紙容器の材料比率を増加
テトラパックの紙容器は、責任を持って調達された、再生可能な原材料を主原料として作られています。そのため、飲料用紙容器は他の容器包装ソリューションよりも二酸化炭素排出量が少なくなります1。
無菌紙容器の内側には、アルミ箔層があり、酸素や光を遮り、冷蔵や保存料を必要とせずに、生鮮食品を数か月間安全に保ちます。テトラパックは、アルミニウムの環境プロファイルを改善し、バリア層に代替材料を使用する無菌パッケージを開発するために常に革新を続け、食品の安全性を確保し、食品へのアクセスを強化しています。
研究開発に投資することにより、シンプルな材料構造の容器を作り、化石由来のバージンプラスチックから移行して紙由来の容器の割合を増加させることを目指しています。これは、世界で最も持続可能な食品パッケージの開発に一歩に近づくために不可欠です2。
紙ベースのバリア材料を使用した紙容器が発売
2020 年には、アルミ箔層に代わるポリマーベースのバリア材料の、15 か月間にわたる商業的技術検証を行いました。これは、バリューチェーンがもたらす変化を理解するうえで役に立ちました。2022 年にもこのジャーニーーは続き、紙ベースの無菌紙容器の包装材料の商業消費者テストという、次のレベルの開発へと進みました。
2023 年、Lactogalとの連携により、環境条件下で流通する初の食品紙容器内パッケージである紙ベースのバリアを備えたテトラ・ブリック®アセプティック容器 200 スリムリーフ紙容器を開発し、90 %の再生可能含有量を達成しました。約 80 %の板紙と植物由来ポリマーを組み合わせることで、このパッケージは従来の無菌カートンと比較してCO2排出量を 33 %も大幅に削減します3。
消費者の要求を満たす
再生可能な紙容器の割合が高まるにつれ、紙の含有率が高い紙容器は製紙工場にとってより魅力的なものとなり、紙容器充填の低炭素循環型経済へ移行できる可能性が期待されます。
最近世界規模で実施された研究では、紙容器が完全に板紙から作られ、プラスチックやアルミニウムを使用していない場合、消費者の 31 %がリサイクルのために分別しようという気になると回答しています4。 テトラパックの容器包装ソリューションで紙の含有量を増やすことは、これらの消費者への対応にも役立つでしょう。
同様に、食品・飲料業界は循環型経済の原則の採用に努めているため、紙由来の包装にますます関心が高まっています。 最近の調査により、持続可能性の課題に取り組むビジネスリーダーのコミットメントの上位 5 つのうち 3 つが、プラスチック使用量の削減であることが明らかになりました5。
ジャーニーは続く
イノベーションを継続するために、テトラパックはバリューチェーン全体でサプライヤー、お客様、その他の利害関係者と連携しています。テトラパックでは、今後 5 ～ 10 年間に、年間最大 1 億ユーロを投資して、シンプルな包材構造の紙容器や再生可能な原材料を多く含む紙容器の開発など、食品用紙容器の環境プロファイルをさらに強化します。
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このコンテンツは、テトラパックが費用を負担し、Financial Times コマーシャル部門との提携により制作されました。
1循環分析、裏付けとなる証拠 飲料カートンの環境パフォーマンス；https://www.beveragecarton.eu/wp-content/uploads/2021/03/20-011-Circular-Analytics_ACE-Full-report_2021-03-11.pdf
2テトラパックの大きな目標は、世界で最も持続可能な食品用容器を作成することです。これは、以下のような紙容器を作成することを意味します。
- 責任を持って調達された再生可能またはリサイクル材料で作られており、地球の気候、資源、生物多様性を保護し、回復するのに役立つ
- 低炭素生産と低炭素流通に貢献する
- 便利で安全なため、レジリエントな食品システムの実現に貢献する
- 完全リサイクル可能
3Carbon Trust™ 認証のテトラパック「紙容器 CO2 計算ツール」モデルバージョン 9（2023 年 1 月 1 日から有効）。スコープ：コーティングに植物由来ポリマーを使用し、紙ベースの包装材料を使用したテトラ・ブリック® アセプティック容器 200 ml スリム リーフ紙容器と、標準のテトラ・ブリック® アセプティック容器 200 ml スリムリーフ紙容器をライフサイクルにわたって比較測定。地域：EU 産業データ。
4 2023 年に実施されたテトラパックの最新の持続可能な包装に関する消費者調査は、次の 29 市場におけるオンライン アンケートに基づいて、合計 14,500 件の消費者インタビューで構成されています。ドイツ、フランス、英国、イタリア、ベルギー、デンマーク、オランダ、ポーランド、ポルトガル、ルーマニア、スペイン、スウェーデン、サウジアラビア、トルコ、南アフリカ、エジプト、中国、インド、日本、オーストラリア、インドネシア、フィリピン、韓国、ベトナム、ブラジル、米国、メキシコ、コロンビア、アルゼンチン。
5「Planetary Challenges」とそれが与える影響に関するテトラパックの B2B リサーチは、定性調査パネルと定性要素（エキスパートのインタビュー）を組み合わせた方法論に基づいて、2023 年に実施されました。定性調査では、プロジェクトが展開されるすべての地域にわたり、テトラパック社内のエキスパートに約 20 回におよぶインタビューと、食品・飲料メーカーに 12 回におよぶインタビューが実施されました。この定性調査では、イタリア、ポーランド、フランス、ドイツ、英国、オーストラリア、インド、アフリカ、メキシコ、アルゼンチン、ブラジル、中国、ベトナム、米国、韓国、南アラビア、トルコ、日本の 19 市場、346 件のインタビューで構成されています。調査によると、取り組みの上位 5 つは、食品配達におけるプラスチック容器の削減、食品・飲料工場における食品の廃棄物の削減、食品・飲料バリューチェーンにおけるプラスチック容器廃棄物の削減、バリューチェーン全体の物流改善など、プラスチックへの依存を削減することでした。