持続可能な容器包装の問題

消費者は、持続可能性と容器包装が密接に関連していると明確に信じています。 昨年のインデックスで見たように、消費者がイメージする環境に配慮した人とは、リサイクルし(63%)、プラスチック製品の購入をできるだけ避け(58%)、最小限の包装または包装されていない製品を購入する(47%)人です。

このような活動は、消費者が違いを生むと信じているため、特に魅力的です。 使い捨てプラスチックへの取り組み、包装廃棄物への対処、食品廃棄物の防止はすべて、消費者が影響を与える可能性があると信じている世界的に重要な懸念事項です。

消費者は、持続可能な容器包装を企業の最優先事項とし、食品の安全性の向上の次に位置する(非常に近い)と考えています(52% 対 53%)。 さらに、メーカーの責任は消費後にもあると強く信じています。

テトラパックのソーシャルメディアによる調査はまた、紙容器に記載された持続可能性の資格情報の価値を指摘し、消費者がより良い選択をしていることを保証するための意思決定への近道を提供します。 これは真実ですが、消費者がこれまでにない情報にアクセスできる環境では、ブランドが持続可能性の主張を裏付け、透明性と消費者の信頼を維持するために認証に何が必要か明確にすることも重要です。

プラスチックの廃棄物は、特に海洋汚染で依然として重要な懸念事項です。 これは、地球温暖化、天然資源の枯渇、森林破壊(すべて 77%)より気がかりな問題として、消費者環境トレンドレポート 2020 で消費者の 80% が挙げています。大気汚染のみが 82% と若干上回っています。

消費者は、異なる素材に対して様々な考えを持っています。 彼らは、紙素材だけで作られた紙容器とガラスが最も持続可能な包装オプションであると認識し、ペットボトルは環境に最も悪いと評価しています。 自然に基づいた環境に関する主張は高く評価され、消費者の 70% が植物由来の材料で作られた紙容器がそれらに関連していると考えています。 それより多くの 73% の人が、「世界の森林の保護に役立つ」紙容器が適切であると考えています。

消費者は過剰包装を嫌います。 世界の消費者の 57% が、中国(71%)、インド(60%)、英国(59%)で指数を上回るなか、包装の過剰な製品を避ける傾向にあると答えています。 ただし、ここでも「単に言うだけ」と「実際に行動する」ことに大きな開きがあり、意図は行動につながりません。 データによると、実際には、消費者は 6 年前に比べ、過剰容器包装された製品を避けようとはしていません(2014 年と 2020 年の両方で 55% の数字です)。

また、持続可能な材料を選択したいという消費者の表明と、消費者が喜んで費やす、または支払うことができるものとの間にも矛盾があります。 昨年のテトラパックの調査から、特に環境に配慮した紙容器を使用した製品の問題として、現在価格が下落していることがわかります。具体的には、 2017 年の 46% から 2019 年には 42% に減少しました。

同じ調査によると、消費者の 43% が環境に配慮した紙容器の製品はより価値があると考え、「プレミアム感」があるとしています。 それにもかかわらず昨年のインデックスでは、より環境に優しいライフスタイルへの最大の障がいとして、消費者はコストを挙げています。

ケーススタディ: フランス、Agrilait 社 

Agrilait 社は、新しい 100% オーガニックのブルトンミルク用に、フランス市場で初めての植物由来紙容器のテトラ・ブリック® エッジを選択しました。

適切な紙容器で持続可能な製品を支えるブランドの優れた例として、高品質で GMO を含まない UHT 牛乳、バター、クリームを製造するフランスの地域協同組合である Agrilait 社をご覧ください。

Agrilait 社は、新しい 100% オーガニックのブルトンミルクとして、フランス市場で初めてのテトラ・ブリック® エッジプラントベースの紙容器を選択しました。 紙容器は、FSCTM 認定および保護された森林から供給された板紙と、Bonsucro 認定のサトウキビから作られた植物由来のプラスチックの一部を含む 82% の植物由来の材料で作られています。

この植物由来のプラスチックだけを含めると、化石ベースのプラスチックの代替品と比較して、紙容器の二酸化炭素排出量が 19% 削減されます。この数値は CarbonTrust によって認定されています。 さらに、紙容器はテトラパック® クラフトの包材で作られているため、製品に本物のルックアンドフィールを与えるだけでなく、紙容器の重量を 5% 削減し、炭素への影響をさらに軽減します。

この新製品は、人、動物、地球を尊重するという Agrilait ブランドの歴史的価値を強化しています。 認定された有機牛乳は、環境、生物多様性と天然資源の保護、そして動物の幸福を擁護するブルトンの農家から直接収集されます。 フランスのブルターニュ地方とロワールアトランティック地方で販売され、100% 地産地消で地域経済のダイナミズムを向上させています。

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