テトラパック® パスチャライザー BF は、飲料の加熱処理を高効率で継続して行う加工処理ユニットです。 このユニットは、アセプティックまたは高温充填用に設計され、常温保存が可能な製品を製造する際に間接的に加熱するチューブ式またはプレート式熱交換器を使用しています。
テトラパックパスチャライザー BFは、ジュース、ネクター、非炭酸飲料、果汁、アイソトニック飲料、トマトジュース、スムージー、エネルギードリンク、果汁入り乳飲料、微炭酸飲料(繊維や固形物有り・無し)などの飲料に適しています。
テトラパック パスチャライザーユニット BF は、単独のユニットとしても、完全なラインソリューションの一部としても設置できます。
主なデータ
優れた柔軟性を持つプレミアムな殺菌装置ユニットです。 低所有コストで、食品の安全性を確保しながら柔軟性と将来性を提供します。
処理能力
テトラパックパスチャライザー BFは様々な処理能力を持ち、毎時 3,000 リットル~毎時 55,000 リットルの容量に対応します。
用途
ジュース、ネクター、清涼飲料(非炭酸)、果汁、アイソトニック飲料、トマトジュース、スムージー、エネルギードリンク、果汁入り乳飲料、微炭酸飲料(繊維と固形物有りまたは無し)。
差圧
ブースター ポンプは、ユニットの殺菌された側と未殺菌の側とで差圧を作り出します。 安全性をさらに向上させるために、この差圧は圧力トランスミッターで監視することができます。 これらのトランスミッターは差圧が維持されていないことを「察知」すると、製品は再循環のためにバランス タンクに自動で差し戻されます。
迂回システム
自動ハイバネーション
水の循環中、殺菌装置内の流量を減少させ、冷却を停止し、ほとんどのサブモジュールのスイッチをオフにすることができます。 この「ハイバネーション」により、製品がシステムに供給されるまでに消費される蒸気、エネルギー、水の量を最小限にすることができます。 増量と減量の時間はわずか 2 分ほどですが、短い水循環の時間でもハイバネーションを使用する価値はあります。
低ロス バランス タンク
オペレーター・パネル付き、オートメーション・ソリューション
テトラパックの統合オートメーション・ソフトウェアが 21.5” タッチ・スクリーン・インターフェースに接続されており、経験の多少にかかわらず、オペレーターはこれを見て殺菌装置の現在の状態 (温度や圧力など) を把握することができます。稼働状況はリアルタイムに表示され、障害が発生した場合はただちにアラートが発生し、オペレーターに知らせます。 オートメーション・ソリューションがラインに統合されていると、1つのインターフェースからライン全体を把握することができます。
最適化された殺菌