Explore our selection of articles with expertise knowledge and for inspiration.
Learn more about consumer trends driving new growth opportunities.
Consumer trends in the food & beverage industry.
Food protection, carbon footprint, recycling. Go with carton.
Enabling the transition to sustainable food systems.
Taking action in the areas where we can contribute the most.
Tetra Pak® UF-system P är ett förkonstruerat system för att koncentrera protein i mjölk- och vassleflöden. I systemet används ultrafiltrering, en filtreringsprocess med membran som koncentrerar mjölk- eller vassleproteiner i mejeriflöden, så att beredare kan framställa mer värdefulla mejeriprodukter som högvärdiga proteinkoncentrat som kan säljas eller användas som ingrediens i mer förädlade produkter.
Kapacitet
Global version, alla länder utom USA:
Amerikansk version:
Tillämpningar
Mjölk- och vassleflöden
Spirallindade membran
Spirallindade membran ger den koncentration av hög kvalitet som behövs för att optimera produktionsprocessen och produktavkastningen vid koncentrering av mjölk- och vassleproteiner. Flera komplexa skikt inuti varje membran samverkar för att skapa en effektiv filtreringsprocess.
Förkonstruerad design
Den förkonstruerade designen gör Tetra Pak® UF-system P mer prisvärt än ett skräddarsytt system och möjliggör kortare leveranstid. Konceptet ger en snabb installation. Det kompakta systemet kräver minimalt med plats. Enheten är enkel att underhålla och utformad för att uppfylla våra rigorösa hygienkrav.
Två konfigurationer
Tetra Pak® UF-system P kan köras med olika kapaciteter beroende på vilken membrankonfiguration och produktkoncentration som har valts.
Tetra Pak® UF-system P – Amerikansk version
Den amerikanska versionen kan användas med två olika kapaciteter för mjölk respektive vassle, beroende på valet av membrankonfiguration och produktkoncentration. Kapaciteten sträcker sig från 75k–185k lbs/timme för skummjölk och 60k–125k lbs/timme för söt vassle.