Tetra Pak
  • Çözümler

    Tetra Pak uçtan uca çözümleri

    Solution

    • Kasede yabanmersinli yoğurt

      Proses

      Süt ürünleri, peynir, dondurma, içecekler ve hazır gıdalar için proses çözümleri.

    • üç karton ambalaj

      Paketleme

      Taze ürünler tüketebilmeniz için size kullanıcı kolaylığı, kolay açılma özelliği ve optimum raf süresi sağlayan, eksiksiz bir karton ambalaj yelpazesi sunuyoruz.

    • hololens hizmetleri giyen kadınlar

      Servisler

      Tetra Pak® Hizmetleri, operasyonlarınızın yaşam döngüsü boyunca performansınızı geliştirmek, maliyetleri optimize etmek ve gıda güvenliğini garanti altına almak konularında size yardımcı olur.

      • Çözümlere Genel Bakış
      • Aseptik Çözüm
      • Ürün Geliştirme Merkezleri
      • Otomasyon Çözümü
  • Bilgiler

    • Gıda kategorileri
      • Peynir
      • Süt Ürünleri
      • Gıda
      • Dondurma
      • Meyve suyu ve içecekler
      • Bitkisel esaslı içecekler
      • Peynir altı suyu tozu
      • Kartonda Su
      • Peynir
      • Süt Ürünleri
      • Gıda
      • Dondurma
      • Meyve suyu ve içecekler
      • Bitkisel esaslı içecekler
      • Peynir altı suyu tozu
      • Kartonda Su
    • İş alanları
      • İşleme
      • Paketleme
      • Sürdürülebilirlik
      • Servisler
      • İşleme
      • Paketleme
      • Sürdürülebilirlik
      • Servisler
    • Tetra Pak El Kitapları
      • Genel Bakış
      • Soya El Kitabı
      • Hindistan Cevizi El Kitabı
      • İşleme Kitaplığı
      • Tetra Pak Süt Ürünleri İşleme El Kitabı
      • Portakal Kitabı
      • İşleme Kitaplığı için Yardım
      • Soya El Kitabı
      • Hindistan Cevizi El Kitabı
      • İşleme Kitaplığı
      • Tetra Pak Süt Ürünleri İşleme El Kitabı
      • Portakal Kitabı
      • İşleme Kitaplığı için Yardım
    • Tetra Pak Endeksi
      • Genel Bakış
      • Tetra Pak Endeksi 2019: Adolfo'nun Düşünceleri
      • Tetra Pak Endeksi 2019: Genel Bakış
      • Tetra Pak Endeksi 2019: Tüketiciler
      • Tetra Pak Endeksi 2019: Özet ve sonuçlar
      • Tetra Pak Endeksi - Çevrimiçi Tüketici
      • Tetra Pak Meyve Suyu Endeksi
      • Tetra Pak Süt Ürünleri Endeksi
      • Tetra Pak Endeksi: Çevrimiçi Market
      • Tetra Pak Endeksi 2019: Adolfo'nun Düşünceleri
      • Tetra Pak Endeksi 2019: Genel Bakış
      • Tetra Pak Endeksi 2019: Tüketiciler
      • Tetra Pak Endeksi 2019: Özet ve sonuçlar
      • Tetra Pak Endeksi - Çevrimiçi Tüketici
      • Tetra Pak Meyve Suyu Endeksi
      • Tetra Pak Süt Ürünleri Endeksi
      • Tetra Pak Endeksi: Çevrimiçi Market
    • Vakalar ve makaleler
  • Sürdürülebilirlik

    • Yaklaşımımız
      • CEO'muzun görüşleri
      • Gıda.İnsanlar.Gezegen.
      • İyi yönetişim
      • Paydaş katılımı
      • Sürdürülebilirlik yaklaşımımız
      • FSC (Orman yönetim konseyi)
      • Küçük şeyler doğayı yeniler
      • Tetra Pak Türkiye çevre faliyetleri
      • CEO'muzun görüşleri
      • Gıda.İnsanlar.Gezegen.
      • İyi yönetişim
      • Paydaş katılımı
      • Sürdürülebilirlik yaklaşımımız
      • FSC (Orman yönetim konseyi)
      • Küçük şeyler doğayı yeniler
      • Tetra Pak Türkiye çevre faliyetleri
    • Gıda
      • Müşteri bağlılığı oluşturma
      • Gıda güvenliği, güven ve izlenebilirlik
      • Gıda kalitesi
      • Gıda ulaşılabilirliği
      • Müşteri bağlılığı oluşturma
      • Gıda güvenliği, güven ve izlenebilirlik
      • Gıda kalitesi
      • Gıda ulaşılabilirliği
    • İnsan
      • Güvenli, sağlıklı iş yerleri
      • Çeşitlilik ve kapsayıcılık
      • Yetenek
      • Bağlılık ve tanınma
      • Topluluklar
      • Güvenli, sağlıklı iş yerleri
      • Çeşitlilik ve kapsayıcılık
      • Yetenek
      • Bağlılık ve tanınma
      • Topluluklar
    • Gezegen
      • Sorumlu dış tedarik
      • Çevresel etki
      • Döngüsel Ekonomi
      • Kullanım sonrası geri dönüşüm
      • Sorumlu dış tedarik
      • Çevresel etki
      • Döngüsel Ekonomi
      • Kullanım sonrası geri dönüşüm
    • Sürdürülebilirlik raporları
  • Tetra Pak hakkında

    • Şirket
      • Organizasyon
      • Global Liderlik Ekibi
      • Mensuplar
      • Kısaca Tetra Pak
      • Bilgiler ve Sayılar
      • Ticari marka & logo işaretleri
      • Geçmiş
      • İnovasyon
      • Kimliğimiz ve değerlerimiz
      • Yönetim Politikası
      • Organizasyon
      • Global Liderlik Ekibi
      • Mensuplar
      • Kısaca Tetra Pak
      • Bilgiler ve Sayılar
      • Ticari marka & logo işaretleri
      • Geçmiş
      • İnovasyon
      • Kimliğimiz ve değerlerimiz
      • Yönetim Politikası
    • Kariyer
      • İş ve staj fırsatları
      • Çalışanlarımızla tanışın
      • Tetra Pak ile büyüyün
      • Geleceğin yeteneği
      • İş ve staj fırsatları
      • Çalışanlarımızla tanışın
      • Tetra Pak ile büyüyün
      • Geleceğin yeteneği
    • Haberler ve Etkinlikler
      • Basın Odası
      • News Archive
      • Etkinlikler
      • COVID-19 önlemleri
      • Basın Odası
      • News Archive
      • Etkinlikler
      • COVID-19 önlemleri
    • Yerel Sayfalar
      • Uzun ömürlü süt hakkında gerçekler
      • Sosyal sorumluluk
      • Çerezler (Cookies)
      • Basın iletişim
      • ​​Web siteleri & harici linkler
      • Sorumluluk reddi
      • Uzun ömürlü süt hakkında gerçekler
      • Sosyal sorumluluk
      • Çerezler (Cookies)
      • Basın iletişim
      • ​​Web siteleri & harici linkler
      • Sorumluluk reddi
Tetra Pak Hesabım
  • Çözümler

    Tetra Pak uçtan uca çözümleri

    Solution

    • Kasede yabanmersinli yoğurt

      Proses

      Süt ürünleri, peynir, dondurma, içecekler ve hazır gıdalar için proses çözümleri.

    • üç karton ambalaj

      Paketleme

      Taze ürünler tüketebilmeniz için size kullanıcı kolaylığı, kolay açılma özelliği ve optimum raf süresi sağlayan, eksiksiz bir karton ambalaj yelpazesi sunuyoruz.

    • hololens hizmetleri giyen kadınlar

      Servisler

      Tetra Pak® Hizmetleri, operasyonlarınızın yaşam döngüsü boyunca performansınızı geliştirmek, maliyetleri optimize etmek ve gıda güvenliğini garanti altına almak konularında size yardımcı olur.

      • Çözümlere Genel Bakış
      • Aseptik Çözüm
      • Ürün Geliştirme Merkezleri
      • Otomasyon Çözümü
  • Bilgiler
  • Sürdürülebilirlik
  • Tetra Pak hakkında
  • Bize Ulaşın
  • Turkey
  • Tetra Pak Hesabım

Pazarınızı Seçin

  • Global
  • Argentina
  • Australia
  • Belgium
  • Brazil
  • Canada (English)
  • Canada (Français)
  • Central America & Caribbean
  • Chile
  • China
  • Colombia
  • Croatia
  • Czech Republic
  • Ecuador
  • Finland
  • France
  • Germany, Austria, Switzerland
  • Greece
  • Hungary
  • India
  • Indonesia
  • Iran
  • Ireland
  • Italy
  • Japan
  • Latvia
  • Maghreb
  • Malaysia
  • Mexico
  • Netherlands
  • Norway
  • Pakistan
  • Paraguay
  • Peru
  • Philippines
  • Poland
  • Portugal
  • Romania
  • Russia, Kazakhstan, Ukraine
  • Saudi Arabia
  • Serbia
  • Singapore
  • Slovakia
  • South Africa
  • South Korea
  • Spain
  • Sweden
  • Switzerland
  • Taiwan
  • Thailand
  • Turkey
  • USA
  • United Kingdom
  • Venezuela
  • Vietnam

Proses
  • Uygulamalar
    • Süt Ürünleri
    • İçecekler
    • Dondurma
    • Hazır gıda
    • Peynir ve peynir altı suyu
    • Süt Ürünleri
    • İçecekler
    • Dondurma
    • Hazır gıda
    • Peynir ve peynir altı suyu
  • Ekipman
    • TEKNOLOJİ ALANLARI

      • karıştırma
      • Tamponlama
      • Karbonizasyon
      • Yerinde Temizlik
      • Dozlama
      • Buharlaştırma
      • Özütleme
      • Isı Eşanjörleri
      • Homojenleştirme
      • Membran filtrasyon
      • Karıştırma
      • Pastörizasyon
      • Toz işleme
      • Seçilmiş Tesis Bileşenleri
      • Separasyon
      • Sprey kurutma
      • Standardizasyon
      • Şeker çözündürme
      • Şeker işleme
      • UHT işlemi
      • Kilit Bileşenler
    • PEYNİR EKİPMANLARI

      • Blok biçimlendirme
      • Teleme yapımı
      • Drenaj, Çedarlama ve Yumuşatma
      • Drenaj, Biçimlendirme ve Kalıp dolumu
      • Drenaj, yıkama ve karıştırma
      • Sıvı dolumlu peynir
      • Peynir altı suyu işleme
      • Pişirme ve gerdirme
    • DONDURMA EKİPMANLARI

      • Ekstrüzyon
      • Dolum
      • Dondurma
      • Muamele
      • Sertleştirme
      • Ek malzeme
      • Karışım hazırlama
      • Kalıplama
      • İkincil paketleme
      • Sarma
      • Küçük Ölçekli Dondurma Çözümleri
    • TEKNOLOJİ ALANLARI

      • karıştırma
      • Tamponlama
      • Karbonizasyon
      • Yerinde Temizlik
      • Dozlama
      • Buharlaştırma
      • Özütleme
      • Isı Eşanjörleri
      • Homojenleştirme
      • Membran filtrasyon
      • Karıştırma
      • Pastörizasyon
      • Toz işleme
      • Seçilmiş Tesis Bileşenleri
      • Separasyon
      • Sprey kurutma
      • Standardizasyon
      • Şeker çözündürme
      • Şeker işleme
      • UHT işlemi
      • Kilit Bileşenler
    • PEYNİR EKİPMANLARI

      • Blok biçimlendirme
      • Teleme yapımı
      • Drenaj, Çedarlama ve Yumuşatma
      • Drenaj, Biçimlendirme ve Kalıp dolumu
      • Drenaj, yıkama ve karıştırma
      • Sıvı dolumlu peynir
      • Peynir altı suyu işleme
      • Pişirme ve gerdirme
    • DONDURMA EKİPMANLARI

      • Ekstrüzyon
      • Dolum
      • Dondurma
      • Muamele
      • Sertleştirme
      • Ek malzeme
      • Karışım hazırlama
      • Kalıplama
      • İkincil paketleme
      • Sarma
      • Küçük Ölçekli Dondurma Çözümleri
Ana Sayfa Çözümler Proses Ekipman Drenaj, Çedarlama ve Yumuşatma
drenaj çedarlama yumuşatma

DRENAJ, ÇEDARLAMA VE YUMUŞATMA

Peynir altı suyu, çedar veya pasta filata üretiminde bir peynir altı suyu eleği ve drenaj bandı kullanılarak giderilir. Buna drenaj adı verilir. Sonrasında teleme yatağı asitleştirme, yani çedarlama ve yumuşatma için katı bir kütle halinde hareket ettirilir.

Drenajlama, çedarlama ve peynir için yumuşatma ekipmanı

Tetra Pak, çedar ve pasta filata peynirleri için tümüyle benzersiz bir proses sistemi sunar - bu tip ürünler için dünyanın tek kontinü üretim sistemi. Bu sistem üreticilerin çok kesin tuz ve nem içeriğine ve yüksek ve pH hassasiyetine ulaşmasını sağlar. Pasta filata için iki bantlı bir versiyon ve çedar türleri için tuz dozlamalı dört bantlı bir versiyon mevcuttur.

Drenaj ve çedarlama makinelerimiz sistemde hem önceki hem de sonraki ekipmanlarla tamamen entegre haldedir ve böylece, örneğin çakışan pompa çıkışlarına optimum aktarım sağlar.

Peynirlerin drenajı ve çedarlanması için alternatif ve daha yaygın olan yöntem toplu üretimdir. Tetra Pak daha düşük kapasiteli, zanaatkar peynir üretimi için daha uygun olan bu yöntem için de işleme ekipmanları sunmaktadır. Bu durumda yumuşatma ve tuzlama açık son işlem teknelerinde manuel olarak yapılır.

DRENAJ, ÇEDARLAMA VE YUMUŞATMA EKİPMANI

Tetra Pak Drenajlama Matlaştırma Konveyörü 2

Drenajlama, çedarlama ve peynir için yumuşatma ekipmanı

Tetra Pak Drenajlama Matlaştırma Konveyörü 2 tesisinize özel gereksinimleri karşılamak üzere özel tasarlandı.

Tetra Pak Drenajlama Matlaştırma Konveyörü 2⁠
Tetra Pak Tuzlama Yumuşatma Taşıyıcısı 2

Tetra Pak Tuzlama Yumuşatma Taşıyıcısı 2

Tetra Pak Tuzlama ve Yumuşatma Konveyörü 2, telemete gerekli tuz miktarına ulaşılması ve bu miktarın korunması için en etkin yöntemi sunar.

Tetra Pak Tuzlama Yumuşatma Taşıyıcısı 2⁠
Tetra Pak Çedarlama makinesi 5

Tetra Pak Çedarlama makinesi 5

Tetra Pak Çedarlama 5 makinesi doldurulmuş ve çırpılmış Çedar ve pasta filata peynir tiplerinin sürekli üretimi için tasarlanmıştır.

Tetra Pak Çedarlama makinesi 5⁠
Tetra Pak Logosu
  • Yasal Bilgiler
  • Bize Ulaşın
  • Tetra Laval Group
  • 沪ICP备17056308号-1
Başa Dön

Çerez kullanıyoruz. Web sitemizi ayarları değiştirmeden kullanmaya devam ederek çerez kullanmamızı kabul etmiş olursunuz. Çerez politikamız hakkında daha fazla bilgi edinin