Snabbfakta
Tetra Pak® Aseptisk tank är en helautomatisk enhet som används för aseptisk buffring av flytande livsmedelsprodukter som mjölk, yoghurt, rispudding, gulaschsoppa och såser. Den erbjuder ett kompromisslöst livsmedelsskydd och finns tillgänglig som fristående enhet eller som en del av våra integrerade produktlinjer. Vi kan ge dig råd om den mest lämpliga tankmodellen, vare sig din produkt har hög eller låg viskositet, är med eller utan fibrer, med mindre eller större partiklar osv.
Tankenheten finns tillgänglig i tre olika modeller och tankstorlekar med ett stort antal tillval inklusive olika omrörare.
- Tetra Pak® Aseptisk tank LV - Det föredragna valet för produkter med låg till medelhög viskositet. Den består av ett ventilkluster och en vertikal tank med kupolformad botten.
- Tetra Pak® Aseptisk tank HV – Det föredragna valet för produkter med medelhög till hög viskositet. Den består av ett ventilkluster och en vertikal tank med konformad botten.
- Tetra Pak® Aseptisk tank HH – Det föredragna valet för produkter med låg till hög viskositet, som innehåller partiklar. Den består av ett ventilkluster och en horisontell tank med en mjuk omrörare.
Kapacitet
Brett sortiment av tankstorlekar.
Tillämpningar
Mejeriprodukter, drycker och tillagade livsmedel. Kan hantera fibrer och mindre partiklar.
Prestandagaranti
Garanterad körtid på upp till 122 timmar beroende på tillämpning.
Buffringstankar som skyddar produkter och människor
- Ger säker lagring mellan beredning och packning, vilket minimerar produktsvinnet
- Rengöring på plats och produktionsövervakning ökar effektiviteten
- Kan skräddarsys med till exempel omrörare och kylmantel för att öka skyddet och kvaliteten ytterligare
Funktioner
Omrörare
Bevara homogen konsistens hos sedimenteringskänsliga produkter
Tetra Alsafe kan utrustas med olika typer av omrörare som kontinuerligt blandar produkten för att säkerställa en homogen konsistens. Tillverkaren kan välja mellan toppmonterade omrörare som placeras mitt i (eller vid ena kanten av) tanken eller magnetiska omrörare som placeras på botten av tanken.
Slutbatteri för låg påbränning
Förebygger brända partiklar i produkten
Ett ventilkluster i slutet förhindrar påbränning i rörledningarna och säkerställer på så sätt produktens smak och konsistens, särskilt vad gäller ESL-produkter. Ju längre tid produkten körs desto större risk för påbränning, och desto viktigare är den här funktionen.
Övertryck med steril luft
Förhindrar kontaminering utifrån i tanken
Tack vare ett övertryck av steril luft i tanken kan inga ämnen utifrån tränga in i tanken och kontaminera produkten.
Fristående rengöring
Ökar linjeeffektiviteten
Kombinationen av en mellanliggande ångbarriär (ISB) och en tank för stora volymer (tillval) innebär att du kan rengöra Tetra Alsafe-tanken separat från UHT-enheten. När tanken är fylld kan processenheten rengöras och förberedas för en ny produktionssession utan att linjen behöver stoppas.
Skyddsräcke och stege
Ökar säkerheten på arbetsplatsen
En skyddande konstruktion runt stegen garanterar operatörens säkerhet när han eller hon klättrar upp på utsidan av stora tankar. Ett extra cirkelformat skyddsräcke förhindrar olyckor när operatören arbetar uppe på tanken.
