukt) eller dricks direkt ur förpackningen.

Läs mer⁠
Yoghurt och blåbär

Yoghurt med ”clean label”

Yoghurt med ”clean label”

Konsumenterna blir alltmer medvetna om ingredienserna i maten de äter och uttrycker ofta en önskan att se färre tillsatser

Läs mer om yoghurt med clean label⁠
Ostar

Ostteknikguide

Ostteknikguide

Ostteknikguiden är en lättanvänd resurs för industriell osttillverkning. Den ger en bra översikt över produktionsprocessens grunder.

Utforska vår ostteknikguide⁠
Pulver

Pulverupplösning med nya ögon

Pulverupplösning med nya ögon

Ett forskningsprojekt finansierat av Tetra Pak har gett nya kunskaper och förändrat en gammal sanning om vad som avgör hur ett pulver löses upp.

Läs mer om pulverupplösning⁠
Majonnäs

Navigera i majonnäslabyrinten

Navigera i majonnäslabyrinten

Världens kockar har jobbat hårt med majonäs och det märks. Beroende på var i världen den säljs anpassas den efter konsumenternas preferenser på smak

Läs mer om Navigera i majonnäslabyrinten⁠
Mjölk som rinner

Pastöriseringsapparater för konsumtionsmjölk kan köras mycket längre än 8 timmar

Pastöriseringsapparater för konsumtionsmjölk kan köras mycket längre än 8 timmar

Tetra Paks nya analysmetod gör det möjligt att köra pastöriseringsapparater under längre tid utan att det påverkar livsmedelskvaliteten.

Läs mer⁠
Ketchup

Optimera din blandningsprocess och livsmedelskvalitet med CFD

Optimera din blandningsprocess och livsmedelskvalitet med CFD

​Merparten av alla livsmedelstillämpningar omfattar ett blandningsförfarande. För att man ska uppnå önskad produktkvalitet behöver hela produktvolymen blandas optimalt.

Läs om hur du optimerar din blandningsprocess och livsmedelskvalitet med CFD⁠
Apelsinjuice

Bevarande av C-vitamin vid tillverkning av apelsinjuice

Bevarande av C-vitamin vid tillverkning av apelsinjuice

C-vitamin är en viktig kvalitetsfaktor för apelsinjuice, så mängden C-vitamin som finns bevarad efter beredning och förpackning är av största intresse.

Läs mer om Bevarande av C-vitamin vid tillverkning av apelsinjuice⁠
Mjölk som skvätter

Ändrade rengöringsparametrar kan öka drifttiden i UHT-anläggningar ​​

Ändrade rengöringsparametrar kan öka drifttiden i UHT-anläggningar ​​

Tetra Pak stödde nyligen ett forskningsprojekt som utrett hur man kan skapa den snabbaste och effektivaste rengöringsmetoden för UHT-processutrustning i mejeritillämpningar.

Upptäck hur ändrade rengöringsparametrar kan öka drifttiden i UHT-anläggningar ​​ ⁠
Livsmedel med partiklar

Värmebehandling av gryniga livsmedel

Värmebehandling av gryniga livsmedel

Rapporter och video: Vår senaste forskning om process och värmebehandling av gryniga livsmedel.

Utforska historien bakom värmebehandling och gryniga livsmedel⁠
Vattenstänk

CIP, Cleaning in Place, Rengöring på plats säkerställer livsmedelssäkerhet och hög produktkvalitet

CIP, Cleaning in Place, Rengöring på plats säkerställer livsmedelssäkerhet och hög produktkvalitet

Rengöring på plats (Cleaning In Place, CIP) avser de mekaniska och kemiska system som behövs för att färdigställa utrustning för livsmedelsberedning

Läs mer⁠
Mjölk som skvätter

Hur råmjölkens kvalitet påverkar dina UHT-mjölkprodukter

Hur råmjölkens kvalitet påverkar dina UHT-mjölkprodukter

Tetra Paks handbok om mjölkkvalitet är ett häfte som är till för mejeriets ledning och de som har ansvar för kvalitetsstyrning och förbättring av kvaliteten hos UHT-mejeriprodukter

Läs om hur råmjölkens kvalitet påverkar dina UHT-mjölkprodukter⁠
Visa alla insikter⁠

Alla case och artiklar om processlösningar

Pulver och kartonger på podium

Uppgradera dina linjer och dina marginaler

Uppgradera dina linjer och dina marginaler

Ta reda på hur du kan komma in i den snabbväxande kategorin kosttillskott och nutrition med höga marginaler, baserat på vad du producerar idag.

Ta reda på mer om uppgradering av linjer och marginaler⁠
tial-anläggning-reducering-av-energi-vatten-och-svinn-symboler

Ett nytt koncept för juiceproduktion som ger stora besparingar

Ett nytt koncept för juiceproduktion som ger stora besparingar

Fruktjuiceproducenten Tial minskade ångförbrukningen med 65 %, vattenanvändningen med över 50 % och produktförlusterna med 92 % med en ny innovativ processlösning.

Läs mer om Tials framgångar ⁠
Dairygold Cooperative

Optimera din rengöringsprocess med membranfiltrering

Optimera din rengöringsprocess med membranfiltrering

Dairygold omvandlade sin rengöringsprocess genom att effektivt återvinna förbrukade rengöringskemikalier och minskade dessutom sin vattenförbrukning.

Ta reda på hur de gjorde det⁠
Ultrafiltreringsenhet från Tetra Pak

Maximera produktvärdet med membranfiltrering

Maximera produktvärdet med membranfiltrering

Tekniker som omvänd osmos, nanofiltrering och ultrafiltrering kan öka produktutbytet och omvandla vattenanvändning, öka intäkterna och sänka kostnaderna.

Registrera dig för att läsa infografiken för att lära dig mer ⁠
Restauranger i närheten av Halfdan Oskarsson at Arna Dairy

Isländska mejeriprodukter skapar en ny marknad med en havrebaserad skyr-produkt

Isländska mejeriprodukter skapar en ny marknad med en havrebaserad skyr-produkt

Genom att tänka annorlunda använde isländska Arna mejeriteknik för att göra havrebaserad skyr med stor tillväxtpotential på global skala.

Lär dig hur detta mejeri tänker utanför lådan⁠
Omvänd osmosfiltreringsenhet med ikoner

Spara resurser genom att lägga till omvänd osmos

Spara resurser genom att lägga till omvänd osmos

Du kan minska energiförbrukningen, få lägre investeringskostnader samt återvinna och återanvända vatten genom att lägga till omvänd osmosfiltrering till din pulverproduktionslinje.

Ta reda på hur du kan spara pengar med omvänd osmosfiltrering⁠
Växtbaserade livsmedel och ett membranfiltreringssystem

Hur membranfiltrering kan omvandla processeffektivitet

Hur membranfiltrering kan omvandla processeffektivitet

I den ständiga strävan efter högre effektivitet ger membranfiltrering producenterna en fördel när det gäller att maximera produktkvaliteten och producera mer effektivt.

Läs vår längre artikel för att lära dig mer⁠
Tetra Pak industriella proteinmixer med virvel i bakgrunden

Fyra experttips för att lyckas med blandning av flytande protein

Fyra experttips för att lyckas med blandning av flytande protein

Effektiv blandning av flytande protein är avgörande vid produktion av proteinberikade livsmedel och drycker. Vi föreslår fyra sätt att optimera processen.

Läs våra fyra bästa tips⁠
Proteindryck och träningsutrustning

Proteinberikade produkter – en trend som är här för att stanna

Proteinberikade produkter – en trend som är här för att stanna

Konsumenters efterfrågan på proteinrika flytande livsmedel och drycker når nya nivåer, och vi förklarar vad som driver proteintrenden och vad som kommer härnäst.

Läs artikeln och upptäck mer⁠
Anläggningen Hayatna med Tetra Pak-utrustning

En helt integrerad och automatiserad nyckelfärdig lösning

En helt integrerad och automatiserad nyckelfärdig lösning

Med en mycket automatiserad anläggning som inrättades av Tetra Pak lanserade Hayatna ett imponerande antal högkvalitativa mejeri- och dryckesprodukter på bara ett år.

Läs om framgången⁠
Underhåll på en tubvärmeväxlare

Minska energi- och resursförbrukning

Minska energi- och resursförbrukning

Vår nästa generation tub- och plattvärmeväxlare sänker din energi- och resursförbrukning – och sparar pengar. Ta reda på hur.

Läs mer om hur du kan minska din energi- och resursförbrukning⁠
Personal på Mammen Dairies

Resursbesparande filtreringslösningar

Resursbesparande filtreringslösningar

Med inspiration av vårt fokus på återanvändning av naturresurser har vi tagit fram ett antal membranbaserade lösningar som minskar livsmedelsindustrins miljöpåverkan.

Se hur vi har hjälpt våra kunder⁠
Växtbaserad glass

Växtbaserade frysta desserter är framtidens njutning

Växtbaserade frysta desserter är framtidens njutning

Växtbaserade frysta desserter är en bokstavligen växande trend som snart återfinns i varje frys. Våra experter på mjölk- och växtbaserat kan visa vägen till en ny produktvärld.

Växtbaserade frysta desserter är framtidens njutning⁠
Kvinna som dricker mjölk

UHT:s fulla potential

UHT:s fulla potential

Det finns stor, outforskad potential i UHT-tekniken, som faktiskt kan ge en rad fördelar jämfört med andra produktionsmetoder.

UHT:s fulla potential⁠
Läskedryck på en sten täckt med mossa

Minska ditt koldioxidavtryck vid produktion av läskedrycker

Minska ditt koldioxidavtryck vid produktion av läskedrycker

Se hur vi kan hjälpa dig att klara snäva marginaler och minska miljöpåverkan från läskedrycksproduktionen.

Så minskar du miljöpåverkan från läskedrycksproduktionen⁠
Kvinna som dricker läskedryck

Trender som formar läskedrycksproduktionens framtid

Trender som formar läskedrycksproduktionens framtid

Läskedrycksrecepten har blivit komplexare, och konsumenternas förväntningar har ökat. Läs om sex trender du inte har råd att missa.

Läs om sex trender som läskedrycksproducenter inte har råd att missa⁠
Pulver med en skopa

Ett system för att lösa viktiga utmaningar inom produktion av läsk

Ett system för att lösa viktiga utmaningar inom produktion av läsk

Hantering av ingredienser kan innebära flera produktionsutmaningar när läskedrycker ska beredas. Men rätt lösningar kan garantera en bekymmersfri process.

Så löser du tre utmaningar inom dryckesproduktion⁠
Närbild på Tetra Pak Preparation system B

Universallösningen för dryckesproduktion

Universallösningen för dryckesproduktion

Mångsidighet krävs när produktvariationen ständigt ökar. Ta reda på mer om vår nya flexibla metod för att bereda drycker.

Ladda ned vår infografik ⁠
Olika läskedrycker

Så kan du hantera alltmer komplexa recept i läskedrycksproduktionen

Så kan du hantera alltmer komplexa recept i läskedrycksproduktionen

Hantera alltmer komplexa recept och håll jämna steg med marknadstrender genom att välja rätt mixningsteknik.

Så kan du hantera alltmer komplexa recept i läskedrycksproduktionen⁠
Kvinna som äter yoghurt

Yoghurttrender på konsumentnivå

Yoghurttrender på konsumentnivå

Konsumenters skiftande smak skapar möjligheter och utmaningar för yoghurtproducenter. Ta reda på mer om trender som tarmhälsa, fermenterade livsmedel och clean label

Utforska Yoghurttrender på konsumentnivå⁠
Indirekt UHT OneStep-linje

OneStep-tekniken ger ökad produktionsflexibilitet

OneStep-tekniken ger ökad produktionsflexibilitet

OneStep-tekniken hjälper dig att göra din produktion mer flexibel och kostnadseffektiv och samtidigt minska miljöpåverkan med över 40 procent.

Läs mer om OneStep-tekniken⁠
Smaksatt mjölk

Håll koll på konsumenttrenderna

Håll koll på konsumenttrenderna

Aktuella konsumenttrender och UHT-teknik – en perfekt matchning? Absolut.

Läs mer om Håll koll på konsumenttrenderna⁠
Färsk mjölk och ost

Nya sätt att använda membranfiltrering inom mjölkberedning

Nya sätt att använda membranfiltrering inom mjölkberedning

Under årens lopp har membranfiltrering letat sig in i beredningen av mjölk, eftersom det ger möjlighet att styra andra parametrar än fett.

Läs mer om nya sätt att använda membranfiltrering⁠
Fyra utmanande ingredienser i läskedrycker

Tetra Pak mixer RJCI 4X för läskedrycker

Tetra Pak mixer RJCI 4X för läskedrycker

Vi lyfter fram några av de svåraste ingredienserna att tömma, lösa upp eller fördela och hur Tetra Pak® mixer RJCI 4X hanterar dem – klumpigt pulver, dammigt pulver, klibbigt gummi och kladdig honung.

Så här blandar du fyra utmanande ingredienser i läskedrycker⁠
En kvinna sitter i ett fönster med en läskedryck

Fem trender som förändrar läskedrycksproduktionen

Fem trender som förändrar läskedrycksproduktionen

Mer komplexa recept och nya krav från kunderna: Här är fem trender som läskedrycksproducenterna inte har råd att missa. Särskilt inte om de vill förnya sina produkter.

Läs om fem trender som läskedrycksproducenterna inte har råd att missa⁠
Installation av spraytorkare, Synlait

Bakom kulisserna på Synlaits toppmoderna anläggning för näringsproduktion

Bakom kulisserna på Synlaits toppmoderna anläggning för näringsproduktion

SynlaitPōkenos spraytorkare är lika hög som ett tiovåningshus och kan producera upp till 45 000 ton pulver varje år, inklusive pulverbas för modersmjölksersättning, helmjölkspulver för spädbarn och skummjölkspulver.

Läs mer om Synlaits toppmoderna anläggning för näringsproduktion⁠
Majonnäsflaskor på hylla

Högre kapacitet till lägre kostnad hos Assan Foods

Högre kapacitet till lägre kostnad hos Assan Foods

Tack vare den nya blandningstekniken från Tetra Pak har turkiska Assan Foods ökat sin produktionskapacitet för majonnäs och andra kryddsåser.

Läs mer – Högre kapacitet till lägre kostnad hos Assan Foods⁠
Klimatförändringar, vattenbrist och konsumenthälsa är några bland utmaningarna

Utmaningar, trender, möjligheter inom juice och icke-kolsyrade drycker

Utmaningar, trender, möjligheter inom juice och icke-kolsyrade drycker

Klimatförändringar, tillgång till vatten, energikostnader och hälsotrenden genomsyrar branschen för juice, nektar och icke-kolsyrade drycker.

Utforska de utmaningar, trender och möjligheter som finns i branschen för juice, nektar och icke-kolsyrade drycker⁠
Laurence Mott

Vi skyddar livsmedel – före, under och efter COVID-19

Vi skyddar livsmedel – före, under och efter COVID-19

Laurence Mott, VP Development and Engineering, talar om livsmedelsskydd från jord till bord samt industrisamarbeten med stränga krav på hur livsmedel ska skyddas​.

Läs mer⁠
Flicka som äter en smörgås

Uppnå en hållbar och flexibel livsmedelsproduktion

Uppnå en hållbar och flexibel livsmedelsproduktion

I livsmedelsindustrin finns det ingen större utmaning än att uppnå hållbar produktion. Men produktionsprocesserna måste vara flexibla för att tillgodose kundernas behov

Upptäck hur man kan uppnå en hållbar och flexibel livsmedelsproduktion⁠
Infografik från idé till kommersiell produkt

Från idé till kommersiell produkt: hur vi kan hjälpa till

Från idé till kommersiell produkt: hur vi kan hjälpa till

Förvandla dina idéer kring nya dressingar och bredbara pålägg till kommersiella produkter med hjälp av Tetra Paks produktutvecklingscentra och tekniktestcentra.

Läs mer⁠
Kvinnor på hummusbar

Den hälsosamma snabbmaten på stark frammarsch

Den hälsosamma snabbmaten på stark frammarsch

Hummus är under förändring från att ha varit en traditionell maträtt till att bli ett trendigt tillbehör. Den globala hummusmarknaden växer med mer än 10 %. Kolla in tillväxtpotentialen för hummus.

Utforska Den hälsosamma snabbmaten på stark frammarsch⁠
Maria Karlsson, livsmedelsagronom

Påverkan av råmjölkssammansättning och lagringstemperatur på UHT-mjölkens hållbarhet

Påverkan av råmjölkssammansättning och lagringstemperatur på UHT-mjölkens hållbarhet

​​​​​​Vetenskaplig artikel – Råmjölkssammansättningens och lagringstemperaturens påverkan på UHT-mjölkens hållbarhet Modeller och experiment kombineras i forskningsprojekt

Läs mer om Råmjölkssammansättningens och lagringstemperaturens påverkan på UHT-mjölkens hållbarhet⁠
Filtreringsspecialister, livsmedels- och dryckestillämpningar

Optimera fragmenteringen av mjölkproteiner med filtreringsteknik

Optimera fragmenteringen av mjölkproteiner med filtreringsteknik

Att kunna separera mjölkproteiner i rena fragment innehållande kasein respektive vassleprotein är ett drömscenario som möjliggör produktion av intressanta livsmedelsprodukter

Läs mer⁠
Processutrustning hos mejeriproducenten Select Milk

Omvandla råvaror till förädlade produkter

Omvandla råvaror till förädlade produkter

Det nordamerikanska mejeriet Select Milk har byggt en toppmodern mejerifabrik. Här omvandlas många miljoner kilo mjölk till smör och mjölkpulver.

Läs mer⁠
Flicka med mjölkmustasch

Uppgången för rumstempererad yoghurt

Uppgången för rumstempererad yoghurt

Rumstempererad drickyoghurt, som inte behöver kylas, är populär bland kinesiska konsumenter – och nu sprids produkten i Asien, Afrika och Latinamerika

Läs mer om Uppgången för rumstempererad yoghurt⁠
Förenta nationerna av yoghurt

En hel värld av spännande yoghurtmöjligheter

En hel värld av spännande yoghurtmöjligheter

Läs om olika regionala förhållningssätt till yoghurt och andra fermenterade mejeriprodukter, till exempel kvarg, kefir, Yakult, rumstempererad yoghurt, lassi, ayran, skyr och gräddfil.

Läs mer⁠
DMK-mejeri, Tyskland

Energibesparingar i en hållbar verksamhet

Energibesparingar i en hållbar verksamhet

Med Encapt™-tekniken från Tetra Pak kunde det tyska mejeriet Deutsches Milchkontor minska energiförbrukningen med 30 procent vid mjölkseparering.

Utforska varför energibesparingar innebär en hållbar verksamhet⁠
Människor på Hansens Flødeis

Smaken är huvudsaken hos Hansens Flødeis

Smaken är huvudsaken hos Hansens Flødeis

Den danska premiumglassproducenten Hansens Flødeis använder tre generationer frysmaskiner, samtliga från Tetra Pak, i sin glassproduktion.

Läs mer⁠
Livsmedelstekniker undersöker separatorskivor, Arla Foods

​Ökad produktionskapacitet på Arla Foods

​Ökad produktionskapacitet på Arla Foods

Tack vare en ny revolutionerande skivstapeldesign kan Arla Foods i Vimmerby nu bearbeta upp till 40 procent mer mjölk i sina två separatorer från Tetra Pak.

Läs mer om Ökad produktionskapacitet på Arla Foods⁠
Mjölkproduktionscenter i Kenya

Nytt projekt inom mjölkproduktionscenter i Kenya ökar produktiviteten

Nytt projekt inom mjölkproduktionscenter i Kenya ökar produktiviteten

I samarbete med vår kund Uplands Dairy i Kenya arbetar Tetra Pak för att förbättra mejeribranschen genom att erbjuda småbrukare tekniskt stöd.

Upptäck hur ett nytt projekt inom mjölkproduktionscenter i Kenya ökar produktiviteten⁠
Spraytorkningsprocess, droppar

Kombinerad strategi skapar ny förståelse för spraytorkningsprocesser

Kombinerad strategi skapar ny förståelse för spraytorkningsprocesser

Läs mer om hur man producerar pulver som är dammfria och lättlösliga, både för konsumenten och i industriella upplösningsprocesser

Utforska hur en kombinerad strategi skapar ny förståelse för spraytorkningsprocesser⁠
En kartongförpackning.

Minska utvecklingskostnaderna och tiden till marknaden

Minska utvecklingskostnaderna och tiden till marknaden

Du har möjlighet att utveckla attraktiva och lönsamma nya produkter i kategorin drickfärdiga kosttillskott och nutrition.

Utforska hur du kan minska utvecklingskostnaderna och tiden till marknaden⁠
Hennig-Olsen glasspinnar

Konsten att tillverka glass med stora fyllningar

Konsten att tillverka glass med stora fyllningar

Utforska hur norska Hennig-Olsen på ett effektivt sätt producerar glass med stora bitar.

Läs mer⁠
Salsa Ricas processutrustning

Salsa Rica ‑ ett tydligt kvalitetsfokus

Salsa Rica ‑ ett tydligt kvalitetsfokus

En helt automatiserad och avancerad blandningsinstallation från Tetra Pak ger majonnäs och dressingar av överlägsen kvalitet på Salsa Rica i Spanien.

Läs mer om Salsa Rica – ett tydligt kvalitetsfokus⁠
Kvinna som ler och håller ett glas

Britvic planerar att expandera globalt

Britvic planerar att expandera globalt

Läskedrycksproducenten Britvic har en stark närvaro på sina kärnmarknader och planerar att expandera globalt

Utforska hur Britvic planerar att expandera globalt⁠
Kinesiska flicka som dricker, Tetra Brik aseptisk kartong

Lönsam precision på Mengniu dairy

Lönsam precision på Mengniu dairy

En konsument vill att dess favoritmjölkdryck ska smaka likadant varje gång. Med kontinuerlig blandning behandlas produkten försiktigt så att de får konsekvent kvalitet och smak

Läs mer⁠
Ostprovning på CONO Kaasmakers

Klimatsmart mejeri

Klimatsmart mejeri

Den nederländska ostproducenten CONO Kaasmakers hade målet klart – att bygga världens mest klimatsmarta mejeri. De valde Tetra Pak som teknikleverantör

Läs mer om det klimatsmarta mejeriet⁠
Bachir Ice Cream

Steg för steg med kungen av libanesisk glass – Bachir Ice Cream

Steg för steg med kungen av libanesisk glass – Bachir Ice Cream

Bachir Ice Cream i Libanon behöver mer än ett bra glassrecept. Man behöver också rätt processteknik och kunskap

Läs mer⁠
Kor på en äng

Tetra Paks nya standardiseringsenhet gör livet lättare för mejerikooperativet Arla Foods

Tetra Paks nya standardiseringsenhet gör livet lättare för mejerikooperativet Arla Foods

På Arla Foods brittiska mejeri i Palmers Green, London, gör en ny Tetra Pak Standardiseringsenhet hela produktionen av vanlig vit mjölk mer tillförlitlig, stabil och exakt.

Utforska hur Tetra Paks nya standardiseringsenhet gör livet lättare för mejerikooperativet Arla Foods⁠
R&R Ice cream – toppar för framgång

R&R Ice cream – toppar för framgång

R&R Ice cream – toppar för framgång

R&R Ice Cream förser europeiska konsumenter med välsmakande glasspinnar, strutar, sandwichar, bars och tubförpackningar. Nu producerar man även egen såstopping.

Läs mer om R&R Ice cream – toppar för framgång⁠
Babyflaska, näringspulver

Växa med modersmjölksersättning och barnmat

Växa med modersmjölksersättning och barnmat

Alter Farmacia investerar i en ny fabrik. Anläggningen som producerar modersmjölksersättning med utrustning från Tetra Pak är ett led i företagets tillväxtstrategi

Utforska möjligheterna att växa med mjölkersättning och barnmat⁠
Kvinna som dricker mjölk

Kinas största mejeri höjer ribban inom hållbarhet

Kinas största mejeri höjer ribban inom hållbarhet

Mengniu, Kinas största mejeri, valde Tetra Pak som leverantör av processteknik för att minska sitt miljöavtryck och efterleva ny miljölagstiftning.

Upptäck hur Kinas största mejeri höjer ribban inom hållbarhet⁠
Vinamilk, man och pojke dricker mjölk

högteknologiskt, stormejeri, Vinamilk

högteknologiskt, stormejeri, Vinamilk

Vinamilks stormejeri är en helautomatiserad UHT-anläggning med några av världens mest avancerade tekniska lösningar från Tetra Pak.

Läs mer⁠
Plantmaster

Förser europeiska konsumenter med superlivsmedel

Förser europeiska konsumenter med superlivsmedel

Efterfrågan på det nya ”superlivsmedlet” kvarg ökar. Genom att trimma kapaciteten och använda ett enda automationssystem har Limelco fått full kontroll på sin mejeriproduktion.

Läs mer ⁠
Lingonsylt

Störst i Norden

Störst i Norden

Fem anpassade Tetra Pak® matberedare gör produktionen flexibel och underhållet enklare på Orkla Foods fabrik i Skåne.

Läs mer⁠
Mjölkdroppe

Ökad förståelse för torkningsprocessen förändrar synen på spraytorkning

Ökad förståelse för torkningsprocessen förändrar synen på spraytorkning

Hur torkar en droppe? Frågan kan tyckas trivial, men förståelse för hur koncentrerade mejeriprodukter torkar är central

Läs mer⁠
Marknadscase Sadafco

Nya förutsättningar i Saudiarabien

Nya förutsättningar i Saudiarabien

Sadafco, ledande producent på UHT-mjölkmarknaden i Saudiarabien, är alltid på jakt efter nya och innovativa lösningar.

Läs mer⁠
Kvinna skopar upp glass

Bara det bästa är gott nog för premiumglassproducenten Bruno Gelato

Bara det bästa är gott nog för premiumglassproducenten Bruno Gelato

En premiumglassproducent som Bruno Gelato är beroende av två saker: kvalitetsingredienser och en stabil produktion med konstant hög kvalitet.

Läs mer⁠
Ostprovning på CONO Kaasmakers

Ett ostmejeri som minskat sitt koldioxidavtryck

Ett ostmejeri som minskat sitt koldioxidavtryck

Den nederländska ostproducenten CONO Kaasmakers hade målet klart – att bygga världens mest klimatsmarta mejeri. De valde Tetra Pak som teknikleverantör

Läs mer om ett ostmejeri som minskat sitt koldioxidavtryck⁠
Majonnäs

Seminarier minskar produktionskostnaderna för majonnäs

Seminarier minskar produktionskostnaderna för majonnäs

Våra experter höll en serie seminarier för att dela våra forskningsresultat och kunskaper inom majonnäsproduktion och för att presentera vår nya mixerserie.

Läs Ett seminarium kan minska produktionskostnaderna för majonnäs⁠
Visa alla insikter⁠
Tetra Paks logotyp
  • Kontakta oss
  • Tetra Laval Group
  • Juridisk information och sekretessinformation
  • Cookiepolicy
  • 沪ICP备17056308号-1
  • Tetra Paks verksamhet i Sverige
Gå till toppen av sidan