フムスで成功する秘訣

ハマスハブ: テトラパックのすべての専門知識を一か所に集約

中東に古くから伝わる定番料理のフムスは、植物由来の健康的なディップ、スプレッド、前菜を求める世界中の消費者の間で人気を集めています。 この急成長する分野で成功を収めるにはどうすればよいでしょうか。 テトラパックと提携すれば、フムスそのものとその最適な加工方法に関するテトラパックの豊富な知識を活用いただけます。 このページでは、フムスの消費者トレンドを把握して利益を生む方法からフムスを製造するために最適な機器まで、あらゆる情報が入手できます。
皿の上のハマス

テトラパックの力

加工食品の総所有コストに関するインサイト

ドレッシングやスプレッドの製造装置の総所有コストを大幅に削減する方法について説明します。 動画を見る

加工食品の総所有コストに関するインサイト

ドレッシングやスプレッドの製造装置の総所有コストを大幅に削減する方法について説明します。 動画を見る
サンドイッチを食べる少女

持続可能で柔軟な食品製造

持続可能な製造の実現は、食品業界全体の最大の課題です。 しかし、製造工程が柔軟でなければ、お客様のニーズを満たすことはできません。

フムスの品質保持期間の解説画像

お客様はハマスブランドの品質保持期間をどのくらいにしようと考えていますか?

解説画像 - お客様はフムスブランドの品質保持をどのくらいにしようと考えていますか? 6 日、6 週間、それとも 6 か月? その答え次第でフムス処理の最適なタイプが決まります。

フムスをクリーミーにする 3 つの極意

消費者の多くは柔らかでクリーミーなフムスが好きです。 でも、ちょうど良い品質のフムスを作るにはどうすればよいでしょうか。

テトラパックの専門家の極意を動画で見る

フムスをクリーミーにする 3 つの極意

消費者の多くは柔らかでクリーミーなフムスが好きです。 でも、ちょうど良い品質のフムスを作るにはどうすればよいでしょうか。

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アイデア 1 つで変わる商品の解説画像

アイデア 1 つで変わる商品: お客様の支援でテトラパックができること

テトラパックのプロダクトディベロップメントセンターとテクノロジーテストセンターの協力を得て、新しいドレッシングやスプレッドのアイデアを商品に変えることができます。

コイル状熱交換器

フムスの品質保持期間の延長

冷蔵または常温での品質保持期間を延長する場合は、テトラパックの専門家が加熱処理に関する主要な質問にお答えします。