Fördelar

Tunnelsystem för glassextrudering

Tillämpning för extrudering, formning, fyllning, dekorering och härdning av glass Exempel på produkttyper: strutar med rundad topp, desserter, våffelbägare, sandwichar, tårtor och stubbar, tårtbitar, mumsbitar, pinnprodukter och godisbitar.

 

Snabbfakta

Tunnelsystem för extrudering, formning, fyllning och härdning av glass

 

Kapacitet

Upp till 43 200 produkter per timme

 

Tillämpningar

glasspinnar, sandwichar, strutar, våffelbägare, godisbitar, tårtbitar, munsbitar, tårtor och stubbar

fördelar med extruderingstunnel
Tetra Pak® Extruderingstunnel A3

Flexibel produktion, effektiv härdning

Tetra Pak® Extruderingstunnel A3

Funktioner

Modulkoncept

Modulkoncept

Smidig anpassning efter olika behov

Ett modulkoncept ger stor flexibilitet när det gäller vilken produkt som ska produceras och vilken kapacitet som behövs. Dessutom kan utrustningsdesign, brickstorlek och utrustningens placering på arbetsbordet anpassas efter dina behov.

Konfiguration av dubbelfläkt

Konfiguration av dubbelfläkt

Kostnadseffektiv produktion

Tetra Pak-tunneln har två uppsättningar fläktar som blåser runt sval luft i produkterna för att säkerställa en effektiv härdning och ett jämnt resultat. Dessa fläktar ger önskad härdningseffekt med lägsta tänkbara energiförbrukning och minskar därigenom produktionskostnaderna.

Servostyrd skäranordning

Exakt repeterbar produktion

Den servostyrda skäranordningen kapar av extruderad glass med samma höga precision varje gång (standardavvikelse under 1 %). Tack vare detta, och det faktum att Tetra Pak® frysmaskin uppströms överför en välblandad och jämn produktström, får varje glass på linjen rätt form och samma storlek.
Automatisk pinnisättare

Automatisk pinnisättare

Bättre livsmedelsskydd och produktionsstabilitet

Med en automatisk pinnisättare behöver operatören bara ladda upp lådor med pinnar och får en signal när det är dags igen. Systemet medför flera fördelar: det är ingen risk för kontaminering genom mänsklig kontakt, lådor kostar mindre än buntade pinnar och en person kan lätt hantera en produktionslinje med fyra banor. Funktionen stöder dessutom enhetens höga drifthastighet – upp till 200 pinnar per minut och bana.

Driftstartrutinens utformning

Effektiv och hygienisk med minimalt produktsvinn

Alla produktionsförberedelser genomförs utanför brickan för att säkerställa en säker och ren driftstart utan kontamineringsrisk. När glassblandningen kommer in i extruderingsmunstyckena kyls de gradvis ned. När de når rätt temperatur och fyller ut munstycket till rätt form aktiverar operatören skäranordningen. Därefter mäts storleken på varje glassbit och om den stämmer kan systemet flyttas över till produktionsbrickorna. Med den här driftstartrutinen blir det inga problem med avvikande produkter eller söl på brickan.

Produktsläppsystem

Överföring med hög avkastning

När produkter ska plockas upp och överföras till efterutrustning måste de lossas från brickan på ett kontrollerat sätt för att inte ändra läge eller skadas. Vårt system håller glassarna på plats medan de varsamt lossas från kontaktytan.

Gränssnitt mellan arbetsbord och utrustning

Gränssnitt mellan arbetsbord och utrustning

Enkla byten mellan olika produkttyper

Den här enheten har ett väldefinierat och standardiserat gränssnitt mellan utrustning och arbetsbord. Det består av identiska monteringspunkter för den utrustning som används för att skapa (och differentiera) produkterna. Produktionen kan enkelt varieras genom att du byter och flyttar fyllningsmaskiner, dekorationsutrustning, kakdoserare osv.

Alternativ

Avfuktare

Avfuktare

Längre drifttid mellan avfrostningar

Om du ska köra en kontinuerlig drift under flera dagar i sträck är det viktigt att fukten i härdningstunneln regleras för att motverka frostbildning. Avfuktaren för in torr luft i tunneln och håller fuktnivån nere.

Tilläggs- och utbytesmoduler

Tilläggs- och utbytesmoduler

Möjliggör produktion av ett brett utbud av glassar

Oavsett vilken typ av glass du vill producera finns det en eller flera tilläggsmoduler som gör det möjligt. Olika storlekar och former, hel- eller halvtäckta sandwichar, glassbitar, glassbars, munsbitar, strutar med rundad topp, rånbägare, dekorerade tårtor, stubbar osv.

Specialbrickor för härdning

Specialbrickor för härdning

Större utbud av möjliga produkter

Med dessa specialbrickor kan linjen även användas för strutar med platt topp, bägare eller lådprodukter. Produkten matas då normalt från en fyllningsmaskin i stället för att ”tillverkas” på arbetsbordet.

Invändig beklädnad

Invändig beklädnad

För ännu högre livsmedelsskydd

Det här alternativet består av ett isolerat hus med en helsvetsad invändig beklädnad i rostfritt stål som tål kraftig sköljning. Den helsvetsade konstruktionen behöver ingen ytterligare tätning och minskar risken för bakteriell kontaminering. Med detta alternativ uppfyller din extruderingstunnel de strängaste bestämmelserna om livsmedelsskydd.

Stora fyllningar med Tetra Pak® Extruderingshjul

Fånga nya möjligheter med ny och patenterad design

Ett vertikalt roterande hjul formar glassprodukter med stora fyllningar – upp till 25 mm i storlek – och placerar dem exakt och försiktigt på arbetsbordet för ytterligare hantering. Enheten kräver bara en meters utrymme på arbetsbordet och har ett snabbt och smidigt gränssnitt med alla våra extruderingslinjer från A-serien utan specialarrangemang. Endast elektricitet krävs. Producera och utveckla snabbt nya produkter i vårt processutvecklingscentrum – som sandwichar, pinnprodukter, bars och bitar – med ett stort urval av klibbiga och stora fyllningar i kombination med såser.

Tetra Pak® Dekorationsenhet

Skapa innovativa glassdesigner

Med den här avancerade, högautomatiserade lösningen kan du dekorera glassprodukter med olika material som kola, topping/fruktsås eller chokladblandning. Enheten består av ett pumpsystem, skrivhuvuden och designprogramvara och är monterad på extruderingslinjens arbetsbord. Produktkvaliteten är repeterbar och exakt, och det är lätt att skapa nya designer.

Ice Cream Position Assist

Ice Cream Position Assist

Ice Cream Position Assist

Ice Cream Position Assist är en digital övervakningstillämpning som möjliggör högeffektiv produktion, förbättrar produktkvaliteten och bidrar till minskat produktsvinn i extruderingslinjer för glass. Lösningen använder lasersensorer för att mäta trågets tillstånd och positionen för glasspinnar och produkter. På så sätt kan problem upptäckas tidigt – och därmed korrigeras. Det blir därmed möjligt att undvika både felaktigt placerade pinnar och produkter som inte plockas upp alls.

Produktutvecklingscentrum för glass

På Tetra Paks produktutvecklingscentrum för glass kan du experimentera med de senaste processlösningarna för glasstillverkning i en komplett produktionsmiljö i semi-industriell skala.

Utforska vårt extruderingssortiment

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Tetra Pak Extruderingstunnel M3

Tetra Pak® Extruderingstunnel M3 för glassprodukter

Tetra Pak® Extruderingstunnel M3 är ett tunnelsystem för extrudering, formning, fyllning, dekorering och härdning av glassprodukter.

Tetra Pak Sandwichenhet A1

Tetra Pak® Sandwichenhet A1

Tetra Pak Sandwichenhet A1 tillverkar sandwichglassar i vikbara förpackningar. Rånen måste vara rektangulära och ha jämn yta.

Tetra Pak Extruderingstunnel M1.3

Tetra Pak® Extruderingstunnel M1.3

Tetra Pak® Extruderingstunnel M1.3 är ett tunnelsystem för extrudering, formning, fyllning och härdning av glasstrutar.

Kontakta vårt säljteam

Service engineers training

Våra säljteam svarar gärna på eventuella frågor om försäljning eller produkter. Fyll i vårt formulär så att vi kan hjälpa dig på bästa sätt.

  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Syfte med kontakten

Välj ett alternativ

Affärsområde av intresse

Välj ett eller flera affärsområden
Välj affärsområde av intresse

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Specifikt intresseområde

Välj ett alternativ

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Förfrågningens omfattning

Välj ett alternativ

Livsmedelskategori

    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
Välj ett alternativ

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Specifikt intresseområde

Välj affärsområde av intresse

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Vad beskriver din begäran bäst?

Välj ett alternativ
Fyll i det här fältet

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Meddelande
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori
Vad beskriver din begäran bäst?
Din roll
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Företagsinformation

Var god ange en giltig arbetsmejl.
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Välj ett alternativ
Fyll i det här fältet

Genom att skicka in det här formuläret bekräftar du att du har läst och att du godkänner Tetra Paks sekretesspolicy.

Tack för ditt intresse

Din förfrågan har skickats till våra team. Vi kontaktar dig inom kort. Klicka på knappen nedan om du vill skicka in ytterligare en begäran eller om du har frågor till oss.