YOĞURT ÜRÜNLERİ

Yoğurt ürünleri için işleme uygulamaları

Geleneksel ürünler yeniden yükselişe geçiyor; ancak çoğu zaman yeni biçimlere sahip olarak. Geleneksel yoğurt, Süzme yoğurt, skyr, ayran, laban, kefir, kuark, smetana veya crème fraiche - tercih ettiğiniz yoğurt ürünü nedir?

Yoğurdunuzu kaşıkla yiyin - kahvaltıda, atıştırmalık olarak, spordan sonra veya keyifli bir tatlı olarak. Hareket halindeyken, sağlıklı ve besleyici yoğurdunuzu için. Ya da lezzetli bir yemek pişirmek için kullanın. Her zevke ve duruma uygun çok çeşitli yoğurt ürünleri mevcuttur. Bunların hepsini destekleyen işleme çözümlerimiz bulunur.

Teknoloji uzmanlarımız ve mühendislerimiz, yoğurttaki yeniliklerin ön saflarında sizi desteklemek için araştırma enstitüleri, başlangıç kültürü geliştiricileri ve bileşen tedarikçileriyle yakın bir şekilde çalışmaktadır. Yoğurt özü hakkında derinlemesine bilgi sahibi olarak, üretim ekonomisinden veya esnekliğinden ödün vermeden ürünlerinize her zaman en iyi tadı, ağız hissini, dokuyu, kararlılığı ve görünümü veren işleme çözümleri geliştiriyoruz.

Yoğurt ürünleri için en iyi uygulama niteliğinde hatlar

Sizi daha yenilikçi, daha etkili ve daha rekabetçi kılacak en uygun çözümün, bugün ve gelecekte kendinize özgü üretim ihtiyaçlarınıza uyan çözüm olduğuna inanıyoruz. Ayrıca, bu en uygun çözümün, sizinle yakın ortaklık halinde gıda üretimine yönelik geniş bilgimizin ve eksiksiz yenilikçi teknoloji yelpazemizin uygulanmasıyla ortaya çıktığını düşünüyoruz.

ÇIRPILMIŞ YOĞURT HATTI+

ÇIRPILMIŞ YOĞURT HATTI

Keyifli bir kıvama sahip ve kaşıklanabilir mi yoksa rahatlıkla içilebilir mi? Sade mi yoksa aromalı veya parçacıklı mı? Temiz etiketli mi yoksa stabilizör ve kıvam artırıcı katkılı mı? Yüksek hacimli ürünler mi yoksa niş premium ürünler mi? Bu hattı başlangıç olarak aldığınızda sınırsız fırsata sahip olursunuz. Her bir hat, beklentilerinizi karşılamak için sizinle birlikte çalışılarak özenle tasarlanmıştır. Ürününüzün dokusunu ve kıvamını raf ömrü boyunca korumak için, yoğurt gövdesi üzerinde minimum etkiye sahip olan hassas işleme çözümlerimiz mevcuttur. Ayrıca, tüketicilerin her zaman heyecan verici yeni ürünler arayışı içinde olduğunu bildiğimizden, bugün ve gelecekte piyasaya yenilik getirmeye hazır olduğunuzdan emin oluruz. Kefir, yayık ayranı, ryazhenka veya bitkisel tabanlı yoğurtlar - ne tür bir yoğurt tercih ederseniz edin, bu hat benzersiz en iyi uygulama niteliğindeki hattınızı tasarlamak için mükemmel bir başlangıç noktasıdır.

Productxplorer'da çırpılmış yoğurt hattını görüntüleyin

SET TİPİ YOĞURT HATTI+

SET TİPİ YOĞURT HATTI

Yoğurdun doğrudan evde bir kavanozda yapıldığı eski günleri hatırlıyor musunuz? Set tipi yoğurt, büyükannenizin yoğurdu gibidir; ancak endüstriyel ölçektedir. Doğru proses koşulları ve doğrudan bir fincan veya ambalaj içerisinde gerçekleşen fermantasyonun sonucunda, sert ve bozulmamış bir dokuya sahip kaşıklanabilir bir yoğurt ortaya çıkar. Hat içinde inkübasyon tankı olmadığından işlem basit ve dolambaçsız görünüyor olabilir. Ama buna kanmayın - zorluklar bizi bekliyor. Ve en iyi çözümü bulmanıza yardımcı olacağız.

Productxplorer'da set tipi yoğurt hattını görüntüleyin

YOĞURT İÇECEĞİ HATTI+

YOĞURT İÇECEĞİ HATTI

Rahatlıkla içilebilir mi? Süt gibi sıvı mı yoksa daha gövdeli mi? Sade mi yoksa aromalı mı? Lif, protein veya başka sağlık artırıcılar ile zenginleştirilmiş mi? Ferahlatıcı bir yoğurt smoothie'si elde etmek için meyve püreleri ile mi karıştırılmış? Yoğurt içecekleri, hareket halindeyken tüketilmeye uygun bir şekilde paketlenmiş yiyecek ve içecekleri bir gereksinim haline getiren aktif yaşam tarzlarının giderek arttığı modern dünyaya mükemmel uyum sağlar. Her bir hat; ürününüze ve kıvam, ağız hissi ve raf ömrü boyunca kararlılık dahil olmak üzere istenen özelliklere göre özenle tasarlanmıştır. Ayrıca, tüketicilerin her zaman heyecan verici yeni ürünler arayışı içinde olduğunu bildiğimizden, bugün ve gelecekte piyasaya yenilik getirmeye hazır olduğunuzdan emin oluruz. Ayran, lassi veya yoğurt bazlı içecekler - ne tür bir yoğurt tercih ederseniz edin, bu hat benzersiz en iyi uygulama niteliğindeki hattınızı tasarlamak için mükemmel bir başlangıç noktasıdır.

Productxplorer'da yoğurt içeceği hattını görüntüleyin

KONSANTRE YOĞURT HATTI+

KONSANTRE YOĞURT HATTI

Kıvamlı, yumuşak ve protein açısından zengin - yağsız bir atıştırmalık mı yoksa lüks ve kremsi bir tatlı mı? Bu hatta üretilen yoğurt türü daha çok Süzme yoğurt, kuark, skyr veya labne olarak bilinir. Eski günlerde, yoğurdun suyunu süzüp bu lezzetli ürünleri evde üretmek için genellikle bir tülbent kullanılırdı. Endüstriyel bir ortamda; seçtiğiniz bileşim, doku ve ağzı hissi, santrifüjlü ayırma ve ultrafiltrasyon gibi teknolojiler ile sağlanır. Alternatifler arasından ürün kalitesi, üretim ekonomisi ve üretim esnekliği konusundaki beklentilerinizi karşılayan tasarımı bulmanız için sizi yönlendiririz.

Productxplorer'da uzun ömürlü konsantre yoğurt içeceği hattını görüntüleyin

UZUN ÖMÜRLÜ ÜRÜN DAĞITIMI İÇİN YOĞURT BAZLI ÜRÜN HATTI+

UZUN ÖMÜRLÜ ÜRÜN DAĞITIMI İÇİN YOĞURT BAZLI ÜRÜN HATTI

Yoğurt devrimini duydunuz mu? Soğutmaya ihtiyaç duymayan ve birkaç ay raf ömrüne sahip olan yoğurt bazlı bir ürün olduğunu? Uzun ömürlü yoğurt, soğuk zincire bağımlı olmadığından her yerde kullanılabilir. Modern yoğun yaşam tarzında, yoğurdun sağlıklı ve doyurucu bir "cankurtaran" atıştırmalık olarak çikolatanın yerini aldığı yeni tüketim modelleri ortaya çıkıyor. Lezzetli, sağlıklı, besleyici, doyurucu ve sonsuz çeşitliliğe sahip bir besindir. Keyifli bir kıvama mı sahip? Ferahlatıcı bir yoğurt smoothie'si elde etmek üzere meyve sularıyla veya meyvelerle mi harmanlanmış? Pürüzsüz mü yoksa parçacıklı mı? Bu yoğurt bazlı ürüne olan talebin dünya çapında artmasının nedeni kolaylıkla anlaşılabilir.

Productxplorer'da ortam dağıtım hattı için uzun ömürlü yoğurt içeceği ürünlerini görün

Yoğurt hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?