Blandning och buffring av ostmassa

Blandning för att utöka produktsortimentet

Tetra Paks lösningar för blandning av ostmassa uppfyller målet om att låta en enda linjelösning stå för ett brett utbud av ostsorter. Vi erbjuder särskilda omrörningsmetoder för att uppnå önskad textur och enhetlig partikelfördelning i slutprodukten.

Belastningsgivare som samverkar med styrsystemet justerar andelen tillsatser och ostmassa, vilket även gör det möjligt att utöka utbudet av recept som kan tillverkas. Tillsatserna kan doseras automatiskt i flytande form eller tillsättas manuellt om de är i lösvikt.

Buffring för säker och effektiv bearbetning

Vid buffring är målet att tillfälligt lagra ostprodukten under säkra förhållanden och i en kontrollerad temperatur. Vårt förslag går ut på att uppfylla dessa krav på ett sätt som gör att produktsvinnet minimeras och effektiviteten ökar.

Utrustning för blandning och buffring av ostmassa

Tetra Pak Blandare VCC

Tetra Pak® Blandare VCC

Tetra Pak® Blandare VCC minskar livsmedelsförluster med upp till 90 procent jämfört med horisontella blandare och ger dessutom en jämn fördelning av partiklar ned till 25 procent av full kapacitet.

Tetra Pak buffertenhet för grynig ost

Tetra Pak® Buffertenhet för grynig ost

Tetra Pak® Buffertenhet för grynig ost ger små batcher för produktvariationer. Buffertenheten ökar flexibiliteten i din produktionslinje. Producera olika smaksatta produkter från en enda ostmassebatch.

Ostteknikguide

Ostteknikguiden är en lättanvänd resurs för industriell tillverkning av halvhård ost, cheddar, mozzarella och färskost. Denna värdefulla referens innehåller en bra översikt över de grundläggande processerna som är inblandade i ostproduktion, samt expertråd och förklaring av gemensam terminologi.

Kontakta vårt säljteam

Service engineers training

Våra säljteam svarar gärna på eventuella frågor om försäljning eller produkter. Fyll i vårt formulär så att vi kan hjälpa dig på bästa sätt.

  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Syfte med kontakten

Välj ett alternativ

Affärsområde av intresse

Välj ett eller flera affärsområden
Välj affärsområde av intresse

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Specifikt intresseområde

Välj ett alternativ

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Förfrågningens omfattning

Välj ett alternativ

Livsmedelskategori

    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
Välj ett alternativ

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Specifikt intresseområde

Välj affärsområde av intresse

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Vad beskriver din begäran bäst?

Välj ett alternativ
Fyll i det här fältet

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Meddelande
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori
Vad beskriver din begäran bäst?
Din roll
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Företagsinformation

Var god ange en giltig arbetsmejl.
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Välj ett alternativ
Fyll i det här fältet

Tack för ditt intresse

Din förfrågan har skickats till våra team. Vi kontaktar dig inom kort. Klicka på knappen nedan om du vill skicka in ytterligare en begäran eller om du har frågor till oss.