Çözümler
İçgörüler
Sürdürülebilirlik
Yenilik
Tetra Pak hakkında
Bize Ulaşın
Kariyer
Medya
Tedarikçiler
Turkey
Ana Sayfa Meyve suyu, nektar ve gazsız içecekler

Ferahlatıcı meyve suyu, nektar ve gazsız içecek üretimi

Meyve suyu, nektar ve gazsız içecek pazarı, üreticilerin en son tüketici eğilimlerini karşılamak ve sunduklarını farklılaştırmak için yeni yollar bulmasıyla hızla büyüyor. İçeceklerinizin meyve parçaları içerip içeremeyeceğini hiç merak ettiniz mi? Ya da meyve suyunuzun farklı bir renkte olabileceğini? Ya da probiyotik ekleyip ekleyemeyeceğinizi? Öyleyse tam yerine geldiniz. İçecek endüstrisindeki 70 yılı aşkın deneyimimiz sayesinde meyve suyu, nektar ve gazsız içecek üretimi konusunda derin bir bilgi birikimine ve anlayışa, bunun yanı sıra tüketicilerinizin seveceği yeni ürünler geliştirmenize yardımcı olacak iyi bir donanıma sahibiz.

Yenilik yapmanıza yardımcı olma yollarımız:

Icon of drinking glass

Daha iyi içecek üretimi

Geniş kapsamlı son teknoloji ekipman ve üretim hatlarımızdan yararlanarak konsantre olmayan, sulandırılmış ve alkolsüz içecekleri verimli bir şekilde üretin.

Icon of water drop

Enerji ve su tasarrufu

Kağıt ve bitki bazlı plastikler gibi sorumlu bir şekilde tedarik edilen yenilenebilir malzemeler kullanan düşük karbonlu ambalajlarımız da dahil olmak üzere kanıtlanmış çözümlerimizi kullanarak enerji ve su tüketiminizi azaltın, maliyetlerden tasarruf edin.

Icon of light bulb

Yenilikçi ürün geliştirme

Yeni, daha sağlıklı içecek seçeneklerine öncülük etmek ve mevcut uygulamaları geliştirmek için ürün geliştirme uzmanlarımızla iş birliği yapın ve sunduğunuz ürünlerin gelişen pazar eğilimleriyle sorunsuz bir şekilde uyumlu olmasını sağlayın.

Meyve suyu, nektar ve gazsız içecek kategorileri

Five small glasses of juice

Meyve Suyu ve Nektar

Mükemmel meyve suyu üretiminin püf noktası, meyvenin doğal, lezzetli aromasını yakalamaktır. Aynı zamanda üreticilerin, tüketicilerin daha sağlıklı alternatif talebini karşılaması gerekir. Proses, paketleme ve ürün geliştirme alanlarındaki çözümlerimiz, meyve suyu ve nektar konusundaki tüm ihtiyaçlarınızı karşılamanıza yardımcı olabilir.

Lemonade in a glass with a straw

Meyve aromalı gazsız içecekler

Gazsız içecekler işinde başarının anahtarı ön karıştırma alanında yatar. Karışımı doğru yapmak ve malzemeleri doğru sırayla eklemek çok önemlidir. Portföyümüz temel, ekonomik sistemlerden neredeyse her türlü bileşen karışımını işleyebilen ve mükemmel kalitede bir son ürün veren high shear mikserlere kadar uzanır.

Meyve suyu, nektar ve gazsız içecek ekipmanlarını keşfedin

Meyve suyu, nektar ve gazsız içecek üretimi titiz bir iştir ve bu proseste ekipman seçimi oldukça önemlidir. Özel ekipmanlarımız, her çeşit içeceği üretmeniz için esneklik ve modüler bir yaklaşım sunar. Özenle tasarlanmış meyve suyu, nektar ve gazsız içecek ekipmanlarımızın üretim prosesinizi nasıl iyileştirebileceğini ve kaliteli içecekler elde etmenize nasıl yardımcı olabileceğini keşfedin.

Meyve suyu, nektar ve gazsız içecek üretimine yönelik ekipmanlar
Karıştırma

Mix preparation is a complex process. From individual units to customised plants, our solutions handle every need, while ensuring food safety and hygiene.

Depolama

Buffer tanks balance processes by temporarily storing product on the line. Our tanks for aseptic and non-aseptic products boost efficiency and cut product loss.

Homojenizasyon

Perfecting homogenisation takes the right technology, optimally configured and operated. Discover our reliable, cost-effective and sustainable solutions.

Santrifüjlü separatörler

Whether you separate milk or remove particles from juice, you’ll get excellent product quality, efficiency and flexibility from our separation equipment.

Karbonizasyon

Adding and keeping bubbles in drinks takes sophisticated equipment. Static mixing plus precise flow, pressure and temperature controls make our solutions ideal.

Yerinde temizlik

Our CIP equipment is known for its high accuracy. This means faster cleaning, greater uptime, lower utilities consumption, and less risk of food safety issues.

Harmanlama

Continuous in-line or manual batch, our blending solutions make sure your products feature consistent flavour, colour, texture and other key characteristics.

Ekstraksiyon

Producing tea our soy? Our semi--continuous extraction system cools and clarifies your tea, while our soy unit extracts concentrate via sophisticated processes.

Şeker çözündürme

Dissolving sugar consumes significant energy. Tightly controlled dosing enables our equipment to reduce energy consumption and prevent overdosing and dilution.

Pastörizasyon

Pasteurisation makes products safe, extends shelf life, reduces spoilage and can even alter characteristics. Our low-TCO solutions will meet your every need.

Meyve suyu, nektar ve gazsız içecekler için en iyi uygulama hatları

Meyve suyu, nektar ve gazsız içeceklere yönelik geleneksel harmanlamaya sahip en iyi uygulama hattı

Tetra Pak’s proven lines for nectars and still drinks offer several major advantages. Starting in the pre-mix area, we offer a choice of different mixers adapted to your specific product ingredients. It continues with a blending system that, together with our pasteurizer, secures the lowest possible product losses. It ends with an aseptic tank from which your product can be safely distributed to the filler.
Buradan devamını okuyun⁠

Meyve suyu, nektar ve gazsız içeceklere yönelik aseptik harmanlamaya sahip en iyi uygulama hattı

Tetra Pak’s proven lines for nectars and still drinks offer several major advantages. Starting in the pre-mix area, we offer a choice of different mixers adapted to your specific product ingredients. It continues with a blending system that, together with our pasteurizer, secures the lowest possible product losses. It ends with an aseptic tank from which your product can be safely distributed to the filler.
Devamını okuyun⁠
Tetra Vertenso Particle aseptic dual line

Püre ve parçacık aseptik hattı

Choose between a single or dual streamline according to your priorities. Single stream is a simpler configuration requiring a lower investment. Dual streams require a higher investment, but lead to a better quality end product. We also offer an in between solution, in which particles are added after deaeration and homogenization (patent pending) which enables some flexibility at a mid-level investment.
Tetra Vertenso Particle hot fill dual line

Püre ve parçacık sıcak dolum hattı

Choose between a single or dual streamline according to your priorities. Single stream is a simpler configuration requiring a lower investment. Dual streams require a higher investment, but lead to a better quality end product. We also offer an in between solution, in which particles are added after deaeration and homogenization (patent pending) which enables some flexibility at a mid-level investment.

Paketlerimizi keşfedin

Tetra Pak packages with a sun illustration

Aseptik ambalajlar

Aseptik paketleme, meyve suyunuzu, nektarınızı ve gazsız içeceklerinizi koruyuculara ve soğutmaya gerek duymadan daha uzun süre güvende tutmanızı sağlar. Yedi farklı paketleme sistemi arasından seçim yapın.

Devamını okuyun⁠
Three cartons and snow icon

Soğuk zincir ürünleri için paketler

Soğuk zincir paketlemesi, meyve suyunuzu, nektarınızı ve alkolsüz içeceklerinizi taze tutmanıza yardımcı olur ve soğuk zincir dağıtımı ve depolaması için idealdir. Üç farklı paketleme sistemi arasından seçim yapın.

Devamını okuyun⁠

Meyve suyu, nektar ve gazsız içecek ile ilgili bilgiler.

Devrimsel teoriden gerçekliğe

Enerji, su tüketimi ve maliyetlerini büyük ölçüde azaltmak için mevcut teknolojiyi tamamen yeni bir yapılandırmada birleştiren çığır açan bir çözüm. Belçika'nın Antwerp kentinde her yıl düzenlenen Juice Summit'te "IFU 2019 Yenilik Ödülü"nü kazandı.

Devamını okuyun⁠

Meyve suyu, nektar ve gazsız içecek ile ilgili bilgiler.

Devrimsel teoriden gerçekliğe

Enerji, su tüketimi ve maliyetlerini büyük ölçüde azaltmak için mevcut teknolojiyi tamamen yeni bir yapılandırmada birleştiren çığır açan bir çözüm. Belçika'nın Antwerp kentinde her yıl düzenlenen Juice Summit'te "IFU 2019 Yenilik Ödülü"nü kazandı.

Devamını okuyun⁠

Meyve suyu, nektar ve gazsız içecek ile ilgili bilgiler.

Meyve suyu ve JNSD hesaplama aracı

Meyve suyu ve JNSD hesaplama aracı

Enerji ve su tüketimini büyük ölçüde azaltmak için mevcut teknolojiyi tamamen yeni bir yapılandırmada birleştiren yenilikçi bir çözüm geliştirdik

Meyve suyu ve JNSD hesaplama aracı⁠
Laboratuvarda adam, Christer Lanzingh

Daha az su ve enerji kullanarak Meyve Suyu, Nektar ve Gazsız İçecek üretme

Meyve Suyu, Nektar ve Gazsız içecekleri %50 daha az su ve %70 daha az enerjiyle üretin. Tetra Pak'ın yeni JNSD hattı sektörde türünün ilk örneğidir.

Daha fazlasını okuyun - Daha az su ve enerji kullanarak Meyve Suyu, Nektar ve Gazsız İçecek üretme⁠

Meyve suyu, nektar ve gazsız içecek ile ilgili indirmeler

Hand picking oranges

Portakal Kitabı: Meyve suyunun ağaçtan sofraya yolculuğu

“Portakal Kitabı: Meyve suyunun ağaçtan sofraya yolculuğu” e-kitabını indirmek için kaydolun.

Buradan indirin⁠
Juice Cast

Pod yayınları: Daha sürdürülebilir meyve suyu, nektar ve gazsız içecek üretiminin yolları

Juicecasts bölümlerini indirmek için kaydolun.

Buradan indirin⁠
Orange juice in a glass

Teknik rapor: Yeni üretim konsepti

“Yeni üretim konsepti” adlı teknik raporu indirmek için kaydolun.

Buradan indirin⁠
Teknik rapor

Posa ve parçacıklarla ilgili teknik rapor

Küçük veya minik parçacıklar içeren içecekler çeşitli zorluklar ortaya çıkarır. Örneğin, meyve parçalarını eklerken, parçacıkların bütün kalmasını ve eşit dağılmış olmasını nasıl sağlarsınız? Taşıyıcı sıvıyı fazla pişirmeden parçacıkları güvenli bir şekilde pastörize etmenize yardımcı olabilir ve pahalı ham maddelerinizden en iyi şekilde yararlanmanızı sağlayabiliriz.

Aloe vera

1 https://www.mintel.com/food-and-drink-market-news/juice-industry-eğilims-is-the-juice-market-feeling-the-squeeze/