アセプティック紙容器の「バリア層」とは何ですか？
アセプティック紙容器は、様々な機能を果たす複数の素材の層で構成されています。これらの層には、紙容器の基材となる板紙や、外部の湿気から保護するポリマー層などがあります。
バリア層は従来はアルミ箔で構成された非常に薄い層で、実際、人間の髪の毛の幅よりも薄いものとなっています。その名の通り、バリア層は、光と酸素を遮断する重要な役割を担っています。これは、生鮮食品を冷蔵せずに数か月間にわたって安全に保存するために必要なものです。
テトラパックのアセプティック紙容器に使用される材料のうち、板紙は平均で約 70% を占めています。植物由来ポリマーもまた、これらの紙容器における低炭素の再生可能な現材料の割合を増やすのにますます役立っています。アルミニウムはその特性上、酸素と光から保護する機能が高いですが、テトラパックは容器包装ソリューションの環境パフォーマンスをさらに向上させる方法を常に模索しています。そのため、この層に代わるものを他の素材で開発することが重要な優先課題となっています。
「紙ベースの」バリアとはどういう意味ですか？
アセプティック紙容器に含まれる紙と再生可能素材を最大限に活用するため、テトラパックは従来のアルミ箔バリア層に代わる紙ベースのバリアソリューションを開発しました。
紙ベースバリアは、非常に薄いナノメートル単位の金属コーティングを施した紙素材で作られた保護層からなる革新的な材料です。紙容器の他の層とともに、紙ベースのバリアは、酸素、光、湿気、バクテリアから保護します。これにより紙ベースバリアは、妥協のない食品の安全性と、アルミ箔バリアを備えた従来のアセプティック紙容器と同等の品質保持期限を実現します1。このような紙ベースバリアは、植物由来ポリマーとともに、アルミ箔層と化石由来のポリマーを使用した従来のアセプティック紙容器と比較して、アセプティック紙容器のカーボンフットプリントを最大 43%2 削減できます。
従来のアセプティック紙容器ソリューションと比べた場合、紙ベースのバリアはどのようなメリットがありますか？
テトラパックは、紙素材の割合を最大化し、容器包装ソリューションの包材構造を簡素化することで、製造されるすべての食品および飲料用紙容器の環境フットプリントを全体的に削減することを目指しています。アセプティック紙容器の場合、紙ベースバリアはサステナビリティに関する多くの重要な利点をもたらします。2025 年 12 月にスペインで初めてジュースの容器包装にこの技術が導入され、次のような結果が得られました。
- アセプティック紙容器の紙含有量の増加：紙容器における FSC™ 認証を取得している紙含有量量3 が約 80% に増加しました。
- 再生可能性が最大化：紙ベースバリアと、包材のコーティングにサトウキビ由来の植物由来ポリマーを組み合わせることで、紙容器の再生可能な原材料の総含有量を 92% まで増加させることができました。
- 従来のアルミ箔層を紙ベースバリアに置き換え、包材のコーティングにサトウキビ由来の植物由来ポリマーを使用して紙容器のカーボンフットプリントを削減させることで、排出量が最大 43% 削減しました4。
リサイクルの観点から見た紙ベースのバリアの意味とは？
紙ベースのバリアを備えた紙容器についてテトラパックが実施した社内外のテストによると、この新しいソリューションは、現行のテトラ・ブリック®アセプティック紙容器と同様に、現在のリサイクルストリームに適合していることが証明されています。紙ベースのバリアを備えた飲料用アセプティック紙容器は、適切な収集、分別、リサイクルのインフラストラクチャーが整備されている場合、他のテトラパック®紙容器と同様に、大規模に収集、分別、リサイクルすることができます。
紙ベースバリアは、紙容器の構造を簡素化し、主要材料を 3 つから紙とポリマーの 2 つに削減し、容器包装ソリューションの紙含有量を増やします。これは、材料の品質と回収効率が鍵となるリサイクルインフラにとって好機となります。具体的には、紙収率の高い紙容器はリサイクル工場にとってより魅力的な素材です。
紙ベースのバリアを備えた紙容器の再生可能成分とは？
テトラパックは、材料構造が簡素化され、再生可能な成分の比率が高い紙容器の開発に投資することを約束します。従来のアセプティック紙容器と比較して、紙ベースバリアを備えた紙容器は紙の比率が約 80% に増加しています5。
同時に、充填された製品を外部の湿気から守るため、紙容器の構造の一部にポリマーを採用しています。例えば、包材のコーティング用のサトウキビ由来のポリマーを使用するなど、テトラパックは紙容器の再生可能素材の比率を最大限に高める努力をしてきました。このような再生可能なポリマーと紙ベースバリアを組み合わせることで、再生可能な原材料の割合を 92% まで高めることが可能です。
このタイプの容器包装ソリューションは、業界が直面する最も差し迫った環境課題を対処するのに役立つとテトラパックは信じています。これには地球温暖化、気候変動、食品の廃棄が含まれ、これらは消費者にとって環境への最大の懸念となっています6。テトラパックの目標は、継続的な開発を通じて、再生可能な原材料やリサイクル材の比率をさらに高め、紙容器ソリューションのカーボンフットプリントを削減すると同時に、食品の安全性と品質を確保し、世界における食品アクセスを改善することです。
紙ベースのバリアを備えたアセプティック紙容器は、どのような食品や飲料製品に使用できますか？
紙ベースバリアのコンセプトの検証は、現時点では常温保存条件下で流通する液体乳製品、植物由来製品、ジュース製品の紙容器に焦点を当てています。その結果、アルミ箔層を持つ従来のアセプティック紙容器と比較して、このソリューションが同等の品質保持期限と酸素や光からの保護を提供できることが示されました7。
テトラパックは、他の充填製品や配合との相互作用を含め、将来の紙容器の改良を模索するため、材料特性の研究を続けています。テトラパックは、アセプティック紙容器のポートフォリオ全体で紙ベースのバリアの利点を活用するために、イノベーションのペースを維持します。今後数年間は、より多くの容器包装ソリューションと充填製品に、同程度の食品保護と品質保持期限を提供する予定です。また、封入技術、開け口、クロージャーのアップグレードを図るとともに、包材の開発と工業化を進め、広く普及させていきます。
テトラパックが他の素材ではなく、紙ベースのバリア代替に重点を置いている理由は？
循環型経済への移行においては、エネルギー集約的で高炭素の化石ベースの包材から、低炭素で再生可能な包材に移行することが極めて重要です。これにより、私たちの地球の資源を枯渇させることなく、食品の安全性と入手可能性という点で非常に重要な冷蔵なしの長期保存を常温流通で提供し続けることができるようになります。
もちろん、テトラパックは常に紙の力を信じてきました。今のところ、テトラパックの紙容器は板紙が占める割合が高いため、乳製品およびジュース、ネクター、清涼飲料セグメントにおける他の紙容器オプションよりもカーボンフットプリントが低くなっています8。リサイクル性、破棄する時の潰しやすさ、再生可能性、リサイクル性において高く評価されている紙容器は、現在最も環境に配慮した食品・飲料用のソリューションと考えられています9。さらに紙容器は、無菌製品を長期にわたるライフサイクルを通じて保護する強度、剛性、堅牢性を備えています。
紙ベースバリアはこれらすべての利点を活用することで、材料構造の簡素化をはかり、製紙工場やリサイクル業者は下流でさらなるメリットを享受することができます。
これは、世界で最も持続可能な食品用紙容器を開発するというテトラパックの長期的な大望の一部です10。この未来の食品用紙容器を作るには、食品システムを変革するテトラパックの旅路において、お客様、サプライヤー、パートナーとの協力の下、複数の段階の試験を行う必要があります。テトラパックはこの目標に向けて、あらゆる課題を一歩ずつ対処しながら、全力で取り組んでいきます。
既存の充填包装ラインにおいて紙ベースのバリアの開発が持つ意味は？
従来、アセプティック容器ラインでは、紙容器の密封処理においてアルミ箔層に依存してきました。ポルトガルで初めて導入された紙ベースバリアソリューションでは、テトラパック® A3/コンパクトフレックスが改良され、誘導加熱に代わって超音波シールシステムが採用されました。最近では、韓国のテトラパック® A3/Speed 充填機ラインに紙ベースバリア技術が導入されました。同ラインは高周波誘導加熱シールシステムにアップグレードされ、メーカーが多額の設備投資をすることなく、新たな包材を採用できるようになりました。
テトラパックは現在、紙ベースバリアを使用した包材を自社の現在および将来の機器ポートフォリオで使用できるようにする技術ソリューションを開発中です。これは、テトラパックの継続的なイノベーション推進において重要な要素となります。高周波誘導加熱シールシステムにより、メーカーは多額の設備投資をせずに新たな包材を採用できます。
紙ベースのバリアの開発の次のステップは？
食品用紙容器の環境プロファイルをさらに強化するため、テトラパックは今後 10 年間で最大 1 億ユーロの投資を行います。これには、材料構造を簡素化し、再生可能成分の比率を増やした紙容器の研究開発が含まれます。テトラパックによるアセプティック紙容器用の紙ベースバリアの革新は、この取り組みの重要な部分を占めています。
テトラパックは現在、紙ベースのバリアを備えたアセプティック紙容器の数量の増加をサポートするための工業的セットアップを検証する段階に移行しています。また、この素材イノベーションを活用できる食品・飲料製品カテゴリーを拡大するための開発も継続しています。
1 2023 年に実施された外部の技術検証では、LDP の品質保持期限は 6 ～ 9 か月であることが確認されています（この値は、特定の製品処方によって異なります）。
2 出典：Carbon Trust 認証を受けたテトラパック「紙容器 CO2 計算ツール」モデルバージョン 11（2025 年 1 月 1 日から有効）。適用範囲：コーティングに植物由来ポリマーを使用し、ジュース用の紙ベースバリアを使用したテトラ・ブリック®アセプティック紙容器 200 ml スリム リーフと、アルミ箔層と化石由来ポリマー使用のテトラ・ブリック®アセプティック紙容器 200 ml スリムリーフをライフサイクル全体にわたって比較測定。地域：EU 業界データ。
3 テトラパック®のパッケージに使用されているすべての板紙は、森林管理協議会™によって認証され、持続可能な方法で管理された森林破壊のない地域で生産されたものです。さらに読む：https://www.tetrapak.com/sustainability/focus-areas/biodiversity-and-nature/responsible-sourcing/paperboard
4 出典：Carbon Trust 認証を受けたテトラパック「紙容器 CO2 計算ツール」モデルバージョン 11（2025 年 1 月 1 日から有効）。適用範囲：コーティングに植物由来ポリマーを使用し、ジュース用の紙ベースバリアを使用したテトラ・ブリック®アセプティック紙容器 200 ml スリム リーフと、アルミ箔層と化石由来ポリマー使用のテトラ・ブリック®アセプティック紙容器 200 ml スリムリーフをライフサイクル全体にわたって比較測定。地域：EU 業界データ。
5 テトラ・ブリック®アセプティック紙容器 200 ml スリムリーフを想定。
6 テトラパック® 「Sustainable Packaging Consumer Research 2025」、25 カ国で実施したオンラインアンケートに基づく、計 12,500 件超の消費者インタビューで構成
7 最大品質保持期限は、特定の製品配合、流通条件、およびお客様の要件によって異なります。
8出典：ifeu 2020、「Comparative Life Cycle Assessment of Tetra Pak® carton packages and alternative packaging systems for beverages and liquid food on the European market」
9 テトラパック® 「Sustainable Packaging Consumer Research 2025」、25 カ国で実施したオンラインアンケートに基づく、計 12,500 件超の消費者インタビューで構成
10 責任を持って調達された再生可能な材料やリサイクル材のみで作られた紙容器を創造することを意味します。したがって、地球の気候、資源、生物多様性の保護と修復に役立ち、低炭素な製造と流通に貢献します。また、紙容器は便利で安全であるため、回復力のある食料システムを実現する上で役立ちます。そして完全にリサイクル可能です。