Dondurma üretimi sanatı

Dondurma imalatı dünyası zevk, farklı tatlar ve heyecan verici atıştırmalık formatları ile yönlendirilen sürekli bir değişim içinde. Alternatif bileşenler kendine yer buldukça, Z Kuşağına ulaşmak her zamankinden daha zor hale geliyor1. Birinci sınıf dondurma çözümleri için küresel ortağınız olarak hem küçük hem büyük ölçekli ihtiyaçları karşılayarak dondurma üretiminin tüm yönlerini ele alıyoruz.

Kapsamlı deneyimimiz ve pazar bilgimizden yararlanarak, belirli pazarlara özel tarif formülasyonu ve alternatif bileşenlerle tamamlanmış yenilikçi ve cazip dondurma ürünleri oluşturmanızda size destek oluyoruz. Ürün Geliştirme Merkezimizdeki (PDC) dondurma uzmanlarımız, ürün yeniliklerinizi hayata geçirmeniz ve istediğiniz kaliteyi sağlamanız için ürünlerinizi laboratuvar ekipmanlarımızda test etmek üzere sizinle iş birliği yapıyor.

Henüz donmamış dondurma için aseptik paketleme de dahil olmak üzere özel ürün ihtiyacınıza uygun doğru çözümü bulun ve ürün fikirleri ve tarif formülasyonları için Tetra Pak Bileşenleri'ni keşfedin.

Eksiksiz tek noktadan dondurma imalatı konusunda sunduklarımız size şu konularda yardımcı olur:

dondurma simgesi

Dondurma üretimi işinizi hızlandırın

Dondurma üretimi işinizi hızlandırın

Onlarca yıllık dondurma deneyimimizle başarıya ulaşmanızı sağlayacak ekipmana ve bilgi birikimine sahibiz. Benzersiz, kanıtlanmış çözümlerimiz, derin proses bilgimiz ve geniş gıda endüstrisi otomasyonu, yükseltmeler ve gıda paketlemesi servislerinden oluşan portföyümüz operasyonlarınızı optimize etmenize yardımcı olabilir.

kar tanesi simgesi

Güvenli dondurma üretimi kalitesi ve güvenliği

Güvenli dondurma üretimi kalitesi ve güvenliği

Uzmanlarımız, tat ve dokudan operatör ve gıda güvenliğine kadar tüm yönleri güvence altına alır. Müşterilerinize her seferinde tutarlı bir şekilde mükemmel bir dondurma deneyimi yaşatmanızı sağlar.

Ampul simgesi

Dondurma üretimini keşfedin ve yenilik yaratın

Dondurma üretimini keşfedin ve yenilik yaratın

Birlikte, yarının dondurma anlayışlarını ve eğilimlerini, ürün geliştirme tesislerini ve en son proses teknolojilerini yaratabiliriz. Bizi farklı kılan, testlerde sunduğumuz çeviklikle dinamik dondurma endüstrisinde gelişen ihtiyaçlarınıza yönelik sorunsuz iş birliği yapmak ve hızlı adaptasyon sağlamaktır.

Dondurma üretimini kolayca ölçeklendirin

Dondurma üretimini kolayca ölçeklendirin

Dondurma yenilikçilerinin önündeki engel genellikle tezgahtan ticari üretime geçmektir. Yeni bir tarifi test mutfağında başarıyla denedikten sonra ölçeği büyütürken öngörülemeyen zorluklarla karşılaşmış olabilirsiniz. Ürün Geliştirme Merkezimizde yarı endüstriyel ölçekte yeni ürünler geliştirerek gelecekte bunun yaşanmasını önleyebilirsiniz.

Dondurma kategorileri

Çikolatalı çubuk dondurmalar

Çubuklar

Çubuklar

Benzersiz donmuş atıştırmalıklarınıza yönelik çok yönlülük ve hassasiyet sunan ekstrüde ve kalıplanmış çubuk dondurma ürünleri arasında seçim yapın.

Dondurma külahı

Külahta dondurma çözümlerini keşfedin

Külahta dondurma çözümlerini keşfedin

Üstü düz külahlardan üstü yuvarlak külahlara, çoklu süsleme seçeneklerine kadar, sizin için en uygun dondurma külahını üretmenize yardımcı oluyoruz.

Sandviç dondurma

Sandviçler

Sandviçler

Çeşitli ek malzemelere sahip nefis sandviç dondurmalardan verimli bisküvi dağıtımına kadar her şey bizde var.

Bir kasede dondurma ve ahududu

Kapta ve Kiloluk

Kapta ve Kiloluk

Dolum hatlarımız, tek servislik kaplardan yüksek kaliteli kiloluk paketlere kadar paketleme ve hijyenik kaşık çözümleri içerir.

bar şeklinde çikolatalı dondurma

Çubuk şeklinde ve tek lokmalık atıştırmalıklar

Çubuk şeklinde ve tek lokmalık atıştırmalıklar

Verimli çubuk şeklinde ve tek lokmalık donmuş atıştırmalık ürünlerin sırrını öğrenin; israf veya karmaşa olmadan lezzetli donmuş atıştırmalıklar üretin.

waffle içinde donmuş yoğurt külahları

Donmuş yoğurt

Donmuş yoğurt

Çubuklar, külahlar, kaplar ve kiloluk üretim için ideal olan çok yönlü donmuş yoğurt.

Dondurma yakın çekimi

Dondurma karışımı

Dondurma karışımı

Optimize edilmiş tariflerin ve karıştırma prosesinin geliştirilmesini destekleyecek bilgi ve donanıma sahibiz.

Dondurmalı pasta

Özel dondurma ürünleri

Özel dondurma ürünleri

Hatlarımız lezzetli dondurma pastaları, batonları ve diğer özel dondurma ürünlerinin üretimine yönelik yapılandırılabilir ve optimize edilebilir.

vanilya armut çikolatalı dondurma, Antep fıstıklı

Bitki bazlı donmuş tatlılar/dondurmalar

Bitki bazlı donmuş tatlılar/dondurmalar

Kesikli üretimden kontinü üretime kadar, lezzetli bitki bazlı donmuş tatlıların prosesi ve paketlenmesine yönelik son teknolojiye sahip ekipmanlar sunuyoruz.

böğürtlenli çubuk dondurma

Laktozsuz dondurma

Laktozsuz dondurma

Uzmanlarımızın proses bilgisiyle proses ekipmanınızdan en iyi şekilde yararlanıp mükemmel ürünü geliştirmede size rehberlik etmesini sağlayarak ürün mükemmelliğini ortaya çıkarın.

Dondurma imalatı ekipmanlarını keşfedin

Dondurma üretimi titiz bir iştir ve bu proseste ekipman seçimi oldukça önemlidir. Özel dondurma dolum ekipmanlarımız, her çeşit dondurmayı üretmeniz için esneklik ve modüler bir yaklaşım sunar. Özenle tasarlanmış dondurma imalatı ekipmanı ürün yelpazemizi keşfedin

Dondurma proses makineleri

Paketlerimizi keşfedin

TETRA FINO Aseptik dondurma paketleme

Tetra Fino® Aseptik

Çok yönlü TETRA FINO Aseptik paketleme ile aseptik paketlemenin gücünü ortaya çıkarın. Ortam sıcaklığında dağıtıma uygun olan bu buzlu dondurmayı dondurmak için altyapı gerekmez, ancak ürün her zaman dondurulabilir.

üçgen Tetra Pak klasik aseptik paketleme

Tetra Classic® Aseptik

Yoğun ve hareketli yaşamlar için elverişli, meraklı çocuklar için eğlenceli, oyun dolu bir seçenek olan ikonik, uygun maliyetli bir paket.

Dondurma Ürünü Geliştirme Merkezi

Yeni tatlar, şekiller, stiller veya çok daha fazlasını denemek istiyorsanız, günümüzün dondurma ürünlerini geliştirme olanakları yalnızca hayal gücünüzle sınırlıdır. Danimarka, Aarhus'taki Tetra Pak Ürün Geliştirme Merkezi'nde (PDC), yarı endüstriyel ölçekte eksiksiz bir üretim ortamında en yeni proses çözümlerini deneyebilirsiniz.

 

Aarhus, Danimarka'daki Dondurma Ürün Geliştirme Merkezimizi görüntüleyin, tesisin 3B görüntülerine ve videolara bakın.

Dondurma Ürünü Geliştirme Merkezi

Yeni tatlar, şekiller, stiller veya çok daha fazlasını denemek istiyorsanız, günümüzün dondurma ürünlerini geliştirme olanakları yalnızca hayal gücünüzle sınırlıdır. Danimarka, Aarhus'taki Tetra Pak Ürün Geliştirme Merkezi'nde (PDC), yarı endüstriyel ölçekte eksiksiz bir üretim ortamında en yeni proses çözümlerini deneyebilirsiniz.

 

Aarhus, Danimarka'daki Dondurma Ürün Geliştirme Merkezimizi görüntüleyin, tesisin 3B görüntülerine ve videolara bakın.

İçgörüler ve dondurma konusunda müşteri örnek vakaları

Mavi arka planda bitkisel dondurma

Teknik rapor: Bitki bazlı donmuş tatlılar geleceğin tatlılarıdır

"Bitki bazlı donmuş tatlılar: dondurma sektörünün zorlu bir parçası" makalesini indirmek için kaydolun

Kirazlar ve çubukta dondurma

Teknik rapor: Büyük parçacıklı dondurma üretimi

"Büyük parçacıklı dondurma üretimi" başlıklı teknik raporu indirmek için kaydolun

hansens flodeis’te çalışanlar

Hansens Flødeis'te lezzet baş tacıdır

"Lezzet baş tacıdır" öyküsünün tamamını indirmek ve okumak için formu doldurun